生煎包
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夏瑶身为现代人,观念里自然是觉得要先恋爱后结婚,如今她和王爷认识还不到一个月,在她脑子里两人连恋人都不是呢,突然就被要求住在一起,尽管她是个什么都见识过的现代人,一时间也不由得有几分尴尬。
“我……我和王爷还不熟呢,住到一起也太奇怪了吧。”夏瑶结结巴巴道,“王爷肯定也不习惯的。”
“哪有夫妻不住一起的,”丞相夫人拍了她一下,“别人成亲不都是第一天就住在一起了,你们这都认识这么久了,有什么奇怪的。”
夏瑶顿时噎住,一时间觉得古代人真的是过于开放了,两个人说不定之前都没见过,第一次见面就要住在一个房间,太可怕了,她摇摇头把自己脑子里乱七八糟的东西甩掉,一脸真诚的看着丞相夫人:“是这样的,娘亲,我觉得我其实身体还没有恢复好咳咳咳咳!”
丞相夫人忍不住被她逗乐了,饶过了她:“罢了,你一个小姑娘总不好太主动了,过段时间我去找淑太妃吧。”
这种事居然还要大家一起讨论?夏瑶自暴自弃的用被子蒙住了脸,烦不到她就行,王爷你自求多福吧,这么大个仔还要被养母催问何时跟妻子圆房,画面太美了不敢想。
不知道是不是睡前话题的缘故,夏瑶睡得很不踏实,梦里全是王爷,一会儿是她第一次和王爷去宫里的样子,一会儿是王爷将庄子的契书给她的样子,一会儿又是王爷两手撑着着她做的手杖,立在月光下仿若仙人的样子,夏瑶在自己要对梦里的沈世安做更过分的事之前猛地惊醒过来,愣了半晌,翻身捂住了脸,要命了,她不会真的馋王爷的身子吧。
原本脑子里没这根弦儿,夏瑶和沈世安相处起来倒还自在,一旦脑子里有了什么想法,看什么都觉得不对了。
之前他们牵手牵的还挺自然的,夏瑶看了看沈世安乖乖放在膝盖上的手,不过还是第一次进宫的时候,沈世安怕她紧张才牵的,后来就只有夏瑶扶着他的手臂走路了,如今有了手杖,连扶都不用她扶了,亲近的机会又少了一个。
沈世安听力再好,也听不出夏瑶脑子里想什么,所以他们两个人独处的时候,夏瑶向来不收敛自己的目光,等她意识到的时候,已经盯着沈世安的嘴唇看了好几分钟了。
夏瑶啪的一巴掌拍在自己额头上,把刚刚建立的,他的嘴唇看起来很软这个想法从自己脑子里拍走了。
沈世安被她惊了一下:“王妃?怎么了?”
“没事没事,”夏瑶赶紧摆摆手,“对了,我娘说过段时间可能会有事,说不定要过来住两天。”
沈世安点点头:“王妃自己安排就行。”
夏瑶最喜欢他的就是这一点,从来不多问,给了她十足的信任,让人觉得特别舒心。
等下,她刚刚是不是说了喜欢沈世安?
啊!都是娘亲的错!没事提什么住在一起啊,她脑子里现在没一点正经东西了。
夏瑶纠结了一路,马车到了院门外,没等沈世安过来扶她,夏瑶就自己钻了出去,朝着望月伸出手,让她把自己扶下了马车。
“王爷,今天晚上吃生煎包,我先去做了!”夏瑶说完头也不回的进了自己的院子。
沈世安慢了一拍跟在她后面下车,不知怎么,感觉自己被王妃嫌弃了。
一定又是夏相在背后说了自己的坏话,沈世安愤愤的想,就知道这老头儿没安好心,见不得他过的好!
夏瑶并不知道她爹爹又一次背了锅,直接进了厨房,检查厨娘们准备的食材。
生煎包和灌汤包,是夏瑶前世最爱的两种面点,不过灌汤包更适合早餐,生煎包什么时候吃都合适。
生煎包的做法有好几种,有的面皮是发酵过的,吃起来松软一些,夏瑶偏爱的是半发酵的,在面团发起来之前就上锅煎熟,薄薄的面皮里裹着鲜甜的肉汁,皮薄陷儿大,再吃上一碗鸡汤米线,是她心中最完美的搭配。
“王妃,肉皮冻和肉馅儿已经切好了,面团您看看这样行了么?”金厨娘见她进来,赶忙过来汇报。
夏瑶洗过手,按了按面团:“可以,再揉一下排气,然后擀面皮吧。”
随后又走到肉馅儿旁边,低头闻了闻:“葱姜水加了么?还有点腥,多加一些,把肉皮冻也拌进去吧,盐再加一勺。”
她的调味向来是最准的,底下的厨娘们自然忙忙碌碌的照着做。
好在包子厨娘们还是会包的,等馅料调好,夏瑶拿起一张皮做了个示范:“这样,口子要收紧,不然汤汁全漏了,然后倒扣在锅里,排紧一点也没关系,但是动作要快,不然面皮就发起来了。”
锅底事先涂了油,煎一会儿之后,往里面倒半碗水,盖上锅盖,用蒸汽将生煎包焖熟,夏瑶侧耳听着,到里面传来噼里啪啦水烧干了的声音时,打开锅盖洒上一圈芝麻再焖几秒钟。
等最后一次打开锅盖,香味带着热气猛的冲了出来,院子里的人同时咽了一口口水。
亲娘咧,王妃做的东西回回都这么香,她们都想不要月钱,就拿饭食当补贴了。
鸡汤早就煨好了,米线下锅一滚就能吃,夏瑶最后洒了一小把葱花,拍了拍手:“好了,端出去吧!”
