芝士牛肉卷
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陈志安一头雾水,看着夏瑶领着一群女孩子在高塔旁边又立了一根棍子,随后开始测量记录棍子和棍子影子的长度,还有高塔影子的长度,随后用一根树枝在地上算算画画,很快就得出了一个结果。
夏瑶笑着问他:“陈大人可要和我们一起去问问寺庙住持,数值是否准确?”
陈志安从刚才开始就完全看不懂她们在做什么,也完全不相信用这样简单的方法就可以算出高塔的高度,面上倒也不显,点点头:“既然是来听课,那自然是要和娘娘一同去看看结果。”
虽然来意有些奇怪,但夏瑶身份在那儿,寺庙里的人自然也不会为难她,很快便有小沙弥去找了住持过来,住持稍微想了想,很快报出一个数字,陈志安对着夏瑶记在纸上的数字看了看,竟然分毫不差。
“这……这是如何测量出来的?”陈志安惊讶道,“你们明明连塔都没有碰,就在旁边忙活了一通,这就能测出来?”
“这个嘛,”夏瑶想了想,“说难不难,说简单也不简单,主要是她们前期学的好,到这里就容易了。”
其实就是一个非常简单的分数比,连勾股定理都用不上,夏瑶在前几节课就给女孩子们学了如何用分数比例来进行计算,所以她们很快就能按照影子和物体本来的高度,推算出塔高,但是要给陈志安解释就有些难了。
陈志安不知道想什么,突然陷入了沉思,夏瑶拍拍手,把到处跑的女孩子们召集起来,说道:“接下来还是按照你们以前分的小组,四人一组,去测量你想要测量的东西,随便什么都行,但是不要跑太远,知道了么?”
女孩子们齐声应了,分好小组,开开心心的四散开来去找自己想要测量的东西了,陈志安走上前来,对夏瑶道:“不知道娘娘这种测量的方法能不能教给老夫?若是有了这样测量的办法,工部的很多事想必都会简单很多。”
“陈大人想知道这个,倒不是什么难事,而且这只是基础的测量方法而已,除了这个,我还有很多可以简化你们目前工作的方法,”夏瑶意味深长道,“只是,不知道您是打算用什么来交换了?”
陈志安一听她还有更多的东西能教,不由精神一震,摸了摸胡子:“若是娘娘能倾囊相授,老夫自然会尽量满足娘娘的要求,要更好的先生也行,要再开几所女子私塾也没问题。”
夏瑶摆摆手:“这种东西,我就算什么都不做,到时候也自然会有,陈大人,您可得拿点诚意出来啊。”
陈志安本来觉得夏瑶再怎么厉害,毕竟年纪小,好忽悠,结果刚开口就被她识破了,不由的有些尴尬,笑了两声掩饰道:“不知道娘娘想要什么?”
夏瑶笑了笑:“倒也不麻烦,我想要让女子也能参加科举考试。”
“这……”陈志安犹豫了,“自古以来……”
“您又来了,”夏瑶摇头,“自古以来,还从未有过女子私塾呢,现在不是有了?”
“可这为官的都是男子,若是让女子也做官,这男女授受不亲……”陈志安说道,“怕是不大好吧。”
夏瑶挑了挑眉:“那就男女分开为官,多招些女子,分开办公不就行了?陈尚书,这都是可以慢慢商议的事情,现在我就想要您一句准话,女子到底能不能参加科举考试?”
“这……”陈志安迟疑道,“我得回去和众人商议一下,做个章程。”
“我会将我的科外课程都写出来,整理成册,”他松了口,夏瑶自然也做出了自己的承诺,“待陈尚书将女子科考的规程写出来,我们再做交换。”
这算是双赢的局面了,陈志安又说道:“我只是做个章程,至于陛下那里能不能通过,老夫可不能保证。”
“这个嘛,就不劳祭酒大人费心了,”夏瑶狡黠的一笑,“只要您写了折子,陛下那里我自有办法。”
陈志安点点头,又笑道:“难怪夏相总在人前夸耀自己闺女,娘娘若是男儿,怕是要超过夏相的成就。”
“陈大人,”夏瑶说道,“我即便不是男儿,也会超过我爹爹。”
陈志安一愣,随即摸着胡子大笑起来:“好!有志气!想不到夏启东那个圆滑的老头子,还能教出这般女儿来,那我就等着看娘娘以后的成就了,我们老咯,大励的将来,还是在你们这些年轻人身上。”
夏瑶恭维道:“陈大人这么快就能吸收新鲜的事物,怎么能说老呢,您这脑子比一般的年轻人都好多了。”
两个人商业互吹了一会儿,就有学生跑来给夏瑶看她们的实验成果,夏瑶接过她手中夹着纸张的硬木板,陈志安又凑过来看,一看上面图文并茂,条理清晰的实验报告,又眼红起来:“哎呀,这样的记载方式倒是清晰,若是我们六部也能用上……”
夏瑶看了看这个小老头,忍不住笑了:“这个好说,我一会儿回去就给您把框架列出来,算是提前给您个赠品。”
一老一小相视一笑,对这个合作相当满意。
学生们的作业都收上来之后,时间过去道也没多久,夏瑶问道:“你们要不要自由活动?下午就这一节课,也没别的事要做了。”
女孩子们欢呼一声,上官兰问道:“先生,我们能不能去‘三顾’呀?”
