第123章
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“可这是老国公立下的规矩。”梅玖道。梅玖口中的老国公跟冯石嘴里的不是一个人,乃是褚辛。
冯石早知道他会这么说,立即道:“两位大哥请想一想,假如花月楼群龙无首,燕京还有花月楼的立足之地吗?”
听冯石这么一说,梅玖和张顺意面容都严肃起来,冯石说的不错,花月楼最好是回归国公之手,这样百年基业才不会毁于一旦。
冯石见他俩面色有所缓和,暗庆文王的要求并不算有多明显,只不过是在最后的一段时间里加个人进去,“南萧北齐”任何一个人上场,褚渊都能立于不败之地,不过时间要卡准了,“南萧北齐”出场的时间要仅够他们施展刀工,不容他人完成。
这也是冯石现在才下来的原因,此时还有一刻到正午,吩咐下去,也就仅够“南萧北齐”制作萝卜塔了。
梅玖和张顺意最终同意了冯石的主意,梅玖刚宣布了“在最后一刻之内可以增加一个助手共同完成萝卜塔”,底下人就动了起来。
二娘立即向冯翁看去。冯翁虽是初来乍到,但在路上听褚直和二娘说了不少,现在一眼不落地把比试看完了,知道该自己上场了。可他是师父,哪有一开场师父打头阵的?且一路受着俩小贼的气还没出,此时他要不摆摆谱,他还是冯翁吗?
冯翁等着二娘求他,孰料二娘看了他一眼,一句话没说就大步上场了。
她就是确定一下冯翁会不会上场,其实她也不想冯翁这么早露面。
二娘走到褚直那张桌子了,冯翁才反应过来,捋着胡子瞪眼瞧着。一路来,顾二娘都没停过用武力威胁他,可是有一身蛮力,并不代表有巧劲,萝卜条可不是那么容易切的!
此时,“南萧北齐”中的萧天河也走到褚渊身边。褚渊看着自己刚刚搭起的三层萝卜塔松了口气。萧天河接过菜刀,拿起一个萝卜切头去尾,手起刀落,萝卜在他手下成了晶莹剔透、长短粗细完全一样的萝卜条。
看到如此精妙绝伦的刀工,远处围观的人群一阵叫好。
潇天河的刀工让褚渊得到一线喘息的机会,他不由扫向褚直那边,意外地看见了顾二娘。
顾二娘?褚渊虽然知道顾二娘赶回来了,但顾二娘不是不会做菜么?会春堂原来的下人他严刑拷问过,早就知道顾二娘并不擅烹饪之道,难道他们并没有请来什么高人……褚渊视线落在褚直面前的桌子上,一溜放了一排萝卜,潇天河已经在切第四个萝卜了,他们竟还没动手,看来这次……
褚渊刚想到这里,眼睛忽然一花,像是无数道光同时射进眼里,实际上那是顾二娘的刀光太快,以至于他视野里出现了无数的虚像。
“砰——”一声,菜刀闪着寒光砍入桌子。在刀的一旁,是整整齐齐豆腐块一样萝卜。
褚直也没看清顾二娘的动作,怀疑二娘这只是把皮给削掉了,凑近一看,每一个萝卜都是上五刀、下五刀、中间五刀,完完全全一模一样的大小。
潇天河才切了五个萝卜,顾二娘已经切完了全部需要的萝卜条!