沈世安坐在椅子上的时候还有些忐忑,想着夏相到底说了自己什么坏话,然而做了一顿晚饭,夏瑶早就忘记马车上那点尴尬了,恢复了往日活泼热情的状态。
“生煎包里面有汤汁,吃的时候要小心哦,先咬一个口子把汤喝掉比较好,”夏瑶夹了一个生煎包放在沈世安手边,“要不要醋?我帮你蘸一点?”
沈世安点点头,等夏瑶说帮他蘸过醋了,小心的夹起生煎包,吹了吹之后咬了一小口。
夏瑶在一边看着他吃掉一个生煎包,感慨人长得好看就是不一样,吃个生煎包都跟画儿似的,这要换了自家大哥……算了,人和人果然是不能比的。
见沈世安不会被烫到了,夏瑶也放心的自己夹了一个,生煎包的底部煎的金黄酥脆,稍稍用力一点咬开,里面鲜甜的汤汁就流了出来,夏瑶赶紧几口吸掉汤汁,然后夹着生煎包蘸了点醋,啊呜一口咬掉半个,脆脆的生煎皮混合着多汁的肉馅儿,还有芝麻的香气,让人怎么都吃不够。
夏瑶自己吃一个,就给沈世安碟子里放一个,又低头喝了一口鸡汤米线,里面的米线细软又光滑,裹着鲜美的鸡汤一起滑入口中,叫人心生满足。
吃的差不多了,夏瑶抬头想问沈世安还要不要生煎包,却一眼看到他嘴唇上沾了个小小的芝麻粒,她很是自然的一抬手:“粘到芝麻了。”
指尖感受到那点柔软的时候,夏瑶才反应过来自己做了什么,赶紧收回了手,心里却在想:猜对了,果然很软。
沈世安却在那一瞬间整个人都僵住了,片刻后耳根唰的一下红的像要滴出血来,放下筷子说了句吃好了,想要起身离开,站起来却发现自己是被夏瑶扶着进来的,手杖不在身边,一时手足无措起来。
夏瑶眨了眨眼睛:啊,这么容易害羞的么?
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“我……我和王爷还不熟呢,住到一起也太奇怪了吧。”夏瑶结结巴巴道,“王爷肯定也不习惯的。”
“哪有夫妻不住一起的,”丞相夫人拍了她一下,“别人成亲不都是第一天就住在一起了,你们这都认识这么久了,有什么奇怪的。”
夏瑶顿时噎住,一时间觉得古代人真的是过于开放了,两个人说不定之前都没见过,第一次见面就要住在一个房间,太可怕了,她摇摇头把自己脑子里乱七八糟的东西甩掉,一脸真诚的看着丞相夫人:“是这样的,娘亲,我觉得我其实身体还没有恢复好咳咳咳咳!”
丞相夫人忍不住被她逗乐了,饶过了她:“罢了,你一个小姑娘总不好太主动了,过段时间我去找淑太妃吧。”
这种事居然还要大家一起讨论?夏瑶自暴自弃的用被子蒙住了脸,烦不到她就行,王爷你自求多福吧,这么大个仔还要被养母催问何时跟妻子圆房,画面太美了不敢想。
不知道是不是睡前话题的缘故,夏瑶睡得很不踏实,梦里全是王爷,一会儿是她第一次和王爷去宫里的样子,一会儿是王爷将庄子的契书给她的样子,一会儿又是王爷两手撑着着她做的手杖,立在月光下仿若仙人的样子,夏瑶在自己要对梦里的沈世安做更过分的事之前猛地惊醒过来,愣了半晌,翻身捂住了脸,要命了,她不会真的馋王爷的身子吧。
原本脑子里没这根弦儿,夏瑶和沈世安相处起来倒还自在,一旦脑子里有了什么想法,看什么都觉得不对了。
之前他们牵手牵的还挺自然的,夏瑶看了看沈世安乖乖放在膝盖上的手,不过还是第一次进宫的时候,沈世安怕她紧张才牵的,后来就只有夏瑶扶着他的手臂走路了,如今有了手杖,连扶都不用她扶了,亲近的机会又少了一个。
沈世安听力再好,也听不出夏瑶脑子里想什么,所以他们两个人独处的时候,夏瑶向来不收敛自己的目光,等她意识到的时候,已经盯着沈世安的嘴唇看了好几分钟了。
夏瑶啪的一巴掌拍在自己额头上,把刚刚建立的,他的嘴唇看起来很软这个想法从自己脑子里拍走了。
沈世安被她惊了一下:“王妃?怎么了?”
