第1232章:有点问题
“能把一份菜品做成这种样子,这厨师也是绝了!”
平永寿说完,然后突然又想起了什么,立刻问道:“话说,一道菜而已,有必要搞得造型这么夸张吗?做成这样是会更好吃?”
闻言,秦风淡淡一笑,“会不会更好吃不知道,但一定会很贵。”
一句话出来,所有人都乐了。
“行了秦老弟,你就别逗这老家伙了,所谓南海金莲也是有讲究的,到底是与佛门有关的菜品,若是卖相造型达不到这样的程度,那就最好别做,不然会有不好的事情发生的!”
薛阳成无比认真的解释了一句。
“是不是啊,说得我老觉得背后发凉。”
平永寿紧了紧衣服,忍不住嘀咕了一句。
秦风摇头一笑,他可不会相信神啊鬼啊的,要说唯一信的,那也就是系统一个了。
不过,薛阳成有句话他倒是赞同的。
若是没有这样的摆盘技艺以及相应的刀工,那还是别烹饪南海金莲这道菜品了。
无他,只是两字而已——丢人。
外行看热闹,内行看门道。
内行人一看就能知道一道菜品背后的厨师功力如何,正所谓没有那金刚钻,就别揽那瓷器活,有多大能耐就烹饪多大能耐的菜品得了。
但,这素馨斋的厨师,功力可不一般。
不单单只是南海金莲一道菜品不凡,其他三样菜品同样让人惊奇不已。
“这道菜便是涌泉寺经典素菜之一,半月沉江。”薛阳成指着南海金莲右边的菜品说道。
秦风几人转移目光,落在半月沉江这道菜品之上。
那是一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明。
这是道汤菜。
本身汤菜就香味清淡,再加上这是一道素菜,更是如此。
菜品本身的香味几乎微不可闻,但细细一品,却又有一股幽香淡雅入了鼻腔,沁人心脾。
而这道半月沉江名字的由来,与华夏大文人郭沫若也是有脱不开的干系。
最初这半月沉江,并不叫此名,而是简简单单的以“当归面筋汤”为名字。
但自从郭沫若吃过一次之后,立刻就被这道菜品的美味所折服了,当即便为这道菜品起名为“半月沉江”,且在饭后又提笔挥毫写了一首《游南普陀》:我自舟山来,普陀又普陀。天然林壑好,深撼题名多。半月沉江底,千峰入眼窝。三杯通大道,五老意如何?
半月沉江一名,便由此而来,更是因此传遍大江南北。
至于之后的石鼓三鲜和涌泉三丝这两道菜品,亦是精妙绝伦。
石鼓三鲜的三种艳丽色泽,夺人眼球,涌泉三丝清香淡雅,令人心静神怡。
尤其是那出于涌泉寺的特色菜涌泉三丝的刀工,着实叫一个绝,豆腐丝、冬笋丝、香菇丝,不仅细的堪比发丝,长短更是全部相同。
这样恐怖的刀工,即便是秦风,也不禁多看了几眼。
四道菜品看也看过了,接下来自然就是美妙的品尝阶段。
“你们慢慢看,我反正是饿了!”
车鹏现在不在,莽撞人自然就变成了平永寿,率先拿起筷子吃起了饭菜。
每一口咬下,总会伴随着一阵惊呼声与称赞声响起。
但这也不能怪平永寿不顾形象,关键是这菜品着实好吃。
即便是公良瑾,也是赞不绝口。
秦风也没闲着,也是一口接着一口的品尝着盘中的美味。
但是吃着吃着,他的神情就发生着微妙的变化。
手上的动作,也有了明显的不同。
从一开始四道菜品都会吃的雨露均沾,到最后只品尝南海金莲和半月沉江这两道菜品。
而且这两道菜品越品,秦风的眉头就皱的越深。
“秦老弟,你这是怎么了,不喜欢那两道菜?”
秦风那离奇的举动实在是太显眼了,薛阳成就算想不注意到也不行,是以轻声问了一句。
“那倒不是,相反,另外两道菜品我是最满意的。”
秦风客气的应了一句。
“那你怎么只吃这两道菜品,另外两道菜品却是动也不动呢?”
薛阳成现在是一脸懵逼,不是很能理解秦风的做法。
“秦小师傅,你是不是发现了什么不对劲的地方?”
