第176章:他要是秦大师,我倒立吃奥利给…
秦风下午要做的事,当然是要去采购新菜品需要的食材。
他等不到明天早上。
这两样新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要准备的时间就长。
如佛跳墙,这一道菜所需要的食材就多达十几种,而且大多还都是海鲜,镇上跟县里的水产店够呛能全有。
至于烤全羊,所需要的食材要求标准极高。
羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉质也没有达到最鲜嫩的程度。
羊太大也不行,肉老,吃起来影响口感。
按照秦风的估计,今天下午能完成一样菜品的食材采购就算不错了。
要是等到明天早上再去采购,那时间还要再往后推移,浪费时间,也浪费精力。
胖子知道秦风事情多,所以他也没有过多追问,然后准备开始点菜。
当然他还是要开始每日一问的。
“秦老板,你这儿有新菜品吗?”
“有,但是也不算有,算了,胖哥还是先看看菜单吧。”
“搞什么呢这是……”
秦风的话让胖子听得有些云里雾里,索性还是先看菜单。
当他看到最后的时候,两只眼睛顿时就瞪了起来说:“我去!秦老板你这儿来了两个超级硬菜呀!”
“又是烤全羊,又是佛跳墙的,尤其是佛跳墙!”
“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这玩意儿可是个好东西,好吃,又大补!”
“胖哥可以呀!”秦风眉头一挑,他倒是没想到胖子这家伙知道的这么多,居然连佛跳墙名字的来源都知道。
“嘿嘿,早些年我去福州出差的时候,吃的第一道这菜就是佛跳墙,就这一道菜,直接让我爱上了闽菜。”
“当时就因为佛跳墙这道菜,一个礼拜的出差时间到了,我愣是继续请了个长假,待在福州整整吃了半个月的佛跳墙,把我快吃吐了之后我才返程。”胖子嘿嘿笑道。
“胖哥,那你真是有够下贱的。”秦风笑着调侃道。
“哈哈,没办法,谁让咱天生就是个吃货呢?”
胖子知道秦风是在开玩笑,所以也不在意,接着立刻问道:
“秦老板,你这烤全羊现在准备恐怕是来不及吧?我知道这东西特别耗时间,但是佛跳墙得给我来一个,这么多年佛跳墙也吃了不少,但都没回忆里的内味,我相信秦老板一定能给我惊喜!”
“不好意思胖哥,别说是烤全羊,就是佛跳墙你现在也吃不上,这两道菜品的食材我都没准备好。”秦风如实说道。
“那真是可惜,但秦老板,你要是都准备好了,可得提前通知我一下,我要做第一个试吃的!”
“没问题。”
说完,胖子继续点菜。
然后跟秦风吃吃喝喝,后边客人多了,秦风就扔下胖子去忙活了。
一直忙到一点四十,午餐营业结束。
麻溜的收拾了一下后,秦风便开车直奔镇上。
果然如他所料的那样,把镇子转了个遍,合适的羊没买上,佛跳墙的食材也才搞了四五样。
没办法,只能去县里看看。
结果县里也不比镇上强多少。
一圈下来,佛跳墙的食材只搞了一半,至于肉羊……还不如镇上的。
“佛跳墙剩下的食材,看来只能去市里买,合适的肉羊就算了,市里的还不如小地方的,对了,隔壁核桃庄好像有家羊厂,得空了去那羊厂看看。”
看已经五点多了,秦风也不再逗留,驾车打道回府。
又是一个充实而又忙碌的晚上过去了。
第二天早晨,秦风正常营业。
等付建飞跟蔡奇那帮工人离开后,他便回屋,找了张a4白纸,黑笔白字刷刷刷的写下了一行字。
“今日有事处理,中午不营业,欢迎各位晚上光临”
写完之后,秦风便驾车直奔青州市。
别忘了,今天是晋菜大赛,青州市级比赛初赛的报名时间。
而且叶天问刚才又给他打了个电话,说是有人想见他,希望秦风能在报完名后到神仙居找他。
昨天那通电话,让秦风对叶天问有了新的认识,这是个值得尊重的好厨师,这个面子,他给了。
等到了报名现场的时候,人已经不少了,一眼望去最少得有四五十号人。
秦风惊讶无比,没想到青州市的晋菜厨师竟然会有这么多!