夏瑶笑了:“你和你燕燕姐姐一样,没事就想着去吃。”
女孩子们并不怕她,嘻嘻哈哈闹着道:“我们也想去!”
夏瑶拿她们没办法,想了想道:“反正还早,那不如我们一道过去做些点心吧?也好带回去给你们家人尝尝。”
夏瑶道手艺她们都知道,一听说可以做点心,女孩子们更高兴了,一哄而散的上了马车,吵嚷着叫夏瑶快些。
夏瑶回头问陈志安:“大人要不要一起去?”
陈志安早就听夏丞相说过他女儿手艺多好多好,这会儿有的白吃自然不会放过,点头道:“既然还未下课,那老夫自然要一同去。”
夏瑶也不戳穿他,和他一同上了马车。
点心铺子的二楼原本空了一大半,夏瑶去年秋天的时候闲着没事儿,就给装修成了一个活动室,正好给这些女孩子们做课外活动。
上了二楼,夏瑶叫人送了茶上来,问道:“你们要做咸的点心还是做甜的点心?”
有人要咸的,有人要咸的,上官兰胆大包天,举起手道:“我都要!”
这一下可好,所有人都反应过来,举着白嫩的小胳膊嚷嚷:“都要都要!”
夏瑶拿这群精力旺盛的小姑娘没办法,笑着道:“那就分两组,一组做甜的,一组做咸的,到时候交换吃,怎么样?”
小姑娘们很快自觉的分成了两组,陈志安道:“娘娘也太惯着她们了,女孩子们怎可这般大呼小叫,毫无规矩?”
夏瑶看看分的整整齐齐,等着她布置任务的两群小姑娘,说道:”哪里没有规矩了,这不是分的很好么?小孩子们就该有些活力,成天脑子里只有规矩,再有天赋的人都会变傻。”
陈志安看看已经安静下来的学生们,也没话说,只好摇摇头,坐下来喝茶。
夏瑶想了想,对她们道:“咸的就做芝士牛肉卷,甜的做樱桃白玉卷,如何?”
女孩子们:完全不知道是什么但是听起来很厉害的样子。
两种点心其实做起来都不难,芝士牛肉卷要先揉面,将面团揉到微微起筋,吃起来口感更好,女孩子们人小手劲也小,排着队一人揉一会儿,跟玩游戏似的。
面团揉好之后擀薄,在上面放上满满都腌制过的牛肉碎,大葱丝,再按照喜好放上一大把新鲜的拉丝芝士,随后将面团裹起来,放到煎锅中两面煎到焦黄。
做这个牛肉卷并不需要放油,外面的面皮又薄又筋道,里面的芝士被热气融化,奶香味包裹着里面嫩嫩的牛肉,肉汁格外丰富,大葱丝被加热后有一种特殊的焦糖甜味,和牛肉格外搭,而且还能去腥,一口咬下去,口中肉香浓郁,混合着外面麦香味的面皮,暖和又过瘾。
樱桃白玉卷则是一道做起来稍微又些精致的点心。
白玉卷外面的糯米皮是用樱桃皮染色的,有着淡淡的水红色,中间包裹着一层柔软的海绵蛋糕,和一层用奶油和樱桃肉做的慕斯,软的几乎拿不起来。
小心的捏着白玉卷咬一口,牙齿碰到柔软的糯米皮和里面细腻绵软的蛋糕,仿佛在吃一朵樱桃味的云。
夏瑶切了一块牛肉卷和一个白玉卷,送到陈志安面前:“大人尝尝吧,也算是孩子们的科外作业了。”
陈志安将白玉卷送进口中,新奇的口感让他连连点头,随后又拿起牛肉卷咬了一口,惊讶道:“这卷饼竟然也能如此美味?这里头白色的是何物,为何有牛奶的味道?”
