白雪公主和红烧肉
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“从前有一个公主,她的名字叫做白雪公主,她有乌木一样黑的头发,雪一样白的皮肤和玫瑰花一样鲜红的嘴唇……”
夏瑶端着茶杯,慢慢讲述自己记忆中白雪公主的故事,春天是屋后,阳光洒进开着窗户的书房,撑着头靠在窗边听她讲故事的沈世安看起来格外乖巧,阳光照在他纤长的睫毛上,在眼下映出一片阴影,看起来静谧而美好,但是夏瑶知道,这样乖乖的王爷只是个假象,很快他就会……
“皇帝去世了,这个国家只有皇后和公主,那皇后应该不叫皇后,叫女王了吧?这是一个女人也能做皇帝的国家?”果不其然,故事刚开始没多久,沈世安就挑起刺来。
夏瑶接受现代和西方文化多年,并未觉得白雪公主的故事有哪里违和,听沈世安这么一说这才意识到,点点头:“对,我说的这个地方,女人也是能做皇帝的。”
沈世安示意她继续往下说。
“……魔镜这次给出了不一样的答案:白雪公主是这个国度最美丽的女人,于是皇后非常生气,便想要找人杀死白雪公主。”
“等等,”沈世安又有问题了,“一个女王和一个可以做女王的公主,就因为谁是国家最美丽的女人杀得你死我活,莫非这个国家谁最美丽谁做统治者?”
夏瑶无言以对的沉默了一会儿:“你还听不听?”
沈世安抿了抿嘴:“听,不过我觉得这个故事比前面几个更傻。”
这回夏瑶得以顺利的讲完了故事,故事结束后,沈世安反常的格外安静,夏瑶喝了一口柠檬茶缓解自己的嗓子,问道:“你怎么不挑刺了?”
沈世安为难的皱了皱眉:“问题太多了,一时不知道从哪个开始说。”
夏瑶干脆往旁边的贵妃榻上一坐:“你慢慢问,我们又没事。”
“既然皇帝已经过世,这个国度又只剩下皇后和公主两个人可以做女王,公主看起来还挺乐意成亲的,皇后为什么不干脆找邻国王子把她嫁过去,她不又是这个国家最美的女人了?何必兜兜转转,搞得自己没有容身之处呢?”沈世安皱眉,“这故事实在有些侮辱我的脑子了。”
其实对这些西方童话,现代已经有了不少改编的电影,里面的公主们也不再这么恋爱脑,而是独立又勇敢,但是沈世安身为古代人,居然能不被这些故事绕进去,夏瑶还是挺惊讶的,她想了想:“你觉得女人做皇帝没什么问题么?自古以来可从没有女人做过皇帝。”
沈世安笑了:“说实话,我小时候一直以为三皇姐以后也能继承父皇的皇位,不过后来大家都告诉我不行,三皇姐好像也没有那个意思,我便把这件事抛之脑后了,你这个故事若是讲给别人听,必定要被说离经叛道。”
夏瑶愣了一下,心里突然有些触动,其实她来了之后,一直没觉得自己对于古代的生活有多少不适应,然而那天参加了春日宴,才略微有些感觉到自己的确是在古代,她一直没觉得不适的缘由,只是因为沈世安对她的态度,他不会像其他人一样把妻子当做一个附属品,而是实实在在的把她当做一个平等交流的人。
她又想起那天在街上买布的时候遇到的那个秀才,虽说这个时代把妻子当做家仆的是少数,但大多数人对妻子也只是从家仆升到宠物的地位罢了,若是有哪个女人敢说自己也能当家做主,肯定是要被嘲讽唾骂的。
沈世安听她半天不说话,以为她生气了,有些犹豫道:“也不是完全不能讲,要不你去和三姐讲?我觉得她应该能接受。”
“没关系啦,只是个故事而已,我讲给你听也是为了打发时间,”夏瑶从自己的思绪里醒过神来,歪头打量了一下沈世安,“只是突然觉得你特别好,想抱抱你。”
沈世安的手抖了一下,手中的茶杯撞在桌上,溅出几滴柠檬茶,他慌乱的眨了眨眼睛,耳根一下子通红:“你……你一个女孩子,说话怎么……怎么能这么……”
夏瑶忍不住笑出来,看来在某些方面,沈世安依旧是挺古人的。
夏瑶说想抱他,也是一时心中触动,这会儿看他害羞的整个人都僵硬起来了,自然也不会勉强,起身端走空了的盘子,给沈世安留了柠檬红茶,说了句晚上给他做好吃的就走了。
沈世安自己在椅子上坐着,半晌之后茫然的眨了眨眼睛:不是说想抱他么?