似乎,也并非是叶天问说的那般不堪。
然后,秦风去找报名登记点。
无奈的是,这地方他第一次来,并不熟悉,而且报名现场的工作做的也太差了,居然连个指路的标牌都没有。
无奈之下,他也只能随便找眼前几名来报名的厨师问路。
“几位师傅,我想问一下报名地点是在什么地方?不介意的话,你可以带我去一下吗?反正咱们两个正好顺路。”秦风诚恳的说道。
“你管我们叫师傅?”
“哈!我不是听错了吧?”
几人都是一副好笑的模样。
秦风也不知道这几个家伙在笑什么。
“你这小子真是有趣呀,我们还有他们都是青州市级比赛的工作人员,可不是报名的厨师,真正报名的厨师在那边,你从这扇门进去,直走然后右拐,就是报名办公室了。”
“原来是这样,好吧,谢谢。”
秦风尴尬的笑了笑,然后转身离开。
按照工作人员指的路,他顺利的找到了报名办公室。
“居然才三个报名的?”
看着报名花名册上孤零零的三个三名,秦风心说叶天问果然说的不错,青州得晋菜师傅资源的确是够惨。
整张花名册上,全靠第一个“罗莽”撑场子。
罗莽,就是天香府的罗师傅。
正当秦风填花名册的时候,有三四个前来报名的厨师一边走着一边聊天。
这没什么,但秦风注意到几人的话音里频频会出现“秦风”二字。
在讨论我?
有点儿意思。
秦风放慢了书写速度,好奇的听几人在说什么。
“你们听说了吗?好像新晋的青州第一,也要报名参加晋菜大赛呢!”
“这样的大事我们当然听说了,好像那位排名第一的,叫做秦风是吧?也不知道多大年纪了,以前从来都没听说过。”
“昨天我拜访罗师傅的时候,发现青州排名前十的师傅都在他那,几人聊起来说,今年有这位秦师傅参赛,咱们青州市绝对能一举拜托晋菜全省垫底的名头,就连叶师傅也非常看好哪个叫秦风的人。”
“嘶,那个叫秦风的这么厉害?难道是隐居江湖许久的老师傅不成?”
“什么大佬,我听说好像就是一个二十出头的年轻人。”
“不可能吧?二十出头怎么可能夺得青州第一的名头?估计都是谣传,我估计,最起码也得是个六七十岁的老师傅!”
听到这话,秦风忍不住笑了起来。
难道青州第一就必须得是六七十岁的老头吗?
秦风的轻笑声传入几人的耳中,顿时引起几人的不满。
“小子,你笑什么笑?”
秦风眉头微皱,淡淡说道:“怎么,我想起好听的事情了,不能笑?”
“嘿!臭小子你敢调侃我?!”
最胖的那个厨师一脸凶相,脾气也极差,一言不合就开始撸袖子。
工作人员微微皱眉,然后拍桌子叫道:“喂喂喂!要报名就赶紧报名,不报名就出去,别在这儿搞事!搞事直接取消资格!”
一句话,直接把胖厨师给镇住了。
“哼!小子,这次算你运气好,不要让我在初赛上碰到你,不然我看你怎么死!”
“就是,你这毛都还没长齐,就敢报名晋菜大赛?来搞笑啊?”
“小子,还是再练个20年再来吧,免得你上了初赛,连道像样的晋菜都做不出来,到时候丢人现眼!”
“几位还是先顾好自己吧。”
秦风淡淡的说了一句,然后写下最后一笔,转身潇洒离开。
“靠!这小子拽什么拽?”
“猪鼻子插大葱,装蒜!”
“我去!你们快看花名册上这个名字!”
“名字怎么了?”
有人好奇的走过去,只看了一眼,顿时惊叫了起来,“我靠!!秦风秦大师?真的假的?不会这么巧吧?”
之前差点没跟秦风动起手来的胖厨师也是猛然一怔。
但紧接着,他便不屑的笑了起来。
“慌个屁啊?”
