第147章 蛋挞
宋时初耳聪目明,很容易就听见身后夸大数倍的讨论声。
她都快怀疑几个人说的那个不是她了。
什么吃了蛋糕以后皮肤就变的细滑了,白嫩了。什么每天操心店铺,兢兢业业,十分辛苦,然后瘦了……还美了。
她这转变哪里是吃蛋糕吃出来的。
以讹传讹大概就是这样,这还是在桐城,如果出了桐城,传言岂不是就会变成,仙女点化她,教导她做蛋糕这种人间美味,还把一个丑陋的村妇用法术变美。
宋时初想着这些,自己都笑了起来。
走到后厨,视线落在彩心彩兰身上:“你们学的如何了?”
“回东家话,甜品小吃都学的差不多了,今儿摆上去的尝试用的小点心都是我们做的,客人都说好吃,经营的过程步骤也了解的差不多,只是牛乳跟面粉还有白糖可以在当地解决,椰蓉,木薯粉之类的……”
“这些会有人每个月按量运送过去,去了省城人生地不熟,做人也好做事儿也罢,得多考虑一些,不要让自己吃亏,也不要因为情绪上来就.出去了可就没有人护着你们,想要把你们搞垮的也有不少,压力不会小,努力吧!”
宋时初鼓励一番,就去找宋舒姝要省城蛋糕铺子的启动资金。
不管装修也好,经营也好,都由这两个小姑娘承担,压力确实大,但是人生活在这个世界上没有谁是轻松的,有点压力也好。
视线再次落在苏王氏身上:“你怕是要继续忙碌了,我准备在城南开个铺子,你重新挑选两个人教导,王莲九岁了,若是你有安排也可以说,我会尽力帮助的。”
苏王氏听见宋时初这句话,眼睛一亮。
现在生活富足,生活不愁。
唯一能够让她操心的就是王莲,九岁的姑娘已经不小了,跟着宋舒姝认识了不少字,在铺子里接触的人多,应变能力也不错,但是这些都是小道。
“东家,我想让王莲念书,但是学堂不允许女孩子进去。”见过宋舒姝算账的场面,见过对账的样子,对比自己每天揉面团,搅拌鸡蛋,苏王氏觉得还是学问能够让人生活更轻松。
虽然她对自己的辛苦很自豪,也很满足,但是并不代表也想让自己的孩子从事这个行业。
“你很有想法,我试试能不能安排!”宋时初嘴角含笑,对于苏氏更看重了。苏王氏能够明白女子做学问认字的重要性,已经赶超了很多人。
现在没有专门的女子书院。
王莲想要读书,就得去跟男孩子一起。
外面的不好说,但是靠山村不是要开村学吗?
教书的人还是顾景垣,想来还是可以操作的,只是,这年头讲男女七岁不同席,是办一个女班还是让王莲女扮男装了。
要不就是试试办理一个女子班级。
宋青青跟宋柔柔也可以去念书,宋恬年纪也不小了,苏氏本身就不是认字的人,肯定不会关注这些。
女子班级还是要办起来的。
至于女子班级的先生,按着这个时代,要么得请一个糟老头子,要么就是就是女先生。
宋时初在脑子过滤一圈,很快就有了定位。陈夫人现在开着会所,每天都有大把的收入,可以说是在躺着数钱了,会所床位有限,所以每天工作量也不高,大多数的时候还是比较清闲的。
陈夫人肯定认识字的,如果请过来做女先生,也不用多辛苦,每天过来上两节课就好,这样一来,村里的人也不会因为女孩子上学而指指点点。
毕竟县令夫人做夫子,能够进入学堂,哪怕跟县令夫人说上一句话也很不得了。
而且,县城来往靠山村的路十分方便,不存在来一趟少半条命的情况。、
越想越觉得合适。
宋时初看向苏王氏:“我会尽快安排的。”
“多谢东家!”苏王氏一个激动,直接跪了下去,这是藏在骨子里的性格,一时半会的根本就改不过来。
“起来吧,不用这般!”宋时初瞥了彩心一眼,彩心立马把苏王氏扶了起来。
在铺子里呆了一会儿,宋时初的洗了洗手,说道:“你们两个运气好现在还没离开去往府城,可以再学一样点心。”
宋时初说着开始做蛋挞。
蛋挞做法跟蛋糕一笔就极为简单。
但是这个年代没有锡纸,没有蛋挞托,宋时初皱眉停了下来,视线落在一旁的竹筒上,没有锡纸就用竹子做一个托。
反正吃的又不是锡纸。
做出蛋挞,往后退了一步:“你们尝尝看!”
