704.咱们这样是赚钱!
单纯的炒蛋,蛋香味浓郁,自然是诱人三尺的,而彭彭的想法,自然也是内心的想法,只不过,他更直接的表达了出来,其他人含蓄了一些。
凌睿无奈笑笑,只得继续手中的动作,蛋液很快凝固,蓬松,散发香味,而后凌睿便将这细碎的炒蛋盛出,放在一个大盆内,摊凉。
而后看着一旁切到一半的韭菜,想了想,“师父,韭菜蛋馅儿的饺子,卖给节目组他们,彭彭说他想吃肉馅儿的。”
黄雷:???
禾炅:……
其他人:……
“咳咳,我主要是觉得我们这样是赚的。”彭彭赶紧解释,“黄老师,禾老师,还有阿信哥你们想啊,韭菜,地里的,咱们只出了人力!鹅蛋,鹅下的!咱们也是只出了人力!但是肉是咱们昨天真金白银的买回来的啊!”
听了彭彭的解释,众人一副赞同的模样。
特别是黄雷,满意的点点头,“不错!彭彭张大了,知道要省钱了!”
“说的实在是很有道理。”禾炅也是赞同的点头,既然都是一样价格的卖出去,干嘛不卖韭菜鸡蛋的给节目组?自己多吃点儿肉不好吗?现在的肉这么贵!
节目组:……
“可是我也挺想吃韭菜的……”子风切好了芹菜,放在一个大盆内,开口道,“反正,啥口味的我都想吃。”
黄雷无奈摇摇头,“咱们自己当然都能吃啦。”
锅里传来浓郁的玉米香味,还有茶叶蛋的香味,让众人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“干活干活儿!”
凌睿则是将切好的芹菜与部分肉馅儿混合,同时加入一些提鲜的调料,将大盆交给了彭彭,让彭彭沿着一个方向不断搅拌。
又帮着五人组捏了白菜的水,然后才将白菜与肉馅儿混合,加了调料,交给五人组搅拌。
最后,才是韭菜蛋馅儿的处理,倒了几滴香油在韭菜上,然后搅拌,再与放凉的鸡蛋碎放一起,加入蚝油、生抽、十三香,交给子风搅拌均匀。
凌睿自己则是取出了面团,重新揉捏一遍,而后往砧板上撒了一层干面粉,取出一块面团,捏成长条状,而后切成畿子,用擀面棍,一边转动面团,一边擀面,不过眨眼的片刻,一张圆圆的饺子皮就出现在凌睿手里。
“哇!”
“好手艺!”
“厉害!”
五月天几人是第一次见到凌睿做饺子皮,一个个睁大眼睛。
“别哇哦,厉害了!”黄雷看着慢慢叠起来的饺子皮,开口道,“彭彭,去把小桌子支起来,然后铺上一层报纸,咱们要开始包饺子了。”
“先包什么馅儿的?”禾炅问道。
黄雷看向凌睿,凌睿便道,“先包白菜馅儿和韭菜馅儿的,既然卖给节目组是韭菜馅儿的,就分开放。”
陈克州:……不是,他不配吃肉吗?这是什么意思?
可他又不想在这样的“小事儿”上落了下乘,便忍住了开口的欲望,反正,好吃都是一样好吃的,这一点,他还是信得过的,而且,每个人还有茶叶蛋。
“包饺子!”
“我都快忘记了怎么包饺子了!”
“对啊……以前拍过广告觉得好奇就试过。”
“现在,啧。”
五人组纷纷自我吐槽。
很快,彭彭就支起了小桌子,然后给桌子上铺了一层报纸,“哎,想念睿哥做的竹编。”
凌睿翻了个白眼,“快包饺子吧!”
上一季那些竹编小工具,大多都是带过来了的,比方说,背篓,但也有没带过来的。
见饺子皮越叠越高,黄雷无奈,“快干活儿了!”
于是,其他九人一人一双筷子,纷纷在自己面前拿了一小叠饺子皮,开始包了起来。
“哎呀,我馅儿放多了!”彭彭看着自己手中那胖鼓鼓的饺子,叹口气,“这样的话我们有点亏!馅儿得放少一点!”