“就是名字撞了而已,他要是连叶师傅都甘拜下风的青州第一秦大师,我特么直播倒立吃奥利给!”
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他等不到明天早上。
这两样新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要准备的时间就长。
如佛跳墙,这一道菜所需要的食材就多达十几种,而且大多还都是海鲜,镇上跟县里的水产店够呛能全有。
至于烤全羊,所需要的食材要求标准极高。
羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉质也没有达到最鲜嫩的程度。
羊太大也不行,肉老,吃起来影响口感。
按照秦风的估计,今天下午能完成一样菜品的食材采购就算不错了。
要是等到明天早上再去采购,那时间还要再往后推移,浪费时间,也浪费精力。
胖子知道秦风事情多,所以他也没有过多追问,然后准备开始点菜。
当然他还是要开始每日一问的。
“秦老板,你这儿有新菜品吗?”
“有,但是也不算有,算了,胖哥还是先看看菜单吧。”
“搞什么呢这是……”
秦风的话让胖子听得有些云里雾里,索性还是先看菜单。
当他看到最后的时候,两只眼睛顿时就瞪了起来说:“我去!秦老板你这儿来了两个超级硬菜呀!”
“又是烤全羊,又是佛跳墙的,尤其是佛跳墙!”
“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这玩意儿可是个好东西,好吃,又大补!”
“胖哥可以呀!”秦风眉头一挑,他倒是没想到胖子这家伙知道的这么多,居然连佛跳墙名字的来源都知道。
“嘿嘿,早些年我去福州出差的时候,吃的第一道这菜就是佛跳墙,就这一道菜,直接让我爱上了闽菜。”
“当时就因为佛跳墙这道菜,一个礼拜的出差时间到了,我愣是继续请了个长假,待在福州整整吃了半个月的佛跳墙,把我快吃吐了之后我才返程。”胖子嘿嘿笑道。
“胖哥,那你真是有够下贱的。”秦风笑着调侃道。
“哈哈,没办法,谁让咱天生就是个吃货呢?”
胖子知道秦风是在开玩笑,所以也不在意,接着立刻问道:
“秦老板,你这烤全羊现在准备恐怕是来不及吧?我知道这东西特别耗时间,但是佛跳墙得给我来一个,这么多年佛跳墙也吃了不少,但都没回忆里的内味,我相信秦老板一定能给我惊喜!”
“不好意思胖哥,别说是烤全羊,就是佛跳墙你现在也吃不上,这两道菜品的食材我都没准备好。”秦风如实说道。
“那真是可惜,但秦老板,你要是都准备好了,可得提前通知我一下,我要做第一个试吃的!”
“没问题。”
说完,胖子继续点菜。
然后跟秦风吃吃喝喝,后边客人多了,秦风就扔下胖子去忙活了。
一直忙到一点四十,午餐营业结束。
麻溜的收拾了一下后,秦风便开车直奔镇上。
果然如他所料的那样,把镇子转了个遍,合适的羊没买上,佛跳墙的食材也才搞了四五样。
没办法,只能去县里看看。
结果县里也不比镇上强多少。
一圈下来,佛跳墙的食材只搞了一半,至于肉羊……还不如镇上的。
“佛跳墙剩下的食材,看来只能去市里买,合适的肉羊就算了,市里的还不如小地方的,对了,隔壁核桃庄好像有家羊厂,得空了去那羊厂看看。”
看已经五点多了,秦风也不再逗留,驾车打道回府。
又是一个充实而又忙碌的晚上过去了。
第二天早晨,秦风正常营业。
等付建飞跟蔡奇那帮工人离开后,他便回屋,找了张a4白纸,黑笔白字刷刷刷的写下了一行字。
“今日有事处理,中午不营业,欢迎各位晚上光临”
写完之后,秦风便驾车直奔青州市。
别忘了,今天是晋菜大赛,青州市级比赛初赛的报名时间。
而且叶天问刚才又给他打了个电话,说是有人想见他,希望秦风能在报完名后到神仙居找他。
昨天那通电话,让秦风对叶天问有了新的认识,这是个值得尊重的好厨师,这个面子,他给了。
等到了报名现场的时候,人已经不少了,一眼望去最少得有四五十号人。
秦风惊讶无比,没想到青州市的晋菜厨师竟然会有这么多!
