鸡汤面和炸豆腐
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夏瑶并没有纠结很久,男女不平等问题即使在她所处的现代也尚未完全解决,更别说现在还是允许三妻四妾的古代了,这并不是一蹴而就的事情。
将手里的字据和契书交给晚秋收好,夏瑶心情好了起来,问道:“大厨房准备了什么晚餐?”
“阮师傅说听您吩咐。”小环回答道。
“那让他们不用做了,我出门前炖的鸡汤应该好了吧?去大厨房拿些面条和豆腐来,晚上吃鸡汤面和油炸豆腐怎么样?”夏瑶问沈世安。
她已经做了几顿饭,手艺也得到了所有人的一致认可,听她这么说,沈世安点点头:“可以,听你的。”
夏瑶进了厨房,拿起从大厨房拿来的嫩豆腐估摸了一下大小,随后切成了正方形的小块,待油温升高后将豆腐小心的放进了油锅里。
边炸豆腐,夏瑶边指导旁边的厨娘:“你们看,豆腐炸到这样有些泛黄的时候就可以捞出来,然后等油温降低一些,再放进去重新炸一次,炸到金黄色,这样吃起来就会特别脆,里面的油也会少一些,不容易腻。”
厨娘们如今跟着她已经学了不少菜,早把这位年轻的王妃当做厨神了,一个个在旁边听的聚精会神。
夏瑶将油炸好的豆腐放在一边控油,自己拿了两个大碗,走到一边打开了砂锅的盖子。
鸡汤上的油早就撇干净了,锅里的汤清澈透亮,因为没有第二次加水,汤底浓郁鲜香,鸡肉已经炖的软烂,轻轻一拎,肉和骨头就分开了。
夏瑶在两只碗中都放了小半碗鸡汤和一个鸡腿,沈世安吃骨头不方便,她把鸡腿的骨头去了,又多加了几块鸡肉给他,面条只需要清水加一些盐煮熟,直接捞进鸡汤里就行,夏瑶看了看略微显得有些简单的鸡汤面,又烫了几颗小青菜铺在上面,可惜番茄还没有长出来,不然再烫几个番茄,味道肯定更好。
下面条的速度快得很,她这边两碗面条下好,那边的油炸豆腐还烫着呢,夏瑶将豆腐放到碗里,简单的淋了些酱油,便叫人端出去了。
夏瑶用的面条是细面,很容易挂上汤汁,面条携裹着汤汁一口吸入嘴里,鲜美异常,鸡肉软烂入味,满满的肉香,小青菜爽脆清甜,夏瑶把小青菜咬的咔嚓咔嚓响,吃的很是过瘾。
见沈世安光顾着吃面条,夏瑶夹了两块油炸豆腐放到他面前的碟子里:“王爷尝尝这个,小心烫。”
沈世安将豆腐夹起来小心的咬了一口,油炸豆腐外层被炸的酥脆,里面的豆腐还有些微烫,但是又嫩的很,配上味道鲜美的酱油,在舌尖上一滚就下了肚子。
初春的天气还有些微凉,吃完面条和油炸豆腐,只觉得浑身热乎乎的格外舒服,夏瑶吃完鸡汤面,把汤也喝了个干净,呼了一口气道:“这才是生活啊!”
感慨生活的夏瑶不小心又吃撑了,拉着王爷去外面散步,沈世安如今已经很习惯和她边散步边聊天了,自然的问道:“你今天逛街买到什么好东西了么?”
“买了些首饰,半匹布料,还有书,”夏瑶喜滋滋的说道,“首饰一般,不过挺别致的,布料我打算到夏天的时候做衣服。”
“你喜欢看书?”沈世安问她,“要不要去我书房看看?”
“诶?我可以去么?”夏瑶有些惊讶,她一直觉得古代书房是挺隐秘的地方,不会随意让人进去。
沈世安笑道:“我早说过,府中任何地方你都可以去。”
王爷是个没什么秘密的人啊,看来她失去了在王府探秘的乐趣,夏瑶想着,跟着沈世安进了书房。
夏瑶原以为书房就是放了书桌和椅子的房间,最多就是有一排书柜,进了门才知道,王爷的书房和她原本想象里的完全不同。
进门先是一个有些像会议厅的地方,一张大桌子摆在正中,边上有好几张椅子,再往里面,是被屏风隔开的书桌,靠窗有一张贵妃塌,看起来挺舒服的,沈世安道:“你以后若是要看书,直接来这里看就行。”
夏瑶立即不客气的到贵妃塌上试坐了一下,满意的点点头:“这个我喜欢!”