夏瑶笑到:“这就是用牛奶做出来的,叫做奶酪,和肉食格外搭配,王爷也喜欢这个。”
陈志安点点头:“夏老头倒是没说谎,娘娘手艺地区比宫里的御厨还要好些,老夫年纪大了胃口不好,这还是第一次觉得食物如此美味。”
点心做了很多,夏瑶单独分了一份,叫人送回王府,又说道:“和王爷说,今日晚饭吃肉沫豆腐和红烧肉,我一会儿就回去。”
这段时间她忙着私塾的事儿,倒是冷落了沈世安,前两天就觉得他似乎是有些不开心了,今天有空闲,回去做个晚饭,安抚他一下吧。w,请牢记:,,,
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陈志安一头雾水,看着夏瑶领着一群女孩子在高塔旁边又立了一根棍子,随后开始测量记录棍子和棍子影子的长度,还有高塔影子的长度,随后用一根树枝在地上算算画画,很快就得出了一个结果。
夏瑶笑着问他:“陈大人可要和我们一起去问问寺庙住持,数值是否准确?”
陈志安从刚才开始就完全看不懂她们在做什么,也完全不相信用这样简单的方法就可以算出高塔的高度,面上倒也不显,点点头:“既然是来听课,那自然是要和娘娘一同去看看结果。”
虽然来意有些奇怪,但夏瑶身份在那儿,寺庙里的人自然也不会为难她,很快便有小沙弥去找了住持过来,住持稍微想了想,很快报出一个数字,陈志安对着夏瑶记在纸上的数字看了看,竟然分毫不差。
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“这个嘛,”夏瑶想了想,“说难不难,说简单也不简单,主要是她们前期学的好,到这里就容易了。”
其实就是一个非常简单的分数比,连勾股定理都用不上,夏瑶在前几节课就给女孩子们学了如何用分数比例来进行计算,所以她们很快就能按照影子和物体本来的高度,推算出塔高,但是要给陈志安解释就有些难了。
陈志安不知道想什么,突然陷入了沉思,夏瑶拍拍手,把到处跑的女孩子们召集起来,说道:“接下来还是按照你们以前分的小组,四人一组,去测量你想要测量的东西,随便什么都行,但是不要跑太远,知道了么?”
女孩子们齐声应了,分好小组,开开心心的四散开来去找自己想要测量的东西了,陈志安走上前来,对夏瑶道:“不知道娘娘这种测量的方法能不能教给老夫?若是有了这样测量的办法,工部的很多事想必都会简单很多。”
“陈大人想知道这个,倒不是什么难事,而且这只是基础的测量方法而已,除了这个,我还有很多可以简化你们目前工作的方法,”夏瑶意味深长道,“只是,不知道您是打算用什么来交换了?”
陈志安一听她还有更多的东西能教,不由精神一震,摸了摸胡子:“若是娘娘能倾囊相授,老夫自然会尽量满足娘娘的要求,要更好的先生也行,要再开几所女子私塾也没问题。”
夏瑶摆摆手:“这种东西,我就算什么都不做,到时候也自然会有,陈大人,您可得拿点诚意出来啊。”
陈志安本来觉得夏瑶再怎么厉害,毕竟年纪小,好忽悠,结果刚开口就被她识破了,不由的有些尴尬,笑了两声掩饰道:“不知道娘娘想要什么?”
夏瑶笑了笑:“倒也不麻烦,我想要让女子也能参加科举考试。”
“这……”陈志安犹豫了,“自古以来……”
“您又来了,”夏瑶摇头,“自古以来,还从未有过女子私塾呢,现在不是有了?”
“可这为官的都是男子,若是让女子也做官,这男女授受不亲……”陈志安说道,“怕是不大好吧。”
夏瑶挑了挑眉:“那就男女分开为官,多招些女子,分开办公不就行了?陈尚书,这都是可以慢慢商议的事情,现在我就想要您一句准话,女子到底能不能参加科举考试?”
“这……”陈志安迟疑道,“我得回去和众人商议一下,做个章程。”
“我会将我的科外课程都写出来,整理成册,”他松了口,夏瑶自然也做出了自己的承诺,“待陈尚书将女子科考的规程写出来,我们再做交换。”
这算是双赢的局面了,陈志安又说道:“我只是做个章程,至于陛下那里能不能通过,老夫可不能保证。”
“这个嘛,就不劳祭酒大人费心了,”夏瑶狡黠的一笑,“只要您写了折子,陛下那里我自有办法。”
陈志安点点头,又笑道:“难怪夏相总在人前夸耀自己闺女,娘娘若是男儿,怕是要超过夏相的成就。”
“陈大人,”夏瑶说道,“我即便不是男儿,也会超过我爹爹。”
陈志安一愣,随即摸着胡子大笑起来:“好!有志气!想不到夏启东那个圆滑的老头子,还能教出这般女儿来,那我就等着看娘娘以后的成就了,我们老咯,大励的将来,还是在你们这些年轻人身上。”
夏瑶恭维道:“陈大人这么快就能吸收新鲜的事物,怎么能说老呢,您这脑子比一般的年轻人都好多了。”
两个人商业互吹了一会儿,就有学生跑来给夏瑶看她们的实验成果,夏瑶接过她手中夹着纸张的硬木板,陈志安又凑过来看,一看上面图文并茂,条理清晰的实验报告,又眼红起来:“哎呀,这样的记载方式倒是清晰,若是我们六部也能用上……”
夏瑶看了看这个小老头,忍不住笑了:“这个好说,我一会儿回去就给您把框架列出来,算是提前给您个赠品。”
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夏瑶笑了:“你和你燕燕姐姐一样,没事就想着去吃。”
女孩子们并不怕她,嘻嘻哈哈闹着道:“我们也想去!”