“没事没事,”夏瑶赶紧摆摆手,“对了,我娘说过段时间可能会有事,说不定要过来住两天。”
沈世安点点头:“王妃自己安排就行。”
夏瑶最喜欢他的就是这一点,从来不多问,给了她十足的信任,让人觉得特别舒心。
等下,她刚刚是不是说了喜欢沈世安?
啊!都是娘亲的错!没事提什么住在一起啊,她脑子里现在没一点正经东西了。
夏瑶纠结了一路,马车到了院门外,没等沈世安过来扶她,夏瑶就自己钻了出去,朝着望月伸出手,让她把自己扶下了马车。
“王爷,今天晚上吃生煎包,我先去做了!”夏瑶说完头也不回的进了自己的院子。
沈世安慢了一拍跟在她后面下车,不知怎么,感觉自己被王妃嫌弃了。
一定又是夏相在背后说了自己的坏话,沈世安愤愤的想,就知道这老头儿没安好心,见不得他过的好!
夏瑶并不知道她爹爹又一次背了锅,直接进了厨房,检查厨娘们准备的食材。
生煎包和灌汤包,是夏瑶前世最爱的两种面点,不过灌汤包更适合早餐,生煎包什么时候吃都合适。
生煎包的做法有好几种,有的面皮是发酵过的,吃起来松软一些,夏瑶偏爱的是半发酵的,在面团发起来之前就上锅煎熟,薄薄的面皮里裹着鲜甜的肉汁,皮薄陷儿大,再吃上一碗鸡汤米线,是她心中最完美的搭配。
“王妃,肉皮冻和肉馅儿已经切好了,面团您看看这样行了么?”金厨娘见她进来,赶忙过来汇报。
夏瑶洗过手,按了按面团:“可以,再揉一下排气,然后擀面皮吧。”
随后又走到肉馅儿旁边,低头闻了闻:“葱姜水加了么?还有点腥,多加一些,把肉皮冻也拌进去吧,盐再加一勺。”
她的调味向来是最准的,底下的厨娘们自然忙忙碌碌的照着做。
好在包子厨娘们还是会包的,等馅料调好,夏瑶拿起一张皮做了个示范:“这样,口子要收紧,不然汤汁全漏了,然后倒扣在锅里,排紧一点也没关系,但是动作要快,不然面皮就发起来了。”
锅底事先涂了油,煎一会儿之后,往里面倒半碗水,盖上锅盖,用蒸汽将生煎包焖熟,夏瑶侧耳听着,到里面传来噼里啪啦水烧干了的声音时,打开锅盖洒上一圈芝麻再焖几秒钟。
等最后一次打开锅盖,香味带着热气猛的冲了出来,院子里的人同时咽了一口口水。
亲娘咧,王妃做的东西回回都这么香,她们都想不要月钱,就拿饭食当补贴了。
鸡汤早就煨好了,米线下锅一滚就能吃,夏瑶最后洒了一小把葱花,拍了拍手:“好了,端出去吧!”
沈世安坐在椅子上的时候还有些忐忑,想着夏相到底说了自己什么坏话,然而做了一顿晚饭,夏瑶早就忘记马车上那点尴尬了,恢复了往日活泼热情的状态。
“生煎包里面有汤汁,吃的时候要小心哦,先咬一个口子把汤喝掉比较好,”夏瑶夹了一个生煎包放在沈世安手边,“要不要醋?我帮你蘸一点?”
沈世安点点头,等夏瑶说帮他蘸过醋了,小心的夹起生煎包,吹了吹之后咬了一小口。
夏瑶在一边看着他吃掉一个生煎包,感慨人长得好看就是不一样,吃个生煎包都跟画儿似的,这要换了自家大哥……算了,人和人果然是不能比的。
见沈世安不会被烫到了,夏瑶也放心的自己夹了一个,生煎包的底部煎的金黄酥脆,稍稍用力一点咬开,里面鲜甜的汤汁就流了出来,夏瑶赶紧几口吸掉汤汁,然后夹着生煎包蘸了点醋,啊呜一口咬掉半个,脆脆的生煎皮混合着多汁的肉馅儿,还有芝麻的香气,让人怎么都吃不够。
夏瑶自己吃一个,就给沈世安碟子里放一个,又低头喝了一口鸡汤米线,里面的米线细软又光滑,裹着鲜美的鸡汤一起滑入口中,叫人心生满足。
吃的差不多了,夏瑶抬头想问沈世安还要不要生煎包,却一眼看到他嘴唇上沾了个小小的芝麻粒,她很是自然的一抬手:“粘到芝麻了。”
指尖感受到那点柔软的时候,夏瑶才反应过来自己做了什么,赶紧收回了手,心里却在想:猜对了,果然很软。
沈世安却在那一瞬间整个人都僵住了,片刻后耳根唰的一下红的像要滴出血来,放下筷子说了句吃好了,想要起身离开,站起来却发现自己是被夏瑶扶着进来的,手杖不在身边,一时手足无措起来。
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