“嗯嗯。”子风很赞同的点头。
“别别别!”黄雷赶紧阻止,“这就是地里的韭菜+圈里的鹅蛋,咱们没有花真金白银买,别省!肉都不给他们吃了,早餐还是得让他们觉得能吃饱的,不然摄像机都扛不动了!”
“黄老师说得对!”禾炅点点头,“咱们卖东西啊,就得真材实料!”
“对!”
“那我多包一点!”
“反正咱们馅儿多!”
“根据昨天晚上的统计,咱们得包360个左右的饺子来做水饺或者煎饺卖,平均下来,每个人40个,其实很快的!”阿信算了一笔账。
“这倒是。”石头看着阿信手里那怪怪的……好几处饺子皮已经快鼓破的饺子,张大了嘴巴。
“大家也注意点,虽然要多放点馅儿,但是也不能塞太满。”凌睿无奈,“不然一下锅就散了。”
“唔。”
众人在包了几次之后都学会控制了馅儿的量,接下去的饺子,就还算正常了,除了,有些人的饺子实在是丑。
“不是,哥,你包的能稍稍有点儿艺术形象吗?”
“啊?”彭彭自己还算包的挺欢乐的,饺子皮一摊,夹一筷子的馅儿,然后两只手一起将边缘一捏,一只饺子就成了,“哎呀,能吃就行了!我这样的,和你那样的,吃起来有不一样吗?”
子风一时间竟无言以对。
“唔,彭彭说得对!”怪兽睁大眼睛,赞同的道,随即也飞快的学起了彭彭。
节目组:……我现在想口吐芬芳怎么办?挺急的,在线等。
黄雷一见,不知道说什么好,单从速度上来说,这样确实快很多,但是从外观上来说……这样的确有点儿low,可从味道上来说,的确差别不大。
于是,黄雷与禾炅也对视一眼,两人也飞快的换了方式。
“妹妹,可以把锅里的玉米都先捞出来放在一边,洗了锅之后加水。”凌睿开口,“加满。”
“好。”子风点头。
“我去帮忙。”彭彭赶紧开口。
五人组好笑的看着兄妹两人,也没有说什么。
饺子倒是越包越快了。
很快,要卖出去的那份的饺子已经包好,然后还附送了几十只,毕竟,也不能真让节目组太难看,算是释放的善意,至于人家接不接,那就不知道了。
第一章。
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回到上海了……要早睡,所以这是定时君。
晚安。
。
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凌睿无奈笑笑,只得继续手中的动作,蛋液很快凝固,蓬松,散发香味,而后凌睿便将这细碎的炒蛋盛出,放在一个大盆内,摊凉。
而后看着一旁切到一半的韭菜,想了想,“师父,韭菜蛋馅儿的饺子,卖给节目组他们,彭彭说他想吃肉馅儿的。”
黄雷:???
禾炅:……
其他人:……
“咳咳,我主要是觉得我们这样是赚的。”彭彭赶紧解释,“黄老师,禾老师,还有阿信哥你们想啊,韭菜,地里的,咱们只出了人力!鹅蛋,鹅下的!咱们也是只出了人力!但是肉是咱们昨天真金白银的买回来的啊!”
听了彭彭的解释,众人一副赞同的模样。
特别是黄雷,满意的点点头,“不错!彭彭张大了,知道要省钱了!”
“说的实在是很有道理。”禾炅也是赞同的点头,既然都是一样价格的卖出去,干嘛不卖韭菜鸡蛋的给节目组?自己多吃点儿肉不好吗?现在的肉这么贵!
节目组:……
“可是我也挺想吃韭菜的……”子风切好了芹菜,放在一个大盆内,开口道,“反正,啥口味的我都想吃。”
黄雷无奈摇摇头,“咱们自己当然都能吃啦。”
锅里传来浓郁的玉米香味,还有茶叶蛋的香味,让众人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“干活干活儿!”