“有点意思。”冯翁捋着下巴上的两缕胡子道。
“老先生,我这媳妇儿不错吧?路上她把您照顾好吧?”老太君看见这一幕,知道褚直稳稳的要拿到黄月令了,这才激动的招呼冯翁。
冯翁一听,心情立即不好了,但面对这么一位花甲老人,冯翁勉强点了点头。
冯翁看起来不太热情,不过大凡某一方面有所成就的人,总会有些脾气,老太君并不以为意,毕竟人家千里迢迢赶来帮忙了,总得跟人好好相处,好好相处就得把自己最好的拿出来,家里好东西现在是没了,但是有一样。老太君笑眯眯地开口了:“我那孙子不成器,可我的孙媳妇儿绝对棒,这一路您感受到了吗……”
冯翁自己也过了五旬,但今天才知道老的没有更老的可怕。
褚直和二娘下场过来,看见的就是冯翁脸黑的快跟鞋底子一样了。
结果很快出来了,褚直和二娘虽然是最快切出了需要的萝卜条,但两人搭建却没有潇天河快,第一名仍是被褚渊夺取,两人仅仅排列第三。十一支队伍最终有七队完成了,国公府里到目前只剩下了褚渊、褚诚这两队。
第一天三十四支队伍只剩下了七支,这个结果只能用惨烈来形容了。
梅玖宣布了最终结果,并通告下一场蓝月令的考核在三日之后。
九娘又嫉又恨的目光落在楼下挂着淡淡笑容的顾二娘身上,文王心里诧异了好一会儿,侧过身异常轻柔地拍了拍九娘的肩:“你累了,我叫人送你早些回去,回去好生养着。”
文王的手从她的肩膀慢慢下滑,最终落在九娘的小腹上。
瞬间,九娘心里腾起一阵热浪,带的她眼睛有些水气,让整张面容看起来都生动了不少。
“王爷……”
看九娘想说什么,文王立即竖起手指压在她唇上,还是那样轻柔的声音:“乖,什么都别说,我什么都知道,我会处理的。”
九娘望着这个看起来儒雅稳重,眸子里又闪烁着野心的男人,最终听话地出去了。
她一出门,文王就抽出帕子把手擦了擦,然后随意地丢到了桌子上。
程瑜从外面进来:“王爷,褚直也得了黄月令。”
“我知道,那就是顾二娘?”不仔细看,他差点没认出来。不过说起来,他也只见过她一面,有些可惜了。
“是。”虽然文王坐在屋里,但程瑜知道他问的是谁。
文王手指一下没一下的落在椅背上,过了很长时间道:“可惜了,还有别的法子吗?”
程瑜跟随文王已久,立即明白了他的意思,换了旁人未尝不可,可这一边是镇国公府,王爷想两方都收为已用,怕最后得了芝麻反而丢了西瓜。
“你再去试试。”文王想得到的还没有得不到的。
程瑜感觉有些难办,一是顾二娘那个人,二是他自己也不想顾二娘被拉入这个网里,几次打交道,程瑜有点服气。但他深知文王秉性,是万万不能当面反驳的,故而低声道:“是。”
午时过后,花月楼庖厨大会第一场就算落幕了。结果自然是有人笑有些人哭,不过二娘和褚直只想赶回去睡个大觉。
太累了,这三天里几乎都没合过眼。
不过在躺在床上之前,褚直还是先亲自安置了冯翁。冯翁总算对褚直有了一丝好感。冯翁也是听说过花月楼的,但冯翁不知道褚直跟花月楼的关系,进了京七七八八的总算知道了,但便宜徒弟到了自己地盘并没有对他有任何不恭,想来这个徒弟是可以收的,就是徒弟的媳妇儿一看就不是什么贤惠女子!
这边冯翁把帐都算在了顾二娘头上,那边褚直跟二娘回去,敛秋、春燕热水洗漱之物早早准备妥当,褚直把黄月令交给二娘后叫她先洗,二娘刚擦了脸,就看见褚直倚着床头睡着了。
她用手摸了摸他下巴上冒出的胡茬,想想也不洗了,脱了褚直的外衣塞进被子,自己也爬了上来,头一挨枕头就睡了过去。
本来大家伙都憋着一肚子问题要问两人,但见冯翁请到了,那些问题也不着急问了,王宁、谢如玉、如虎过来看了一眼就各自回家了。
不用老太君交待,也无人去打搅两人。
两人一觉睡到次日下午,醒了先去拜见冯翁,然后就回院子里捣鼓了起来。
冯翁不由奇怪,这个褚直既然拜他为师,却绝口不提跟他学艺之事,难道他不怕输了下一场比试?