夏瑶拿她们没办法,想了想道:“反正还早,那不如我们一道过去做些点心吧?也好带回去给你们家人尝尝。”
夏瑶道手艺她们都知道,一听说可以做点心,女孩子们更高兴了,一哄而散的上了马车,吵嚷着叫夏瑶快些。
夏瑶回头问陈志安:“大人要不要一起去?”
陈志安早就听夏丞相说过他女儿手艺多好多好,这会儿有的白吃自然不会放过,点头道:“既然还未下课,那老夫自然要一同去。”
夏瑶也不戳穿他,和他一同上了马车。
点心铺子的二楼原本空了一大半,夏瑶去年秋天的时候闲着没事儿,就给装修成了一个活动室,正好给这些女孩子们做课外活动。
上了二楼,夏瑶叫人送了茶上来,问道:“你们要做咸的点心还是做甜的点心?”
有人要咸的,有人要咸的,上官兰胆大包天,举起手道:“我都要!”
这一下可好,所有人都反应过来,举着白嫩的小胳膊嚷嚷:“都要都要!”
夏瑶拿这群精力旺盛的小姑娘没办法,笑着道:“那就分两组,一组做甜的,一组做咸的,到时候交换吃,怎么样?”
小姑娘们很快自觉的分成了两组,陈志安道:“娘娘也太惯着她们了,女孩子们怎可这般大呼小叫,毫无规矩?”
夏瑶看看分的整整齐齐,等着她布置任务的两群小姑娘,说道:”哪里没有规矩了,这不是分的很好么?小孩子们就该有些活力,成天脑子里只有规矩,再有天赋的人都会变傻。”
陈志安看看已经安静下来的学生们,也没话说,只好摇摇头,坐下来喝茶。
夏瑶想了想,对她们道:“咸的就做芝士牛肉卷,甜的做樱桃白玉卷,如何?”
女孩子们:完全不知道是什么但是听起来很厉害的样子。
两种点心其实做起来都不难,芝士牛肉卷要先揉面,将面团揉到微微起筋,吃起来口感更好,女孩子们人小手劲也小,排着队一人揉一会儿,跟玩游戏似的。
面团揉好之后擀薄,在上面放上满满都腌制过的牛肉碎,大葱丝,再按照喜好放上一大把新鲜的拉丝芝士,随后将面团裹起来,放到煎锅中两面煎到焦黄。
做这个牛肉卷并不需要放油,外面的面皮又薄又筋道,里面的芝士被热气融化,奶香味包裹着里面嫩嫩的牛肉,肉汁格外丰富,大葱丝被加热后有一种特殊的焦糖甜味,和牛肉格外搭,而且还能去腥,一口咬下去,口中肉香浓郁,混合着外面麦香味的面皮,暖和又过瘾。
樱桃白玉卷则是一道做起来稍微又些精致的点心。
白玉卷外面的糯米皮是用樱桃皮染色的,有着淡淡的水红色,中间包裹着一层柔软的海绵蛋糕,和一层用奶油和樱桃肉做的慕斯,软的几乎拿不起来。
小心的捏着白玉卷咬一口,牙齿碰到柔软的糯米皮和里面细腻绵软的蛋糕,仿佛在吃一朵樱桃味的云。
夏瑶切了一块牛肉卷和一个白玉卷,送到陈志安面前:“大人尝尝吧,也算是孩子们的科外作业了。”
陈志安将白玉卷送进口中,新奇的口感让他连连点头,随后又拿起牛肉卷咬了一口,惊讶道:“这卷饼竟然也能如此美味?这里头白色的是何物,为何有牛奶的味道?”
夏瑶笑到:“这就是用牛奶做出来的,叫做奶酪,和肉食格外搭配,王爷也喜欢这个。”
陈志安点点头:“夏老头倒是没说谎,娘娘手艺地区比宫里的御厨还要好些,老夫年纪大了胃口不好,这还是第一次觉得食物如此美味。”
点心做了很多,夏瑶单独分了一份,叫人送回王府,又说道:“和王爷说,今日晚饭吃肉沫豆腐和红烧肉,我一会儿就回去。”
这段时间她忙着私塾的事儿,倒是冷落了沈世安,前两天就觉得他似乎是有些不开心了,今天有空闲,回去做个晚饭,安抚他一下吧。w,请牢记:,,,
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