凌睿则是将切好的芹菜与部分肉馅儿混合,同时加入一些提鲜的调料,将大盆交给了彭彭,让彭彭沿着一个方向不断搅拌。
又帮着五人组捏了白菜的水,然后才将白菜与肉馅儿混合,加了调料,交给五人组搅拌。
最后,才是韭菜蛋馅儿的处理,倒了几滴香油在韭菜上,然后搅拌,再与放凉的鸡蛋碎放一起,加入蚝油、生抽、十三香,交给子风搅拌均匀。
凌睿自己则是取出了面团,重新揉捏一遍,而后往砧板上撒了一层干面粉,取出一块面团,捏成长条状,而后切成畿子,用擀面棍,一边转动面团,一边擀面,不过眨眼的片刻,一张圆圆的饺子皮就出现在凌睿手里。
“哇!”
“好手艺!”
“厉害!”
五月天几人是第一次见到凌睿做饺子皮,一个个睁大眼睛。
“别哇哦,厉害了!”黄雷看着慢慢叠起来的饺子皮,开口道,“彭彭,去把小桌子支起来,然后铺上一层报纸,咱们要开始包饺子了。”
“先包什么馅儿的?”禾炅问道。
黄雷看向凌睿,凌睿便道,“先包白菜馅儿和韭菜馅儿的,既然卖给节目组是韭菜馅儿的,就分开放。”
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“包饺子!”
“我都快忘记了怎么包饺子了!”
“对啊……以前拍过广告觉得好奇就试过。”
“现在,啧。”
五人组纷纷自我吐槽。
很快,彭彭就支起了小桌子,然后给桌子上铺了一层报纸,“哎,想念睿哥做的竹编。”
凌睿翻了个白眼,“快包饺子吧!”
上一季那些竹编小工具,大多都是带过来了的,比方说,背篓,但也有没带过来的。
见饺子皮越叠越高,黄雷无奈,“快干活儿了!”
于是,其他九人一人一双筷子,纷纷在自己面前拿了一小叠饺子皮,开始包了起来。
“哎呀,我馅儿放多了!”彭彭看着自己手中那胖鼓鼓的饺子,叹口气,“这样的话我们有点亏!馅儿得放少一点!”
“嗯嗯。”子风很赞同的点头。
“别别别!”黄雷赶紧阻止,“这就是地里的韭菜+圈里的鹅蛋,咱们没有花真金白银买,别省!肉都不给他们吃了,早餐还是得让他们觉得能吃饱的,不然摄像机都扛不动了!”
“黄老师说得对!”禾炅点点头,“咱们卖东西啊,就得真材实料!”
“对!”
“那我多包一点!”
“反正咱们馅儿多!”
“根据昨天晚上的统计,咱们得包360个左右的饺子来做水饺或者煎饺卖,平均下来,每个人40个,其实很快的!”阿信算了一笔账。
“这倒是。”石头看着阿信手里那怪怪的……好几处饺子皮已经快鼓破的饺子,张大了嘴巴。
“大家也注意点,虽然要多放点馅儿,但是也不能塞太满。”凌睿无奈,“不然一下锅就散了。”
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众人在包了几次之后都学会控制了馅儿的量,接下去的饺子,就还算正常了,除了,有些人的饺子实在是丑。
“不是,哥,你包的能稍稍有点儿艺术形象吗?”
“啊?”彭彭自己还算包的挺欢乐的,饺子皮一摊,夹一筷子的馅儿,然后两只手一起将边缘一捏,一只饺子就成了,“哎呀,能吃就行了!我这样的,和你那样的,吃起来有不一样吗?”
子风一时间竟无言以对。
“唔,彭彭说得对!”怪兽睁大眼睛,赞同的道,随即也飞快的学起了彭彭。
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于是,黄雷与禾炅也对视一眼,两人也飞快的换了方式。
“妹妹,可以把锅里的玉米都先捞出来放在一边,洗了锅之后加水。”凌睿开口,“加满。”
“好。”子风点头。
“我去帮忙。”彭彭赶紧开口。
五人组好笑的看着兄妹两人,也没有说什么。
饺子倒是越包越快了。
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