因为沈世安受了伤,夏瑶这几天都在想办法多给他吃些肉,补充蛋白质和铁,宫里赏下来那些什么燕窝红枣的都给她扔一边了,有这功夫,不如多吃几个鸡蛋,非得吃什么燕子的口水啊,劳命伤财,还不如鸡蛋的蛋白质好。
一进厨房,就闻到了浓郁的酱香味,今天庄子上送了带皮的五花肉来,夏瑶一看见就赶紧让人拿出来处理了。
五花肉洗干净血水之后,先加姜片和葱结焯水去腥,之后不放油,在锅里小火煎一遍,把肥肉中的油脂煎出来,这样既可以去油腻,肉还容易酥烂。
随后在锅中加入碎冰糖,香料,酱油和桃花酒,酒主要是为了去腥,其实若有青梅酒的话更好,夏瑶想着等六月份有了青梅,一定要多酿些存着用。
佐料加好之后,继续小火焖着,夏瑶用的是陶瓷的焖锅,时间长一些肉也不会焦,这锅肉她中午就炖上了,到这会儿味道也开始慢慢散出来,引得整院子的人都心神不宁的,时不时就想凑到厨房门口闻一闻。
夏瑶用布包着锅盖打开,拿了根筷子戳了戳,发现瘦肉部分也已经可以戳透了,就叫人熄了火,陶瓷罐子散热慢,若是继续炖,到晚饭点儿肉都要散掉了,这会儿正好用余温再煨一会儿。
望月从门口兜兜转转的进来,闻着空气里的肉香忍不住咽了咽口水,凑过来问道:“王妃,今天有没有我的份?”
望月和飞星两人,说是侍卫,其实也算是沈世安府中剑客,身份和一般的仆从又不同,所以说话也放肆些,换了其他人是万万不敢让王妃给他们做吃食的,夏瑶向来对她也纵容,笑着道:“知道你爱吃肉,我炖了两锅呢,另一锅你等下和晚秋小环她们一起吃,把你哥也叫上。”
望月欢呼一声,跑出去通知其他几个人这个好消息了,其余的人面面相觑,说不羡慕那是假的,不过有谁敢像望月似的跟王妃要吃的呢。
夏瑶看出她们的心思,开口道:“我做吃的向来也不藏着掖着,这红烧肉的做法你们哪天能学会了,还不是敞开了吃?”
王府向来不缺吃的,也不会少了下人们几口肉,但以前她们自己做的完全比不上夏瑶这红烧肉,听夏瑶这么一说,厨娘们立即心头一喜,闻着空气里浓郁的香味,学习的动力更强了。
夏瑶看着她们充满了斗志的表情,在心里给自己鼓了个掌,兴趣果然是最好的老师。
王府的晚饭以前也是很奢华的,即使只有王爷和夏瑶两个人吃,也要来一桌子七□□十个菜,似乎这才体现了王爷的排场,不过自从夏瑶自己做饭之后差不多就精简到了三个,一荤一素一汤,最多再有个饭后点心,还得看她心情。
红烧肉炖了一下午,汤汁早已浓稠,红润晶亮的挂在红烧肉上,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口下去香糯软烂,一点也不会塞牙,尤其是外面的肉皮,还微微保留着一些韧劲,咬起来有些q弹,嚼了几下还有些糊嘴,夏瑶最喜欢这肉皮了。
夏瑶一边吃着红烧肉,一边在心里拉踩了一下糖醋排骨,还是红烧肉好吃,不用吐骨头,一口一大块肉,满足。
吃了一块红烧肉,顺便把碗里被汤汁浸透的米饭也吃了,夏瑶抬头看了一眼沈世安,见他腮帮子鼓鼓的,像个仓鼠似的,吃相格外接地气,不由得笑起来。
她刚见到沈世安的时候,觉得这人真像仙人似的,又瘦又高,像是是吸风饮露就能活的,现在被她养了段时间,脸上总算有了些肉,像是个真人的样子了。
她看着沈世安连着吃了两块肉,伸手夹了一筷子清炒蘑菇放在他碗里:“别光吃肉,吃点素的。”
蘑菇也是今天新送来的,一个个圆嘟嘟的,一掐一个印,很是鲜嫩,怎么做都好吃,沈世安也没意见,一口扒拉进嘴里,把空碗一伸:“再添一碗。”
夏瑶咂了咂嘴,二十出头的年轻人,真是能吃,得亏沈世安最近受伤没有练剑,消耗的也少,不然这一罐子红烧肉都不够他吃的。
夏瑶看着丫鬟又盛了满满一碗饭过来,心虚的看看自己面前的空碗,按下想要再来一碗的心思,红烧肉实在是太下饭了,光是汤汁拌饭她都能吃三碗!
