第226章 土豆干
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在西瓜和香瓜真正成熟可以卖之前,顾禾儿还是要忙好家里这些事情。
之前收了那么多土豆和地瓜,还需要处理一下。
留下了一些他们的冬储菜之后,顾禾儿烧上水,烀了一大锅的土豆,之后又烀了满满一锅的地瓜。
顾柳氏看到她这样做,不知道她到底想要干什么。
“禾儿,这个也要弄成泥?”她问着。
“不是,我是要做点其他的东西。”顾禾儿说着。
她找到了一个平时已经不太用的刀,很薄的那种。之后,她在火上加热,利用热力,用工具在把刀身完成了波浪的形状。
看到顾禾儿做出来这个刀,顾柳氏更加蒙了。
这样的刀,还能用了么?
以后切菜,不都是那种不平整的,带着波浪的形状了?
顾禾儿而却没有说什么,她让顾柳氏帮忙把土豆装在大盆子里,然后加满了凉水,以免一会弄的时候烫手。
之前她用秸秆穿了几个可以放东西的帘子,这个时候就派上用场了。
她让顾苗儿把那几个帘子也刷出来了,然后放在外面,先晒一晒。
她就在厨房,坐在那里,给烀熟的土豆扒皮。
顾柳氏自然也在一边帮忙,虽然她不清楚顾禾儿这是要做什么了。
顾苗儿晒好了帘子,也进来帮一下手。
顾三石和常小凤看到了,很想要参与。
可是,顾禾儿看到顾三石那个脏兮兮的手,说着:“去,洗手。”
顾三石听话的去洗手了,顺便给常小凤打了水,让她也洗了一下。
“三姐,我们也要帮忙。”顾三石说着。
“嗯,当心烫手,剥完皮的土豆,都放在这个盆子里。”顾禾儿说着。
其实顾三石和常小凤还这么小,干活真的很慢。
只是他们想要参与,顾禾儿也不会拒绝。
顾禾儿看到反正这么多人在剥皮,自己就直接去切就行了,免得还要另外耽误时间。
她直起身,用另外一个盆子,在那些已经剥干净的土豆里拿了一些,就到了菜墩那里,可是用她自己制作的那个波浪形的刀子切起来。
她切出来的土豆片,也都是带着波浪的。
后来她觉得这样一会不好晾晒,所以就直接搬着菜墩出去了,直接把帘子放在一边,切好的土豆片,就整齐的摆在帘子上,然后摆满了整整一个帘子,就把帘子拿开,放到了院子中阳光最充足的放。
虽然屋里还在继续扒皮的人,不知道顾禾儿想要弄什么,还是很积极的帮忙。
孙芳芳正好路过,看到顾禾儿在院子中忙活,走进来看看。
“禾儿,你这是在干什么?”
“晒点土豆干。”顾禾儿很简单的回答着。
“土豆干?晒来干什么?”孙芳芳有点不太明白。
“当然是吃啊,冬天的时候,用水泡一泡,之后炒菜也好,炒肉也行,非常好吃。”
“你都是哪里来的这些点子啊,我怎么都不知道呢?”孙芳芳问着。
“就是琢磨呗,你要不要弄点,趁着这个季节,天气还正好,而且你们家不是也有土豆么。”
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在西瓜和香瓜真正成熟可以卖之前,顾禾儿还是要忙好家里这些事情。
之前收了那么多土豆和地瓜,还需要处理一下。
留下了一些他们的冬储菜之后,顾禾儿烧上水,烀了一大锅的土豆,之后又烀了满满一锅的地瓜。
顾柳氏看到她这样做,不知道她到底想要干什么。
“禾儿,这个也要弄成泥?”她问着。
“不是,我是要做点其他的东西。”顾禾儿说着。
她找到了一个平时已经不太用的刀,很薄的那种。之后,她在火上加热,利用热力,用工具在把刀身完成了波浪的形状。
看到顾禾儿做出来这个刀,顾柳氏更加蒙了。
这样的刀,还能用了么?
以后切菜,不都是那种不平整的,带着波浪的形状了?
顾禾儿而却没有说什么,她让顾柳氏帮忙把土豆装在大盆子里,然后加满了凉水,以免一会弄的时候烫手。
之前她用秸秆穿了几个可以放东西的帘子,这个时候就派上用场了。
她让顾苗儿把那几个帘子也刷出来了,然后放在外面,先晒一晒。
她就在厨房,坐在那里,给烀熟的土豆扒皮。
顾柳氏自然也在一边帮忙,虽然她不清楚顾禾儿这是要做什么了。
顾苗儿晒好了帘子,也进来帮一下手。
顾三石和常小凤看到了,很想要参与。
可是,顾禾儿看到顾三石那个脏兮兮的手,说着:“去,洗手。”
顾三石听话的去洗手了,顺便给常小凤打了水,让她也洗了一下。
“三姐,我们也要帮忙。”顾三石说着。
“嗯,当心烫手,剥完皮的土豆,都放在这个盆子里。”顾禾儿说着。
其实顾三石和常小凤还这么小,干活真的很慢。
只是他们想要参与,顾禾儿也不会拒绝。
顾禾儿看到反正这么多人在剥皮,自己就直接去切就行了,免得还要另外耽误时间。
她直起身,用另外一个盆子,在那些已经剥干净的土豆里拿了一些,就到了菜墩那里,可是用她自己制作的那个波浪形的刀子切起来。
她切出来的土豆片,也都是带着波浪的。
后来她觉得这样一会不好晾晒,所以就直接搬着菜墩出去了,直接把帘子放在一边,切好的土豆片,就整齐的摆在帘子上,然后摆满了整整一个帘子,就把帘子拿开,放到了院子中阳光最充足的放。
虽然屋里还在继续扒皮的人,不知道顾禾儿想要弄什么,还是很积极的帮忙。
孙芳芳正好路过,看到顾禾儿在院子中忙活,走进来看看。
“禾儿,你这是在干什么?”
“晒点土豆干。”顾禾儿很简单的回答着。
“土豆干?晒来干什么?”孙芳芳有点不太明白。
“当然是吃啊,冬天的时候,用水泡一泡,之后炒菜也好,炒肉也行,非常好吃。”
“你都是哪里来的这些点子啊,我怎么都不知道呢?”孙芳芳问着。
“就是琢磨呗,你要不要弄点,趁着这个季节,天气还正好,而且你们家不是也有土豆么。”
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