他哪知道褚直醒了之后就先跟二娘讲了他的“梦”。
在上一世里,根本没有“黄月令”这一场比试,他跟褚渊比试的第一场是用花月楼提供的食材制作一道甜点。
第一场比试,他是赢了褚渊的。
这世很多事情都发生了改变,但由于褚家的家规,花月楼并没有受到什么影响,梅玖、张顺意、冯石没有发生改变的话,那么从正式的对决开始,考核的题目应该还和前世一样。
但这只是他的推测,可即使是推测,也有可能是真的,所以还是要做完全的准备。
李桂几个早就把厨房给收拾干净了。
山药洗净上屉,大火蒸熟。去皮碾碎成泥,加入新鲜牛乳和米浆,用纱布挤三次去除渣滓。
笼屉中重新放入木制模具,将方才的汁浆倒入形成浅浅的一层,大火两分钟,便能看到模具里凝成了色泽乳白的膏状物体。
闻到食物的清香,二娘忍不住咽了口口水。但褚直为什么不一次加满?这膏也太薄了。
褚直不疾不徐地往模具里倒第二层汁浆,这时她才看到第二层汁浆颜色是亮晶晶的红色,原来褚直往里面加了玫瑰露。
这次褚直看见她舔了一下手指头,唇角一翘道:“这道点心若是只有山药和牛乳,虽然细腻,却缺乏层次感,所以在两层之间我加入玫瑰露,吃起来变化就多了,颜色也好看。”
“还有,并不是每个厨子都能做出这样嫩滑又有弹性的山药泥。”褚直眼眸里明光闪烁,爆出了一个他自己研究出来的秘方,就是在山药泥中加入米浆才会有这的效果。他有些瞧不起这样的自己,但是在她面前,他忍不住想卖弄卖弄,左右这里也没有旁人。
二娘很给面子,点头如捣蒜,这会儿褚直要是提要求以后他都在上边说不定她都会同意。
其实她人生的两大追求不过是:吃好、睡好。
“那能再放点葡萄干、杏仁、花生仁、瓜子什么的吗?”对于吃货而言,当然是多多益善。
褚直正在加第四层汁浆,闻言手微微一抖,坚定地拒绝了她的请求:“不行,味杂反而失了本色,过尤不及。”
二娘什么都好,就是不善于烹饪。正好他给补齐了,想想这也是珠联璧合。
二娘有些遗憾:“也对,有一个你就够了,要是来个十个八个,我不得累死。”
褚直没想到她这么说,抬眼瞧她正看见她意味深长地斜看过来,顿时醒悟过来自己被她给调戏了!
这个人怎么能那么不正经呢?
褚直瞪了一眼二娘,不再理她,继续手上的活计。
二娘则拉了把椅子,反骑在椅子上,把下巴搭在椅背上看褚直忙碌——都说认真工作的男人最帅,褚直原本就帅的让她移不开眼了,现在更像顶了个光圈,当然她是不会让他知道的。
最后一层浆汁加完,两分钟后,洁白如雪的山药糕出笼。
二娘记起以前爱吃的蓝莓山药,可惜这里没有蓝莓,不过有红色的玫瑰露也算是点缀了——她当然不会蠢到打击褚直。
不过出乎意料的是褚直并没有请她品尝,而是拿起了毛笔,在一旁装有桑葚汁的碟子里蘸了蘸。
哪来的毛笔,褚直用笔做什么?
她尚未想通透,眼睛已经被褚直落在山药糕上面的画吸引了。
褚直先勾勒的是一大片盛开的玫瑰,花藤前面,花海后面,寥寥数笔便勾勒出一个顾盼生辉的女孩儿来。
咦,那是她么?
“你觉得如何?”别以为他没看出她的敷衍,分明就是没觉得他这道点心有什么特殊之处。
褚直在案板前负手而立,好像厨房就是他的天下。
二娘点头:“妙,妙极!”
在他的眼里,她有那么美么?还没有品尝这道山药糕,她感觉就有些醉了。
这一道山药糕用后人的眼光来看,不足为奇,在这里,大约能算上精品,但是加上这一幅画,就是极品了。
“妙?”尝都没有尝就妙起来了,当他好骗!但是看见她眼睛直愣愣地盯着案板上的山药糕,褚直被她这直言不讳的称赞也弄得面颊微红,取出一只银勺挖了一勺送到她嘴边。
良久,二娘才吐出勺子,叹了句:“好吃。”
是真的好吃,比想象中的好吃多了,大约这些都是纯天然、无污染的食材。山药的味道本来很清淡,加了牛乳之后除了顺滑还多了一些香醇,但滋味还是很清淡,但咬破一层山药,紧接着舌尖上就传来的玫瑰的香醇芳甜,滋味一下就提了上去,反衬出山药原本的清香。可并不止有一层玫瑰,接连几层将这味道给提到极点去了,吃完一口,只觉得还想吃第二口。
二娘当下就同意了褚直要用这道甜点争夺蓝月令——如果褚直的梦没错的话。
接下来的一天半,褚直跟二娘一直呆在厨房里,毕竟褚直也不是天天下厨,即使有天分,也需要勤学苦练,勤学苦练现在来不及了,临时抱佛脚也是需要的。
石桥坊的胡同口,一直有人探头探脑。但连续三天,都没见人出来,只好一溜烟地回去汇报了。
安国公府的书房里,程瑜有些头疼地躺在椅子里。
文王叫他再度招揽顾二娘和褚直,虽然将来有一天,天下都是文王的,但现在,程瑜觉得这根本是个不可能完成的任务。
外头有人敲门,程瑜坐正了身子:“进来。”
一个人弯着腰进来,跪在程瑜面前把看到的说了一遍。
程瑜头更疼了,已经是第三天了,褚直跟顾二娘连门都不出,这两位是太有信心了吧?