但她也知道自己眼大肚子小,肯定是吃不下了,伸手盛了一碗芙蓉鲜蔬汤。
这汤做起来简单,就是菠菜焯水,然后和切碎的胡萝卜丁一起炒熟,加水再打入一个鸡蛋,但是喝起来就很是美味,夏瑶只能归功于蔬菜新鲜,味道就格外好。
这边在用晚餐,宫里头,王府送去的蛋挞和蜂蜜柠檬红茶也送到了陛下和皇后桌上。
“陛下,娘娘,这是瑞王妃用奶油和黄油做的蛋挞。”李公公说道,“还有这柠檬红茶也是瑞王妃送来的,说是配点心吃正好,瑞王殿下很是喜欢,所以便叫人送了些来。”
“蛋挞?”沈澈拿起那个金黄色的小点心看了一眼,“这名字奇奇怪怪的。”
皇后伸手也拿了一个,用另一只手托着底部小心的咬了一口,随后惊喜道:“果然味道极好,想不到奶油和黄油能做出这样的点心来。”
沈澈也吃了一个,又喝了口柠檬红茶点点头:“难怪世安最近都不来要宫里的点心师傅了,瑞王妃这手艺比宫里的御厨可是好多了。”
皇后笑着看了他一眼:“难得世安舍得把这点心送来给我们,倒真是长大了。”
沈澈摇摇头笑了一声,问李公公:“王府的人有没有带什么话来?”
李公公也笑了:“还是陛下最了解王爷,王府的人说,王爷说了,既然这新奇东西宫里不怎么用,不如以后都送去王府好了。”
沈澈回头对皇后说:“看吧,送了几块点心,要把我宫里的东西全拿走呢。”
皇后抿着嘴笑了一会儿,伸手把桌上剩下的几个蛋挞端起来:“陛下尝过了,我拿去给太后和淑太妃尝尝,淑太妃前几天还担心世安出了宫吃不好呢。”
沈澈诶了一声,伸出的手落了空,只能眼睁睁看着点心被皇后拿走,李公公问道:“陛下,王爷那边?”
沈澈气的一瞪眼:“能怎么样,给他呗,对了,告诉他下次做了新的再送点过来,算利息。”
李公公乐颠颠的应了,转身出去,沈澈砸了咂嘴,端起柠檬红茶又喝了一口,这小子倒是运气好,捡了个媳妇儿不说,手艺比宫里的御厨还好,难怪不爱回宫里。
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夏瑶端着茶杯,慢慢讲述自己记忆中白雪公主的故事,春天是屋后,阳光洒进开着窗户的书房,撑着头靠在窗边听她讲故事的沈世安看起来格外乖巧,阳光照在他纤长的睫毛上,在眼下映出一片阴影,看起来静谧而美好,但是夏瑶知道,这样乖乖的王爷只是个假象,很快他就会……
“皇帝去世了,这个国家只有皇后和公主,那皇后应该不叫皇后,叫女王了吧?这是一个女人也能做皇帝的国家?”果不其然,故事刚开始没多久,沈世安就挑起刺来。
夏瑶接受现代和西方文化多年,并未觉得白雪公主的故事有哪里违和,听沈世安这么一说这才意识到,点点头:“对,我说的这个地方,女人也是能做皇帝的。”
沈世安示意她继续往下说。
“……魔镜这次给出了不一样的答案:白雪公主是这个国度最美丽的女人,于是皇后非常生气,便想要找人杀死白雪公主。”
“等等,”沈世安又有问题了,“一个女王和一个可以做女王的公主,就因为谁是国家最美丽的女人杀得你死我活,莫非这个国家谁最美丽谁做统治者?”