“走吧,带你去看看书。”沈世安推开后面的门,夏瑶跟着他走进去,惊讶的愣在当场。
这哪是书房啊,这是个小型图书馆吧,书架就有好几排,木质书架上整齐的的放满了各类书籍,沈世安随意的给她介绍了一下架子上分别是什么书。
“王爷,这些书你都记下来了?”夏瑶问他。
“差不多,有些看的次数多一些,就记下来了,有些只看过一遍,记得不是很清楚。”沈世安说道。
听听,这说的是人话么。
仙人有别,仙人有别,夏瑶立即安慰了自己一下,随意的在书房里逛了起来。
“啊,这里有大励律法!”夏瑶惊喜,“书店都买不到!”
“你对律法感兴趣?”沈世安有些惊讶。
“我对什么都感兴趣。”夏瑶大致的数了数,“好多册,感觉看完要很久。”
“可以慢慢看,我平时不常在这里待着,你要看书自己过来就行。”沈世安说道。
夏瑶想到他的眼睛,咽回自己差点问出口的为什么。
在书架中转了一圈,夏瑶疑惑道:“王爷这里好像没有消遣的书。”
“消遣的书?”沈世安想了想,“有啊,第三排第四层架子上。”
夏瑶照着他说的找了找,成功在书架上找到了一整排《百谷谱》,《种植之道》,《练兵实记》,《阵法》之类的书,一看书名就知道是什么内容。
夏瑶突然意识到后花园里那个仿佛试验田一般的种植基地是谁的手笔了,不仅把农业书籍用来消遣,还能学以致用,果然,她面前这位就是传说中的学神。
但夏瑶只是个普通人,并不能用专业书消遣,她想了想:“没有那种有趣的书么?比如民间传说,传奇冒险,修仙证道之类的?”
学神露出了疑惑的表情:“什么?”
莫非这个时代不仅东西难吃,连吓小孩的狼外婆故事都没有?她很小的时候还听过妈妈给她讲野人婆婆的故事呢。
夏瑶:怀疑人生。
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夏瑶并没有纠结很久,男女不平等问题即使在她所处的现代也尚未完全解决,更别说现在还是允许三妻四妾的古代了,这并不是一蹴而就的事情。
将手里的字据和契书交给晚秋收好,夏瑶心情好了起来,问道:“大厨房准备了什么晚餐?”
“阮师傅说听您吩咐。”小环回答道。
“那让他们不用做了,我出门前炖的鸡汤应该好了吧?去大厨房拿些面条和豆腐来,晚上吃鸡汤面和油炸豆腐怎么样?”夏瑶问沈世安。
她已经做了几顿饭,手艺也得到了所有人的一致认可,听她这么说,沈世安点点头:“可以,听你的。”
夏瑶进了厨房,拿起从大厨房拿来的嫩豆腐估摸了一下大小,随后切成了正方形的小块,待油温升高后将豆腐小心的放进了油锅里。
边炸豆腐,夏瑶边指导旁边的厨娘:“你们看,豆腐炸到这样有些泛黄的时候就可以捞出来,然后等油温降低一些,再放进去重新炸一次,炸到金黄色,这样吃起来就会特别脆,里面的油也会少一些,不容易腻。”
厨娘们如今跟着她已经学了不少菜,早把这位年轻的王妃当做厨神了,一个个在旁边听的聚精会神。
夏瑶将油炸好的豆腐放在一边控油,自己拿了两个大碗,走到一边打开了砂锅的盖子。
鸡汤上的油早就撇干净了,锅里的汤清澈透亮,因为没有第二次加水,汤底浓郁鲜香,鸡肉已经炖的软烂,轻轻一拎,肉和骨头就分开了。
夏瑶在两只碗中都放了小半碗鸡汤和一个鸡腿,沈世安吃骨头不方便,她把鸡腿的骨头去了,又多加了几块鸡肉给他,面条只需要清水加一些盐煮熟,直接捞进鸡汤里就行,夏瑶看了看略微显得有些简单的鸡汤面,又烫了几颗小青菜铺在上面,可惜番茄还没有长出来,不然再烫几个番茄,味道肯定更好。
下面条的速度快得很,她这边两碗面条下好,那边的油炸豆腐还烫着呢,夏瑶将豆腐放到碗里,简单的淋了些酱油,便叫人端出去了。
夏瑶用的面条是细面,很容易挂上汤汁,面条携裹着汤汁一口吸入嘴里,鲜美异常,鸡肉软烂入味,满满的肉香,小青菜爽脆清甜,夏瑶把小青菜咬的咔嚓咔嚓响,吃的很是过瘾。
见沈世安光顾着吃面条,夏瑶夹了两块油炸豆腐放到他面前的碟子里:“王爷尝尝这个,小心烫。”
沈世安将豆腐夹起来小心的咬了一口,油炸豆腐外层被炸的酥脆,里面的豆腐还有些微烫,但是又嫩的很,配上味道鲜美的酱油,在舌尖上一滚就下了肚子。
初春的天气还有些微凉,吃完面条和油炸豆腐,只觉得浑身热乎乎的格外舒服,夏瑶吃完鸡汤面,把汤也喝了个干净,呼了一口气道:“这才是生活啊!”