公良瑾认识秦风的时间是这几人之中最长的一个,他其实也早就注意到了秦风那反常的举动,仔细琢磨了半天,现在才好像琢磨出来点东西来,试着问了一句。
几人没成想,秦风竟然还真的点了点头!
“我去!这两道菜有问题?难不成是坏了?完了,会不会吃的拉肚子啊!”
平永寿打了个哆嗦,对于秦风他是一万个相信,是以,本来还吃得津津有味的他,现在立刻就放下碗筷,一副担心的模样。
“去去去,涌泉寺的素菜怎么可能会出现这种问题,绝不可能!”
薛阳成虽说不信佛,但他对于寺院还是有不一般的感情的,而且涌泉寺素菜他也吃的不是一次两次了,从来没有出现过饭菜坏了的情况,当下便拉下了脸。
“平老爷子,您误会我的意思了,这两道菜品是有问题,但不是您说的那种。”
秦风苦笑着解释了一句。
“秦老弟,这顿饭菜是我带你们来的,有问题你不用客气,直接跟我说就好,不用在乎我的面子!”
薛阳成虽然好面子,但他打心眼里还是一个负责的人。
“薛老哥不用这么认真,我只是觉得这两道菜品的味道似乎有些不大对劲。”
秦风淡淡笑道。
“哦?不好吃吗?”
薛阳成不解的问道。
“倒也不是不好吃,只是在我看来,这两道菜品并非完美,或者可以说并不正宗,依旧还有改进的空间。”
秦风脱口而出。
可就在这句话刚刚说出来的瞬间,一声大喝便已传入几人耳中。
“这位施主,您怎可信口胡说!”
这话立刻引起了秦风几人的注意,几人回头看去,只见是方才那小僧走了进来。
但见那小僧脸上已然有怒气滋生。
而秦风再仔细一看,小僧的双手中托着一个托盘,托盘之上,俨然有六份米饭呈现。
这是什么鬼?
正当秦风好奇的时候,小僧已经走了进来,看着秦风微微皱眉道:“原本师傅还好心好意的为几位施主多添几份白饭,却是没想到,小僧居然在这位施主口中听到了辱我师傅的话语!”
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平永寿说完,然后突然又想起了什么,立刻问道:“话说,一道菜而已,有必要搞得造型这么夸张吗?做成这样是会更好吃?”
闻言,秦风淡淡一笑,“会不会更好吃不知道,但一定会很贵。”
一句话出来,所有人都乐了。
“行了秦老弟,你就别逗这老家伙了,所谓南海金莲也是有讲究的,到底是与佛门有关的菜品,若是卖相造型达不到这样的程度,那就最好别做,不然会有不好的事情发生的!”
薛阳成无比认真的解释了一句。
“是不是啊,说得我老觉得背后发凉。”
平永寿紧了紧衣服,忍不住嘀咕了一句。
秦风摇头一笑,他可不会相信神啊鬼啊的,要说唯一信的,那也就是系统一个了。
不过,薛阳成有句话他倒是赞同的。
若是没有这样的摆盘技艺以及相应的刀工,那还是别烹饪南海金莲这道菜品了。
无他,只是两字而已——丢人。
外行看热闹,内行看门道。
内行人一看就能知道一道菜品背后的厨师功力如何,正所谓没有那金刚钻,就别揽那瓷器活,有多大能耐就烹饪多大能耐的菜品得了。
但,这素馨斋的厨师,功力可不一般。
不单单只是南海金莲一道菜品不凡,其他三样菜品同样让人惊奇不已。
“这道菜便是涌泉寺经典素菜之一,半月沉江。”薛阳成指着南海金莲右边的菜品说道。
秦风几人转移目光,落在半月沉江这道菜品之上。
那是一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明。
这是道汤菜。
本身汤菜就香味清淡,再加上这是一道素菜,更是如此。
菜品本身的香味几乎微不可闻,但细细一品,却又有一股幽香淡雅入了鼻腔,沁人心脾。
而这道半月沉江名字的由来,与华夏大文人郭沫若也是有脱不开的干系。
最初这半月沉江,并不叫此名,而是简简单单的以“当归面筋汤”为名字。
但自从郭沫若吃过一次之后,立刻就被这道菜品的美味所折服了,当即便为这道菜品起名为“半月沉江”,且在饭后又提笔挥毫写了一首《游南普陀》:我自舟山来,普陀又普陀。天然林壑好,深撼题名多。半月沉江底,千峰入眼窝。三杯通大道,五老意如何?