夏瑶无言以对的沉默了一会儿:“你还听不听?”
沈世安抿了抿嘴:“听,不过我觉得这个故事比前面几个更傻。”
这回夏瑶得以顺利的讲完了故事,故事结束后,沈世安反常的格外安静,夏瑶喝了一口柠檬茶缓解自己的嗓子,问道:“你怎么不挑刺了?”
沈世安为难的皱了皱眉:“问题太多了,一时不知道从哪个开始说。”
夏瑶干脆往旁边的贵妃榻上一坐:“你慢慢问,我们又没事。”
“既然皇帝已经过世,这个国度又只剩下皇后和公主两个人可以做女王,公主看起来还挺乐意成亲的,皇后为什么不干脆找邻国王子把她嫁过去,她不又是这个国家最美的女人了?何必兜兜转转,搞得自己没有容身之处呢?”沈世安皱眉,“这故事实在有些侮辱我的脑子了。”
其实对这些西方童话,现代已经有了不少改编的电影,里面的公主们也不再这么恋爱脑,而是独立又勇敢,但是沈世安身为古代人,居然能不被这些故事绕进去,夏瑶还是挺惊讶的,她想了想:“你觉得女人做皇帝没什么问题么?自古以来可从没有女人做过皇帝。”
沈世安笑了:“说实话,我小时候一直以为三皇姐以后也能继承父皇的皇位,不过后来大家都告诉我不行,三皇姐好像也没有那个意思,我便把这件事抛之脑后了,你这个故事若是讲给别人听,必定要被说离经叛道。”
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沈世安听她半天不说话,以为她生气了,有些犹豫道:“也不是完全不能讲,要不你去和三姐讲?我觉得她应该能接受。”
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夏瑶说想抱他,也是一时心中触动,这会儿看他害羞的整个人都僵硬起来了,自然也不会勉强,起身端走空了的盘子,给沈世安留了柠檬红茶,说了句晚上给他做好吃的就走了。
沈世安自己在椅子上坐着,半晌之后茫然的眨了眨眼睛:不是说想抱他么?
因为沈世安受了伤,夏瑶这几天都在想办法多给他吃些肉,补充蛋白质和铁,宫里赏下来那些什么燕窝红枣的都给她扔一边了,有这功夫,不如多吃几个鸡蛋,非得吃什么燕子的口水啊,劳命伤财,还不如鸡蛋的蛋白质好。
一进厨房,就闻到了浓郁的酱香味,今天庄子上送了带皮的五花肉来,夏瑶一看见就赶紧让人拿出来处理了。
五花肉洗干净血水之后,先加姜片和葱结焯水去腥,之后不放油,在锅里小火煎一遍,把肥肉中的油脂煎出来,这样既可以去油腻,肉还容易酥烂。
随后在锅中加入碎冰糖,香料,酱油和桃花酒,酒主要是为了去腥,其实若有青梅酒的话更好,夏瑶想着等六月份有了青梅,一定要多酿些存着用。
佐料加好之后,继续小火焖着,夏瑶用的是陶瓷的焖锅,时间长一些肉也不会焦,这锅肉她中午就炖上了,到这会儿味道也开始慢慢散出来,引得整院子的人都心神不宁的,时不时就想凑到厨房门口闻一闻。
夏瑶用布包着锅盖打开,拿了根筷子戳了戳,发现瘦肉部分也已经可以戳透了,就叫人熄了火,陶瓷罐子散热慢,若是继续炖,到晚饭点儿肉都要散掉了,这会儿正好用余温再煨一会儿。
望月从门口兜兜转转的进来,闻着空气里的肉香忍不住咽了咽口水,凑过来问道:“王妃,今天有没有我的份?”
望月和飞星两人,说是侍卫,其实也算是沈世安府中剑客,身份和一般的仆从又不同,所以说话也放肆些,换了其他人是万万不敢让王妃给他们做吃食的,夏瑶向来对她也纵容,笑着道:“知道你爱吃肉,我炖了两锅呢,另一锅你等下和晚秋小环她们一起吃,把你哥也叫上。”
望月欢呼一声,跑出去通知其他几个人这个好消息了,其余的人面面相觑,说不羡慕那是假的,不过有谁敢像望月似的跟王妃要吃的呢。
夏瑶看出她们的心思,开口道:“我做吃的向来也不藏着掖着,这红烧肉的做法你们哪天能学会了,还不是敞开了吃?”