似乎,也并非是叶天问说的那般不堪。
然后,秦风去找报名登记点。
无奈的是,这地方他第一次来,并不熟悉,而且报名现场的工作做的也太差了,居然连个指路的标牌都没有。
无奈之下,他也只能随便找眼前几名来报名的厨师问路。
“几位师傅,我想问一下报名地点是在什么地方?不介意的话,你可以带我去一下吗?反正咱们两个正好顺路。”秦风诚恳的说道。
“你管我们叫师傅?”
“哈!我不是听错了吧?”
几人都是一副好笑的模样。
秦风也不知道这几个家伙在笑什么。
“你这小子真是有趣呀,我们还有他们都是青州市级比赛的工作人员,可不是报名的厨师,真正报名的厨师在那边,你从这扇门进去,直走然后右拐,就是报名办公室了。”
“原来是这样,好吧,谢谢。”
秦风尴尬的笑了笑,然后转身离开。
按照工作人员指的路,他顺利的找到了报名办公室。
“居然才三个报名的?”
看着报名花名册上孤零零的三个三名,秦风心说叶天问果然说的不错,青州得晋菜师傅资源的确是够惨。
整张花名册上,全靠第一个“罗莽”撑场子。
罗莽,就是天香府的罗师傅。
正当秦风填花名册的时候,有三四个前来报名的厨师一边走着一边聊天。
这没什么,但秦风注意到几人的话音里频频会出现“秦风”二字。
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“你们听说了吗?好像新晋的青州第一,也要报名参加晋菜大赛呢!”
“这样的大事我们当然听说了,好像那位排名第一的,叫做秦风是吧?也不知道多大年纪了,以前从来都没听说过。”
“昨天我拜访罗师傅的时候,发现青州排名前十的师傅都在他那,几人聊起来说,今年有这位秦师傅参赛,咱们青州市绝对能一举拜托晋菜全省垫底的名头,就连叶师傅也非常看好哪个叫秦风的人。”
“嘶,那个叫秦风的这么厉害?难道是隐居江湖许久的老师傅不成?”
“什么大佬,我听说好像就是一个二十出头的年轻人。”
“不可能吧?二十出头怎么可能夺得青州第一的名头?估计都是谣传,我估计,最起码也得是个六七十岁的老师傅!”
听到这话,秦风忍不住笑了起来。
难道青州第一就必须得是六七十岁的老头吗?
秦风的轻笑声传入几人的耳中,顿时引起几人的不满。
“小子,你笑什么笑?”
秦风眉头微皱,淡淡说道:“怎么,我想起好听的事情了,不能笑?”
“嘿!臭小子你敢调侃我?!”
最胖的那个厨师一脸凶相,脾气也极差,一言不合就开始撸袖子。
工作人员微微皱眉,然后拍桌子叫道:“喂喂喂!要报名就赶紧报名,不报名就出去,别在这儿搞事!搞事直接取消资格!”
一句话,直接把胖厨师给镇住了。
“哼!小子,这次算你运气好,不要让我在初赛上碰到你,不然我看你怎么死!”
“就是,你这毛都还没长齐,就敢报名晋菜大赛?来搞笑啊?”
“小子,还是再练个20年再来吧,免得你上了初赛,连道像样的晋菜都做不出来,到时候丢人现眼!”
“几位还是先顾好自己吧。”
秦风淡淡的说了一句,然后写下最后一笔,转身潇洒离开。
“靠!这小子拽什么拽?”
“猪鼻子插大葱,装蒜!”
“我去!你们快看花名册上这个名字!”
“名字怎么了?”
有人好奇的走过去,只看了一眼,顿时惊叫了起来,“我靠!!秦风秦大师?真的假的?不会这么巧吧?”
之前差点没跟秦风动起手来的胖厨师也是猛然一怔。
但紧接着,他便不屑的笑了起来。
“慌个屁啊?”
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