“他们也不找人打听打听花月楼准备出什么题?”
程瑜是自言自语,底下的人以为程瑜是问他,吓了一跳,尽量分析道:“看样子是不管什么都难不倒他们……”
程瑜被他的声音惊醒,他是怎么回事?幸好这是他自己的地盘。
程瑜皱了皱眉:“已经把信儿送到镇国公府了?”
底下人忙道:“早送过去了,昨个儿就送过去了。”奇怪,世子昨天不就知道了吗?为什么还问?
程瑜觉得自己可能是太疲惫了,挥了挥手让人下去,他自个儿闭上眼睛揉了揉太阳穴,想着到哪个侍妾那儿去放松一下。刚站起来,大约是精神不好,总觉得后头有什么似的,往后一看,没人。往门口走了两步,程瑜猛地大叫一声:“你给我出来!”
门口的侍卫吓了一跳,但程瑜也没叫他们进去。
程瑜盯着里间落地花罩边的帷帐,程瑾无奈,只好从后头走了出来。
“哥。”程瑾举手冲程瑜露出一个讨好的笑。
程瑜头更疼了,一动不动地盯着程瑾:“你怎么进来的?”
程瑾见事情败露,干脆也不抵赖了,直接问道:“你们知道花月楼下一场比试出什么题?褚渊知道?”
程瑜见他一脸紧张,猜到他心里担心的人是谁,冷笑:“知道。”
程瑾大为着急:“是什么题?”
程瑜就不知道弟弟怎么就迷褚直迷的不可自拔,多少次跟他说过要离褚直远点,虽然文王现在对他俩还有点兴趣,但他觉得这事儿是成不了的,所以……程瑜一笑:“下一场比试是点心。”
点心?他必须要跟叔叔说一声!程瑾立即向外走去。
程瑜站着没动,脸上却露出冷笑,等程瑾走到门口了才对外面说道:“把他给我关起来,要是跑了,两罪并罚。”
三天转眼过去,一大早,褚直和二娘就准备妥当,接了冯翁,三人乘坐一辆马车去了花月楼。
老太君一步不晚的另外坐了一架马车赶往花月楼。
这次,花月楼比上一次还要热闹。从三日前那场比试开始,燕京小报在最显眼的位置专意开辟了一个专栏,专门报道花月楼庖厨大会。
除了小报销量猛增,燕京大大小小的赌坊生意也是火爆的很,不但有押褚直、褚渊的,也有押在别人身上的。总体来说,觉得褚渊会胜的人最多。
这里有一个原因,褚渊身边有“南潇北齐”的消息已经传开了。褚直离京去请高人也不是什么秘密,但请的是谁,老太君捂的很严。此外冯翁名气虽大,却少有人见过他,所以冯翁进京那一天,他在人堆里站了半日,竟没一个人认出他,都以为那又干又瘦的老头是褚直的马夫。所以竟无人知道褚直已经请到了大名鼎鼎的冯翁。
不过冯翁是褚直留待最后关头用的,现在也用不着冯翁出面,带着冯翁,算是培养“师徒感情”吧。
三日以来,冯翁得老太君款待,他性情虽古怪,却并非善恶不分之人。瞧着老太君德高望重,深明大义,身边之人对他皆敬重有加,又尝过褚直送来的点心,渐渐觉得他是个可造之材,只是心中犹余一口被顾二娘胁迫之气。故而上了马车,只同褚直淡淡说了几句,并不理会二娘。
二娘也不以为意,左右冯翁愿意帮助褚直即可,如果他不愿意,她会想办法的。
半个时辰后,马车就到了钱胡大街,但距离花月楼还有半里地,马车就走不动了。
今次比试,如果得了蓝月令,每年都可以从花月楼支取一千两银子!这次是要动真刀了!还有,花月楼会选出两名看客协助评判。这两名看客也不是白干的,除了能白吃,每个人还能白得一百两银子。所以一大早,花月楼前面就堵上了。
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“可这是老国公立下的规矩。”梅玖道。梅玖口中的老国公跟冯石嘴里的不是一个人,乃是褚辛。
冯石早知道他会这么说,立即道:“两位大哥请想一想,假如花月楼群龙无首,燕京还有花月楼的立足之地吗?”