王府向来不缺吃的,也不会少了下人们几口肉,但以前她们自己做的完全比不上夏瑶这红烧肉,听夏瑶这么一说,厨娘们立即心头一喜,闻着空气里浓郁的香味,学习的动力更强了。
夏瑶看着她们充满了斗志的表情,在心里给自己鼓了个掌,兴趣果然是最好的老师。
王府的晚饭以前也是很奢华的,即使只有王爷和夏瑶两个人吃,也要来一桌子七□□十个菜,似乎这才体现了王爷的排场,不过自从夏瑶自己做饭之后差不多就精简到了三个,一荤一素一汤,最多再有个饭后点心,还得看她心情。
红烧肉炖了一下午,汤汁早已浓稠,红润晶亮的挂在红烧肉上,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口下去香糯软烂,一点也不会塞牙,尤其是外面的肉皮,还微微保留着一些韧劲,咬起来有些q弹,嚼了几下还有些糊嘴,夏瑶最喜欢这肉皮了。
夏瑶一边吃着红烧肉,一边在心里拉踩了一下糖醋排骨,还是红烧肉好吃,不用吐骨头,一口一大块肉,满足。
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她刚见到沈世安的时候,觉得这人真像仙人似的,又瘦又高,像是是吸风饮露就能活的,现在被她养了段时间,脸上总算有了些肉,像是个真人的样子了。
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夏瑶看着丫鬟又盛了满满一碗饭过来,心虚的看看自己面前的空碗,按下想要再来一碗的心思,红烧肉实在是太下饭了,光是汤汁拌饭她都能吃三碗!
但她也知道自己眼大肚子小,肯定是吃不下了,伸手盛了一碗芙蓉鲜蔬汤。
这汤做起来简单,就是菠菜焯水,然后和切碎的胡萝卜丁一起炒熟,加水再打入一个鸡蛋,但是喝起来就很是美味,夏瑶只能归功于蔬菜新鲜,味道就格外好。
这边在用晚餐,宫里头,王府送去的蛋挞和蜂蜜柠檬红茶也送到了陛下和皇后桌上。
“陛下,娘娘,这是瑞王妃用奶油和黄油做的蛋挞。”李公公说道,“还有这柠檬红茶也是瑞王妃送来的,说是配点心吃正好,瑞王殿下很是喜欢,所以便叫人送了些来。”
“蛋挞?”沈澈拿起那个金黄色的小点心看了一眼,“这名字奇奇怪怪的。”
皇后伸手也拿了一个,用另一只手托着底部小心的咬了一口,随后惊喜道:“果然味道极好,想不到奶油和黄油能做出这样的点心来。”
沈澈也吃了一个,又喝了口柠檬红茶点点头:“难怪世安最近都不来要宫里的点心师傅了,瑞王妃这手艺比宫里的御厨可是好多了。”
皇后笑着看了他一眼:“难得世安舍得把这点心送来给我们,倒真是长大了。”
沈澈摇摇头笑了一声,问李公公:“王府的人有没有带什么话来?”
李公公也笑了:“还是陛下最了解王爷,王府的人说,王爷说了,既然这新奇东西宫里不怎么用,不如以后都送去王府好了。”
沈澈回头对皇后说:“看吧,送了几块点心,要把我宫里的东西全拿走呢。”
皇后抿着嘴笑了一会儿,伸手把桌上剩下的几个蛋挞端起来:“陛下尝过了,我拿去给太后和淑太妃尝尝,淑太妃前几天还担心世安出了宫吃不好呢。”
沈澈诶了一声,伸出的手落了空,只能眼睁睁看着点心被皇后拿走,李公公问道:“陛下,王爷那边?”
沈澈气的一瞪眼:“能怎么样,给他呗,对了,告诉他下次做了新的再送点过来,算利息。”
李公公乐颠颠的应了,转身出去,沈澈砸了咂嘴,端起柠檬红茶又喝了一口,这小子倒是运气好,捡了个媳妇儿不说,手艺比宫里的御厨还好,难怪不爱回宫里。
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