苏王氏跟宋舒姝一人拿了一个,刚出烤炉的蛋挞还有些热,放在嘴里,那种香甜味道直接钻入喉咙,软软滑滑的有些像奶油但是比奶油更有一份特色。
咬上一口外面的酥脆的托皮。
好吃!
非常好吃!
宋舒姝眼里的震惊就跟头一次吃到蛋糕时候一模一样,自从来到这里,她每一天都在震惊中度过。
前面十几年很少吃到过这么好吃的东西,但是自从到了蛋糕铺子。
宋舒姝伸手在自己腰上摸了摸,原本瘦巴巴的肚子,现在竟然多了一层薄薄的肉。
以前嫌自己太瘦,现在有些担心以后的以后,会不会变胖啊!
宋舒姝看一眼烤盘上的蛋挞,一瞬间就少了好几个,再看彩心跟彩兰,好家伙,每个人左手一个,右手一个。
这是在抢劫啊!
不是说这两个人出身富贵吗?怎么回事,一点儿大小姐的样子也没有,她可是听说过的正经的大家闺秀都是笑不露齿,吃东西也小口小口的。
愤愤瞪了两人一眼,宋舒姝加入抢着吃的队伍,瞧着铺子里的人相处的这么融洽,宋时初满意了。
一个有争议有二话的团队,绝对没有和谐的团队更能给人动力。
“好了,方法教给你们了,这几天你们琢磨一下,学会了就出发,去省城的资金舒姝准备好了,到时候寻找铺面,跟人打交道,都是你们的事情,保护好自己,装潢按着这边的风格,就这些,加油吧!”
宋时初话落,发现彩心跟彩兰两个人眼睛红红的。
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她都快怀疑几个人说的那个不是她了。
什么吃了蛋糕以后皮肤就变的细滑了,白嫩了。什么每天操心店铺,兢兢业业,十分辛苦,然后瘦了……还美了。
她这转变哪里是吃蛋糕吃出来的。
以讹传讹大概就是这样,这还是在桐城,如果出了桐城,传言岂不是就会变成,仙女点化她,教导她做蛋糕这种人间美味,还把一个丑陋的村妇用法术变美。
宋时初想着这些,自己都笑了起来。
走到后厨,视线落在彩心彩兰身上:“你们学的如何了?”
“回东家话,甜品小吃都学的差不多了,今儿摆上去的尝试用的小点心都是我们做的,客人都说好吃,经营的过程步骤也了解的差不多,只是牛乳跟面粉还有白糖可以在当地解决,椰蓉,木薯粉之类的……”
“这些会有人每个月按量运送过去,去了省城人生地不熟,做人也好做事儿也罢,得多考虑一些,不要让自己吃亏,也不要因为情绪上来就.出去了可就没有人护着你们,想要把你们搞垮的也有不少,压力不会小,努力吧!”
宋时初鼓励一番,就去找宋舒姝要省城蛋糕铺子的启动资金。
不管装修也好,经营也好,都由这两个小姑娘承担,压力确实大,但是人生活在这个世界上没有谁是轻松的,有点压力也好。
视线再次落在苏王氏身上:“你怕是要继续忙碌了,我准备在城南开个铺子,你重新挑选两个人教导,王莲九岁了,若是你有安排也可以说,我会尽力帮助的。”
苏王氏听见宋时初这句话,眼睛一亮。
现在生活富足,生活不愁。
唯一能够让她操心的就是王莲,九岁的姑娘已经不小了,跟着宋舒姝认识了不少字,在铺子里接触的人多,应变能力也不错,但是这些都是小道。
“东家,我想让王莲念书,但是学堂不允许女孩子进去。”见过宋舒姝算账的场面,见过对账的样子,对比自己每天揉面团,搅拌鸡蛋,苏王氏觉得还是学问能够让人生活更轻松。
虽然她对自己的辛苦很自豪,也很满足,但是并不代表也想让自己的孩子从事这个行业。
“你很有想法,我试试能不能安排!”宋时初嘴角含笑,对于苏氏更看重了。苏王氏能够明白女子做学问认字的重要性,已经赶超了很多人。
现在没有专门的女子书院。
王莲想要读书,就得去跟男孩子一起。
外面的不好说,但是靠山村不是要开村学吗?