听冯石这么一说,梅玖和张顺意面容都严肃起来,冯石说的不错,花月楼最好是回归国公之手,这样百年基业才不会毁于一旦。
冯石见他俩面色有所缓和,暗庆文王的要求并不算有多明显,只不过是在最后的一段时间里加个人进去,“南萧北齐”任何一个人上场,褚渊都能立于不败之地,不过时间要卡准了,“南萧北齐”出场的时间要仅够他们施展刀工,不容他人完成。
这也是冯石现在才下来的原因,此时还有一刻到正午,吩咐下去,也就仅够“南萧北齐”制作萝卜塔了。
梅玖和张顺意最终同意了冯石的主意,梅玖刚宣布了“在最后一刻之内可以增加一个助手共同完成萝卜塔”,底下人就动了起来。
二娘立即向冯翁看去。冯翁虽是初来乍到,但在路上听褚直和二娘说了不少,现在一眼不落地把比试看完了,知道该自己上场了。可他是师父,哪有一开场师父打头阵的?且一路受着俩小贼的气还没出,此时他要不摆摆谱,他还是冯翁吗?
冯翁等着二娘求他,孰料二娘看了他一眼,一句话没说就大步上场了。
她就是确定一下冯翁会不会上场,其实她也不想冯翁这么早露面。
二娘走到褚直那张桌子了,冯翁才反应过来,捋着胡子瞪眼瞧着。一路来,顾二娘都没停过用武力威胁他,可是有一身蛮力,并不代表有巧劲,萝卜条可不是那么容易切的!
此时,“南萧北齐”中的萧天河也走到褚渊身边。褚渊看着自己刚刚搭起的三层萝卜塔松了口气。萧天河接过菜刀,拿起一个萝卜切头去尾,手起刀落,萝卜在他手下成了晶莹剔透、长短粗细完全一样的萝卜条。
看到如此精妙绝伦的刀工,远处围观的人群一阵叫好。
潇天河的刀工让褚渊得到一线喘息的机会,他不由扫向褚直那边,意外地看见了顾二娘。
顾二娘?褚渊虽然知道顾二娘赶回来了,但顾二娘不是不会做菜么?会春堂原来的下人他严刑拷问过,早就知道顾二娘并不擅烹饪之道,难道他们并没有请来什么高人……褚渊视线落在褚直面前的桌子上,一溜放了一排萝卜,潇天河已经在切第四个萝卜了,他们竟还没动手,看来这次……
褚渊刚想到这里,眼睛忽然一花,像是无数道光同时射进眼里,实际上那是顾二娘的刀光太快,以至于他视野里出现了无数的虚像。
“砰——”一声,菜刀闪着寒光砍入桌子。在刀的一旁,是整整齐齐豆腐块一样萝卜。
褚直也没看清顾二娘的动作,怀疑二娘这只是把皮给削掉了,凑近一看,每一个萝卜都是上五刀、下五刀、中间五刀,完完全全一模一样的大小。
潇天河才切了五个萝卜,顾二娘已经切完了全部需要的萝卜条!