感慨生活的夏瑶不小心又吃撑了,拉着王爷去外面散步,沈世安如今已经很习惯和她边散步边聊天了,自然的问道:“你今天逛街买到什么好东西了么?”
“买了些首饰,半匹布料,还有书,”夏瑶喜滋滋的说道,“首饰一般,不过挺别致的,布料我打算到夏天的时候做衣服。”
“你喜欢看书?”沈世安问她,“要不要去我书房看看?”
“诶?我可以去么?”夏瑶有些惊讶,她一直觉得古代书房是挺隐秘的地方,不会随意让人进去。
沈世安笑道:“我早说过,府中任何地方你都可以去。”
王爷是个没什么秘密的人啊,看来她失去了在王府探秘的乐趣,夏瑶想着,跟着沈世安进了书房。
夏瑶原以为书房就是放了书桌和椅子的房间,最多就是有一排书柜,进了门才知道,王爷的书房和她原本想象里的完全不同。
进门先是一个有些像会议厅的地方,一张大桌子摆在正中,边上有好几张椅子,再往里面,是被屏风隔开的书桌,靠窗有一张贵妃塌,看起来挺舒服的,沈世安道:“你以后若是要看书,直接来这里看就行。”
夏瑶立即不客气的到贵妃塌上试坐了一下,满意的点点头:“这个我喜欢!”
“走吧,带你去看看书。”沈世安推开后面的门,夏瑶跟着他走进去,惊讶的愣在当场。
这哪是书房啊,这是个小型图书馆吧,书架就有好几排,木质书架上整齐的的放满了各类书籍,沈世安随意的给她介绍了一下架子上分别是什么书。
“王爷,这些书你都记下来了?”夏瑶问他。
“差不多,有些看的次数多一些,就记下来了,有些只看过一遍,记得不是很清楚。”沈世安说道。
听听,这说的是人话么。
仙人有别,仙人有别,夏瑶立即安慰了自己一下,随意的在书房里逛了起来。
“啊,这里有大励律法!”夏瑶惊喜,“书店都买不到!”
“你对律法感兴趣?”沈世安有些惊讶。
“我对什么都感兴趣。”夏瑶大致的数了数,“好多册,感觉看完要很久。”
“可以慢慢看,我平时不常在这里待着,你要看书自己过来就行。”沈世安说道。
夏瑶想到他的眼睛,咽回自己差点问出口的为什么。
在书架中转了一圈,夏瑶疑惑道:“王爷这里好像没有消遣的书。”
“消遣的书?”沈世安想了想,“有啊,第三排第四层架子上。”
夏瑶照着他说的找了找,成功在书架上找到了一整排《百谷谱》,《种植之道》,《练兵实记》,《阵法》之类的书,一看书名就知道是什么内容。
夏瑶突然意识到后花园里那个仿佛试验田一般的种植基地是谁的手笔了,不仅把农业书籍用来消遣,还能学以致用,果然,她面前这位就是传说中的学神。
但夏瑶只是个普通人,并不能用专业书消遣,她想了想:“没有那种有趣的书么?比如民间传说,传奇冒险,修仙证道之类的?”
学神露出了疑惑的表情:“什么?”
莫非这个时代不仅东西难吃,连吓小孩的狼外婆故事都没有?她很小的时候还听过妈妈给她讲野人婆婆的故事呢。
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