教书的人还是顾景垣,想来还是可以操作的,只是,这年头讲男女七岁不同席,是办一个女班还是让王莲女扮男装了。
要不就是试试办理一个女子班级。
宋青青跟宋柔柔也可以去念书,宋恬年纪也不小了,苏氏本身就不是认字的人,肯定不会关注这些。
女子班级还是要办起来的。
至于女子班级的先生,按着这个时代,要么得请一个糟老头子,要么就是就是女先生。
宋时初在脑子过滤一圈,很快就有了定位。陈夫人现在开着会所,每天都有大把的收入,可以说是在躺着数钱了,会所床位有限,所以每天工作量也不高,大多数的时候还是比较清闲的。
陈夫人肯定认识字的,如果请过来做女先生,也不用多辛苦,每天过来上两节课就好,这样一来,村里的人也不会因为女孩子上学而指指点点。
毕竟县令夫人做夫子,能够进入学堂,哪怕跟县令夫人说上一句话也很不得了。
而且,县城来往靠山村的路十分方便,不存在来一趟少半条命的情况。、
越想越觉得合适。
宋时初看向苏王氏:“我会尽快安排的。”
“多谢东家!”苏王氏一个激动,直接跪了下去,这是藏在骨子里的性格,一时半会的根本就改不过来。
“起来吧,不用这般!”宋时初瞥了彩心一眼,彩心立马把苏王氏扶了起来。
在铺子里呆了一会儿,宋时初的洗了洗手,说道:“你们两个运气好现在还没离开去往府城,可以再学一样点心。”
宋时初说着开始做蛋挞。
蛋挞做法跟蛋糕一笔就极为简单。
但是这个年代没有锡纸,没有蛋挞托,宋时初皱眉停了下来,视线落在一旁的竹筒上,没有锡纸就用竹子做一个托。
反正吃的又不是锡纸。
做出蛋挞,往后退了一步:“你们尝尝看!”
苏王氏跟宋舒姝一人拿了一个,刚出烤炉的蛋挞还有些热,放在嘴里,那种香甜味道直接钻入喉咙,软软滑滑的有些像奶油但是比奶油更有一份特色。
咬上一口外面的酥脆的托皮。
好吃!
非常好吃!
宋舒姝眼里的震惊就跟头一次吃到蛋糕时候一模一样,自从来到这里,她每一天都在震惊中度过。
前面十几年很少吃到过这么好吃的东西,但是自从到了蛋糕铺子。
宋舒姝伸手在自己腰上摸了摸,原本瘦巴巴的肚子,现在竟然多了一层薄薄的肉。
以前嫌自己太瘦,现在有些担心以后的以后,会不会变胖啊!
宋舒姝看一眼烤盘上的蛋挞,一瞬间就少了好几个,再看彩心跟彩兰,好家伙,每个人左手一个,右手一个。
这是在抢劫啊!
不是说这两个人出身富贵吗?怎么回事,一点儿大小姐的样子也没有,她可是听说过的正经的大家闺秀都是笑不露齿,吃东西也小口小口的。
愤愤瞪了两人一眼,宋舒姝加入抢着吃的队伍,瞧着铺子里的人相处的这么融洽,宋时初满意了。
一个有争议有二话的团队,绝对没有和谐的团队更能给人动力。
“好了,方法教给你们了,这几天你们琢磨一下,学会了就出发,去省城的资金舒姝准备好了,到时候寻找铺面,跟人打交道,都是你们的事情,保护好自己,装潢按着这边的风格,就这些,加油吧!”
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