“有点意思。”冯翁捋着下巴上的两缕胡子道。
“老先生,我这媳妇儿不错吧?路上她把您照顾好吧?”老太君看见这一幕,知道褚直稳稳的要拿到黄月令了,这才激动的招呼冯翁。
冯翁一听,心情立即不好了,但面对这么一位花甲老人,冯翁勉强点了点头。
冯翁看起来不太热情,不过大凡某一方面有所成就的人,总会有些脾气,老太君并不以为意,毕竟人家千里迢迢赶来帮忙了,总得跟人好好相处,好好相处就得把自己最好的拿出来,家里好东西现在是没了,但是有一样。老太君笑眯眯地开口了:“我那孙子不成器,可我的孙媳妇儿绝对棒,这一路您感受到了吗……”
冯翁自己也过了五旬,但今天才知道老的没有更老的可怕。
褚直和二娘下场过来,看见的就是冯翁脸黑的快跟鞋底子一样了。
结果很快出来了,褚直和二娘虽然是最快切出了需要的萝卜条,但两人搭建却没有潇天河快,第一名仍是被褚渊夺取,两人仅仅排列第三。十一支队伍最终有七队完成了,国公府里到目前只剩下了褚渊、褚诚这两队。
第一天三十四支队伍只剩下了七支,这个结果只能用惨烈来形容了。
梅玖宣布了最终结果,并通告下一场蓝月令的考核在三日之后。
九娘又嫉又恨的目光落在楼下挂着淡淡笑容的顾二娘身上,文王心里诧异了好一会儿,侧过身异常轻柔地拍了拍九娘的肩:“你累了,我叫人送你早些回去,回去好生养着。”
文王的手从她的肩膀慢慢下滑,最终落在九娘的小腹上。
瞬间,九娘心里腾起一阵热浪,带的她眼睛有些水气,让整张面容看起来都生动了不少。
“王爷……”
看九娘想说什么,文王立即竖起手指压在她唇上,还是那样轻柔的声音:“乖,什么都别说,我什么都知道,我会处理的。”
九娘望着这个看起来儒雅稳重,眸子里又闪烁着野心的男人,最终听话地出去了。
她一出门,文王就抽出帕子把手擦了擦,然后随意地丢到了桌子上。
程瑜从外面进来:“王爷,褚直也得了黄月令。”
“我知道,那就是顾二娘?”不仔细看,他差点没认出来。不过说起来,他也只见过她一面,有些可惜了。
“是。”虽然文王坐在屋里,但程瑜知道他问的是谁。
文王手指一下没一下的落在椅背上,过了很长时间道:“可惜了,还有别的法子吗?”
程瑜跟随文王已久,立即明白了他的意思,换了旁人未尝不可,可这一边是镇国公府,王爷想两方都收为已用,怕最后得了芝麻反而丢了西瓜。
“你再去试试。”文王想得到的还没有得不到的。
程瑜感觉有些难办,一是顾二娘那个人,二是他自己也不想顾二娘被拉入这个网里,几次打交道,程瑜有点服气。但他深知文王秉性,是万万不能当面反驳的,故而低声道:“是。”
午时过后,花月楼庖厨大会第一场就算落幕了。结果自然是有人笑有些人哭,不过二娘和褚直只想赶回去睡个大觉。
太累了,这三天里几乎都没合过眼。
不过在躺在床上之前,褚直还是先亲自安置了冯翁。冯翁总算对褚直有了一丝好感。冯翁也是听说过花月楼的,但冯翁不知道褚直跟花月楼的关系,进了京七七八八的总算知道了,但便宜徒弟到了自己地盘并没有对他有任何不恭,想来这个徒弟是可以收的,就是徒弟的媳妇儿一看就不是什么贤惠女子!
这边冯翁把帐都算在了顾二娘头上,那边褚直跟二娘回去,敛秋、春燕热水洗漱之物早早准备妥当,褚直把黄月令交给二娘后叫她先洗,二娘刚擦了脸,就看见褚直倚着床头睡着了。
她用手摸了摸他下巴上冒出的胡茬,想想也不洗了,脱了褚直的外衣塞进被子,自己也爬了上来,头一挨枕头就睡了过去。
本来大家伙都憋着一肚子问题要问两人,但见冯翁请到了,那些问题也不着急问了,王宁、谢如玉、如虎过来看了一眼就各自回家了。
不用老太君交待,也无人去打搅两人。
两人一觉睡到次日下午,醒了先去拜见冯翁,然后就回院子里捣鼓了起来。
冯翁不由奇怪,这个褚直既然拜他为师,却绝口不提跟他学艺之事,难道他不怕输了下一场比试?