半月沉江一名,便由此而来,更是因此传遍大江南北。
至于之后的石鼓三鲜和涌泉三丝这两道菜品,亦是精妙绝伦。
石鼓三鲜的三种艳丽色泽,夺人眼球,涌泉三丝清香淡雅,令人心静神怡。
尤其是那出于涌泉寺的特色菜涌泉三丝的刀工,着实叫一个绝,豆腐丝、冬笋丝、香菇丝,不仅细的堪比发丝,长短更是全部相同。
这样恐怖的刀工,即便是秦风,也不禁多看了几眼。
四道菜品看也看过了,接下来自然就是美妙的品尝阶段。
“你们慢慢看,我反正是饿了!”
车鹏现在不在,莽撞人自然就变成了平永寿,率先拿起筷子吃起了饭菜。
每一口咬下,总会伴随着一阵惊呼声与称赞声响起。
但这也不能怪平永寿不顾形象,关键是这菜品着实好吃。
即便是公良瑾,也是赞不绝口。
秦风也没闲着,也是一口接着一口的品尝着盘中的美味。
但是吃着吃着,他的神情就发生着微妙的变化。
手上的动作,也有了明显的不同。
从一开始四道菜品都会吃的雨露均沾,到最后只品尝南海金莲和半月沉江这两道菜品。
而且这两道菜品越品,秦风的眉头就皱的越深。
“秦老弟,你这是怎么了,不喜欢那两道菜?”
秦风那离奇的举动实在是太显眼了,薛阳成就算想不注意到也不行,是以轻声问了一句。
“那倒不是,相反,另外两道菜品我是最满意的。”
秦风客气的应了一句。
“那你怎么只吃这两道菜品,另外两道菜品却是动也不动呢?”
薛阳成现在是一脸懵逼,不是很能理解秦风的做法。
“秦小师傅,你是不是发现了什么不对劲的地方?”
公良瑾认识秦风的时间是这几人之中最长的一个,他其实也早就注意到了秦风那反常的举动,仔细琢磨了半天,现在才好像琢磨出来点东西来,试着问了一句。
几人没成想,秦风竟然还真的点了点头!
“我去!这两道菜有问题?难不成是坏了?完了,会不会吃的拉肚子啊!”
平永寿打了个哆嗦,对于秦风他是一万个相信,是以,本来还吃得津津有味的他,现在立刻就放下碗筷,一副担心的模样。
“去去去,涌泉寺的素菜怎么可能会出现这种问题,绝不可能!”
薛阳成虽说不信佛,但他对于寺院还是有不一般的感情的,而且涌泉寺素菜他也吃的不是一次两次了,从来没有出现过饭菜坏了的情况,当下便拉下了脸。
“平老爷子,您误会我的意思了,这两道菜品是有问题,但不是您说的那种。”
秦风苦笑着解释了一句。
“秦老弟,这顿饭菜是我带你们来的,有问题你不用客气,直接跟我说就好,不用在乎我的面子!”
薛阳成虽然好面子,但他打心眼里还是一个负责的人。
“薛老哥不用这么认真,我只是觉得这两道菜品的味道似乎有些不大对劲。”
秦风淡淡笑道。
“哦?不好吃吗?”
薛阳成不解的问道。
“倒也不是不好吃,只是在我看来,这两道菜品并非完美,或者可以说并不正宗,依旧还有改进的空间。”
秦风脱口而出。
可就在这句话刚刚说出来的瞬间,一声大喝便已传入几人耳中。
“这位施主,您怎可信口胡说!”
这话立刻引起了秦风几人的注意,几人回头看去,只见是方才那小僧走了进来。
但见那小僧脸上已然有怒气滋生。
而秦风再仔细一看,小僧的双手中托着一个托盘,托盘之上,俨然有六份米饭呈现。
这是什么鬼?
正当秦风好奇的时候,小僧已经走了进来,看着秦风微微皱眉道:“原本师傅还好心好意的为几位施主多添几份白饭,却是没想到,小僧居然在这位施主口中听到了辱我师傅的话语!”
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