第1218章:所谓神级
千万别小看鱼尾,鱼尾上的鱼肉,味道是非常棒的,因为鱼尾是鱼的运动器官,经常处在运动的状态下,所以,它的口感也非常棒,肉质鲜嫩,爽滑可口。
这上面的鱼肉虽然少,但可都是精品!
显然,这平永寿平时也没少吃鱼肉,而且绝对是受过高人指点的,否则的话,绝对不会第一筷子先夹向鱼尾的位置。
就算是厨艺爱好者的薛阳成,夹向的位置也仅仅只是鱼肚而已。
这才是正常人吃鱼的方式。
只不过,在看到公良瑾也是夹向鱼尾的时候,秦风心里就明白了。
不用想了,这吃鱼的精髓法门,绝对是公良瑾教给平永寿的。
在秦风看来,虽然都是老朋友,但老朋友之间也是有熟冷之分的,而公良瑾对于平永寿而言,绝对是关系相当好的。
是不是最好的,秦风不清楚,但他知道,公良瑾绝对是厨道界当中,跟平永寿关系最好的那一个。
“要是薛老跟平老先生之间的关系有公良前辈那么好,那不就什么都好办了?”
秦风忍不住叹了口气,但他知道,这事儿也就只是想想了。
“唔,这滋味儿?!”
就在这时,平永寿的惊呼声打断了秦风的思绪。
秦风扭头一看,平永寿就跟吸了毒似的,微闭着双眼,嘴角洋溢着一抹笑容,嘴里的食物还没咽下就迫不及待的开始呻.吟,一副欲仙欲死的模样。
而这一切,自然是因为这道清蒸鲈鱼。
鱼肉塞进嘴里,瞬间清香而又绵延悠长的滋味就在平永寿的舌尖爆开。
这一下,平永寿就忍不住的眉头一挑,然后开始咀嚼起来。
这清蒸鲈鱼吃起来跟其他的鱼类完全不一样,但因为是第一次吃到纯野生的桐江鲈鱼,所以平永寿也搞不清楚到底是这鱼的肉质高出一等,还是因为秦风烹饪技艺高超的原因。
吃起来那叫一个软糯,柔嫩的口感让他感觉舌尖得到了从未有过的满足,而且,汤汁的鲜美也已经与桐江鲈鱼本就拥有的鲜香完美的融合在了一起。
完全没有一丝腥味的鱼肉,反而是将肉质本身的美感完美的表达了出来。
更让平永寿吃惊的是,伴随着每一口的咀嚼,总会有鲜香的汤汁从中迸溅而出,换句话说,那汤汁仿佛与鱼肉融为了一体,让他分不清楚究竟是鱼肉当中蕴含着汤汁,还是汤汁当中蕴含着鱼肉。
这般美妙的滋味,简直好吃到停不下来!
“爽啊!”
平永寿大嚎了一声,然后咽下口中鱼肉,再次夹起了一片鱼肉慢慢咀嚼。
与此同时,公良瑾和薛阳成两人也已经感受到了口中那来自清蒸鲈鱼带来的震撼。
公良瑾激动的说不出话来,内行的他能够更加清晰的感受到秦风的厨艺究竟到达了哪般地步。
扪心自问,即便是给了他菜谱,恐怕也做不出如此完美的菜品来。
是个人都会失误,即便是向来以“稳”叮嘱秦风的他,也难保不会失误。
毕竟眼前的桐江鲈鱼只有一条,若是出现任何失误,那都是罪过。
虽然现在不是用来售卖,亦不是用来给什么重要人物烹饪,但对于一名优秀的厨师而言,任何一点失误都是不能容忍的,哪怕这失误是来源于自身。
但,秦风是一次成功的,而且还是如此的完美。
公良瑾真的无话可说。
相比而言,薛阳成则是要大惊小怪的多了。
一个劲的在夸赞秦风的厨艺如何如何好。
名厨他见过不少,也吃过不少名厨的菜品,但能让他有如此动静的,整个华夏都超不过五个来。
至于小跟班和小六二人,就没什么好说的了,俩人嘴里调过来调过去,就俩字,“好吃”。
而且还是说完就开始闷头吃的那种。
虽说有些失仪,但殊不知,这却是对秦风最大的认可。
所谓美食,不就是让人说出“好吃”二字的吗?
“几位别光吃这一道菜,还有三道美食等待几位的品鉴呢。”
听到秦风的提醒,几人这才想到还有三道美食没吃呢。
而就在众人准备有动作的时候,公良瑾突然说道:“最好还是按照神级春笋白拌鸡、神级红烧茄子、神级开水白菜这样的顺序来品尝,体验会更好一些。”
平永寿点头道:“既然是老鬼说的,那一定是对的了。”
薛阳成也点头表示同意,但他的脸上依旧有好奇之色浮现,“老鬼,你为何会在每一道菜前边都加上神级二字?”
这话一出,吃过秦风菜品的平永寿、公良瑾、小跟班三人全都乐了。
“你们笑什么?”薛阳成有点懵。
“老薛,你以前吃过清蒸鲈鱼这道菜吗?”平永寿笑眯眯的问道。
“当然,不光闽菜清蒸鲈鱼,老家粤菜的我更是吃过不少次。”薛阳成道。
“那跟秦小子的相比,你觉得如何?”平永寿再问。
“那还用说吗?怎么可能会跟秦小师傅的有可比性呢,你这老家伙净会开玩笑!”薛阳成立刻摆手笑了起来。
“那差距有多大呢,你形容一下。”平永寿道。
“天壤之别。”这四个字,是薛阳成不假思索就直接说出来的。
“既然如此,这道菜的前边,又能不能加上“神级”这二字前缀呢?”平永寿笑问道。
薛阳成先是一怔,两秒后,自己就忍不住笑了起来,“能!那可是太能了!原来这前缀是这么来的!”