他哪知道褚直醒了之后就先跟二娘讲了他的“梦”。
在上一世里,根本没有“黄月令”这一场比试,他跟褚渊比试的第一场是用花月楼提供的食材制作一道甜点。
第一场比试,他是赢了褚渊的。
这世很多事情都发生了改变,但由于褚家的家规,花月楼并没有受到什么影响,梅玖、张顺意、冯石没有发生改变的话,那么从正式的对决开始,考核的题目应该还和前世一样。
但这只是他的推测,可即使是推测,也有可能是真的,所以还是要做完全的准备。
李桂几个早就把厨房给收拾干净了。
山药洗净上屉,大火蒸熟。去皮碾碎成泥,加入新鲜牛乳和米浆,用纱布挤三次去除渣滓。
笼屉中重新放入木制模具,将方才的汁浆倒入形成浅浅的一层,大火两分钟,便能看到模具里凝成了色泽乳白的膏状物体。
闻到食物的清香,二娘忍不住咽了口口水。但褚直为什么不一次加满?这膏也太薄了。
褚直不疾不徐地往模具里倒第二层汁浆,这时她才看到第二层汁浆颜色是亮晶晶的红色,原来褚直往里面加了玫瑰露。
这次褚直看见她舔了一下手指头,唇角一翘道:“这道点心若是只有山药和牛乳,虽然细腻,却缺乏层次感,所以在两层之间我加入玫瑰露,吃起来变化就多了,颜色也好看。”
“还有,并不是每个厨子都能做出这样嫩滑又有弹性的山药泥。”褚直眼眸里明光闪烁,爆出了一个他自己研究出来的秘方,就是在山药泥中加入米浆才会有这的效果。他有些瞧不起这样的自己,但是在她面前,他忍不住想卖弄卖弄,左右这里也没有旁人。
二娘很给面子,点头如捣蒜,这会儿褚直要是提要求以后他都在上边说不定她都会同意。
其实她人生的两大追求不过是:吃好、睡好。
“那能再放点葡萄干、杏仁、花生仁、瓜子什么的吗?”对于吃货而言,当然是多多益善。
褚直正在加第四层汁浆,闻言手微微一抖,坚定地拒绝了她的请求:“不行,味杂反而失了本色,过尤不及。”
二娘什么都好,就是不善于烹饪。正好他给补齐了,想想这也是珠联璧合。
二娘有些遗憾:“也对,有一个你就够了,要是来个十个八个,我不得累死。”
褚直没想到她这么说,抬眼瞧她正看见她意味深长地斜看过来,顿时醒悟过来自己被她给调戏了!
这个人怎么能那么不正经呢?
褚直瞪了一眼二娘,不再理她,继续手上的活计。
二娘则拉了把椅子,反骑在椅子上,把下巴搭在椅背上看褚直忙碌——都说认真工作的男人最帅,褚直原本就帅的让她移不开眼了,现在更像顶了个光圈,当然她是不会让他知道的。
最后一层浆汁加完,两分钟后,洁白如雪的山药糕出笼。
二娘记起以前爱吃的蓝莓山药,可惜这里没有蓝莓,不过有红色的玫瑰露也算是点缀了——她当然不会蠢到打击褚直。
不过出乎意料的是褚直并没有请她品尝,而是拿起了毛笔,在一旁装有桑葚汁的碟子里蘸了蘸。
哪来的毛笔,褚直用笔做什么?
她尚未想通透,眼睛已经被褚直落在山药糕上面的画吸引了。
褚直先勾勒的是一大片盛开的玫瑰,花藤前面,花海后面,寥寥数笔便勾勒出一个顾盼生辉的女孩儿来。
咦,那是她么?
“你觉得如何?”别以为他没看出她的敷衍,分明就是没觉得他这道点心有什么特殊之处。
褚直在案板前负手而立,好像厨房就是他的天下。
二娘点头:“妙,妙极!”
在他的眼里,她有那么美么?还没有品尝这道山药糕,她感觉就有些醉了。
这一道山药糕用后人的眼光来看,不足为奇,在这里,大约能算上精品,但是加上这一幅画,就是极品了。
“妙?”尝都没有尝就妙起来了,当他好骗!但是看见她眼睛直愣愣地盯着案板上的山药糕,褚直被她这直言不讳的称赞也弄得面颊微红,取出一只银勺挖了一勺送到她嘴边。
良久,二娘才吐出勺子,叹了句:“好吃。”
是真的好吃,比想象中的好吃多了,大约这些都是纯天然、无污染的食材。山药的味道本来很清淡,加了牛乳之后除了顺滑还多了一些香醇,但滋味还是很清淡,但咬破一层山药,紧接着舌尖上就传来的玫瑰的香醇芳甜,滋味一下就提了上去,反衬出山药原本的清香。可并不止有一层玫瑰,接连几层将这味道给提到极点去了,吃完一口,只觉得还想吃第二口。
二娘当下就同意了褚直要用这道甜点争夺蓝月令——如果褚直的梦没错的话。
接下来的一天半,褚直跟二娘一直呆在厨房里,毕竟褚直也不是天天下厨,即使有天分,也需要勤学苦练,勤学苦练现在来不及了,临时抱佛脚也是需要的。
石桥坊的胡同口,一直有人探头探脑。但连续三天,都没见人出来,只好一溜烟地回去汇报了。
安国公府的书房里,程瑜有些头疼地躺在椅子里。
文王叫他再度招揽顾二娘和褚直,虽然将来有一天,天下都是文王的,但现在,程瑜觉得这根本是个不可能完成的任务。
外头有人敲门,程瑜坐正了身子:“进来。”
一个人弯着腰进来,跪在程瑜面前把看到的说了一遍。
程瑜头更疼了,已经是第三天了,褚直跟顾二娘连门都不出,这两位是太有信心了吧?
“他们也不找人打听打听花月楼准备出什么题?”
程瑜是自言自语,底下的人以为程瑜是问他,吓了一跳,尽量分析道:“看样子是不管什么都难不倒他们……”
程瑜被他的声音惊醒,他是怎么回事?幸好这是他自己的地盘。
程瑜皱了皱眉:“已经把信儿送到镇国公府了?”
底下人忙道:“早送过去了,昨个儿就送过去了。”奇怪,世子昨天不就知道了吗?为什么还问?
程瑜觉得自己可能是太疲惫了,挥了挥手让人下去,他自个儿闭上眼睛揉了揉太阳穴,想着到哪个侍妾那儿去放松一下。刚站起来,大约是精神不好,总觉得后头有什么似的,往后一看,没人。往门口走了两步,程瑜猛地大叫一声:“你给我出来!”
门口的侍卫吓了一跳,但程瑜也没叫他们进去。
程瑜盯着里间落地花罩边的帷帐,程瑾无奈,只好从后头走了出来。
“哥。”程瑾举手冲程瑜露出一个讨好的笑。
程瑜头更疼了,一动不动地盯着程瑾:“你怎么进来的?”
程瑾见事情败露,干脆也不抵赖了,直接问道:“你们知道花月楼下一场比试出什么题?褚渊知道?”
程瑜见他一脸紧张,猜到他心里担心的人是谁,冷笑:“知道。”
程瑾大为着急:“是什么题?”
程瑜就不知道弟弟怎么就迷褚直迷的不可自拔,多少次跟他说过要离褚直远点,虽然文王现在对他俩还有点兴趣,但他觉得这事儿是成不了的,所以……程瑜一笑:“下一场比试是点心。”
点心?他必须要跟叔叔说一声!程瑾立即向外走去。
程瑜站着没动,脸上却露出冷笑,等程瑾走到门口了才对外面说道:“把他给我关起来,要是跑了,两罪并罚。”
三天转眼过去,一大早,褚直和二娘就准备妥当,接了冯翁,三人乘坐一辆马车去了花月楼。
老太君一步不晚的另外坐了一架马车赶往花月楼。
这次,花月楼比上一次还要热闹。从三日前那场比试开始,燕京小报在最显眼的位置专意开辟了一个专栏,专门报道花月楼庖厨大会。
除了小报销量猛增,燕京大大小小的赌坊生意也是火爆的很,不但有押褚直、褚渊的,也有押在别人身上的。总体来说,觉得褚渊会胜的人最多。
这里有一个原因,褚渊身边有“南潇北齐”的消息已经传开了。褚直离京去请高人也不是什么秘密,但请的是谁,老太君捂的很严。此外冯翁名气虽大,却少有人见过他,所以冯翁进京那一天,他在人堆里站了半日,竟没一个人认出他,都以为那又干又瘦的老头是褚直的马夫。所以竟无人知道褚直已经请到了大名鼎鼎的冯翁。
不过冯翁是褚直留待最后关头用的,现在也用不着冯翁出面,带着冯翁,算是培养“师徒感情”吧。
三日以来,冯翁得老太君款待,他性情虽古怪,却并非善恶不分之人。瞧着老太君德高望重,深明大义,身边之人对他皆敬重有加,又尝过褚直送来的点心,渐渐觉得他是个可造之材,只是心中犹余一口被顾二娘胁迫之气。故而上了马车,只同褚直淡淡说了几句,并不理会二娘。
二娘也不以为意,左右冯翁愿意帮助褚直即可,如果他不愿意,她会想办法的。
半个时辰后,马车就到了钱胡大街,但距离花月楼还有半里地,马车就走不动了。
今次比试,如果得了蓝月令,每年都可以从花月楼支取一千两银子!这次是要动真刀了!还有,花月楼会选出两名看客协助评判。这两名看客也不是白干的,除了能白吃,每个人还能白得一百两银子。所以一大早,花月楼前面就堵上了。
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