平永寿贼兮兮的说道,“你先自己乐吧,我要吃好吃的喽!”
说完,立刻伸手夹起两片鸡肉塞进嘴里,美滋滋的吧唧着嘴巴。
薛阳成一愣神,然后立刻张口骂道:“好你个老平头,你不讲道义啊,搞偷袭还!”
话音落下,几人也赶紧不甘示弱的品尝着剩下的三道菜品。
春笋白拌鸡的鸡肉已经完全被煮烂了,没有一丝的涩口之意,而且,煮烂的鸡肉之中也融合了这其中的汤汁以及春笋的滋味,并且,夹杂着的少许绍酒吃到嘴中第一秒会有些辛辣,但下一秒却全只剩下了美味!
请收藏本站:https://www.jiandao8.cc。剑道小说网手机版:https://m.jiandao8.cc
这上面的鱼肉虽然少,但可都是精品!
显然,这平永寿平时也没少吃鱼肉,而且绝对是受过高人指点的,否则的话,绝对不会第一筷子先夹向鱼尾的位置。
就算是厨艺爱好者的薛阳成,夹向的位置也仅仅只是鱼肚而已。
这才是正常人吃鱼的方式。
只不过,在看到公良瑾也是夹向鱼尾的时候,秦风心里就明白了。
不用想了,这吃鱼的精髓法门,绝对是公良瑾教给平永寿的。
在秦风看来,虽然都是老朋友,但老朋友之间也是有熟冷之分的,而公良瑾对于平永寿而言,绝对是关系相当好的。
是不是最好的,秦风不清楚,但他知道,公良瑾绝对是厨道界当中,跟平永寿关系最好的那一个。
“要是薛老跟平老先生之间的关系有公良前辈那么好,那不就什么都好办了?”
秦风忍不住叹了口气,但他知道,这事儿也就只是想想了。
“唔,这滋味儿?!”
就在这时,平永寿的惊呼声打断了秦风的思绪。
秦风扭头一看,平永寿就跟吸了毒似的,微闭着双眼,嘴角洋溢着一抹笑容,嘴里的食物还没咽下就迫不及待的开始呻.吟,一副欲仙欲死的模样。
而这一切,自然是因为这道清蒸鲈鱼。
鱼肉塞进嘴里,瞬间清香而又绵延悠长的滋味就在平永寿的舌尖爆开。
这一下,平永寿就忍不住的眉头一挑,然后开始咀嚼起来。
这清蒸鲈鱼吃起来跟其他的鱼类完全不一样,但因为是第一次吃到纯野生的桐江鲈鱼,所以平永寿也搞不清楚到底是这鱼的肉质高出一等,还是因为秦风烹饪技艺高超的原因。
吃起来那叫一个软糯,柔嫩的口感让他感觉舌尖得到了从未有过的满足,而且,汤汁的鲜美也已经与桐江鲈鱼本就拥有的鲜香完美的融合在了一起。
完全没有一丝腥味的鱼肉,反而是将肉质本身的美感完美的表达了出来。
更让平永寿吃惊的是,伴随着每一口的咀嚼,总会有鲜香的汤汁从中迸溅而出,换句话说,那汤汁仿佛与鱼肉融为了一体,让他分不清楚究竟是鱼肉当中蕴含着汤汁,还是汤汁当中蕴含着鱼肉。
这般美妙的滋味,简直好吃到停不下来!
“爽啊!”
平永寿大嚎了一声,然后咽下口中鱼肉,再次夹起了一片鱼肉慢慢咀嚼。
与此同时,公良瑾和薛阳成两人也已经感受到了口中那来自清蒸鲈鱼带来的震撼。
公良瑾激动的说不出话来,内行的他能够更加清晰的感受到秦风的厨艺究竟到达了哪般地步。
扪心自问,即便是给了他菜谱,恐怕也做不出如此完美的菜品来。
是个人都会失误,即便是向来以“稳”叮嘱秦风的他,也难保不会失误。
毕竟眼前的桐江鲈鱼只有一条,若是出现任何失误,那都是罪过。
虽然现在不是用来售卖,亦不是用来给什么重要人物烹饪,但对于一名优秀的厨师而言,任何一点失误都是不能容忍的,哪怕这失误是来源于自身。
但,秦风是一次成功的,而且还是如此的完美。
公良瑾真的无话可说。
相比而言,薛阳成则是要大惊小怪的多了。
一个劲的在夸赞秦风的厨艺如何如何好。
名厨他见过不少,也吃过不少名厨的菜品,但能让他有如此动静的,整个华夏都超不过五个来。
至于小跟班和小六二人,就没什么好说的了,俩人嘴里调过来调过去,就俩字,“好吃”。
而且还是说完就开始闷头吃的那种。
虽说有些失仪,但殊不知,这却是对秦风最大的认可。
所谓美食,不就是让人说出“好吃”二字的吗?
“几位别光吃这一道菜,还有三道美食等待几位的品鉴呢。”
听到秦风的提醒,几人这才想到还有三道美食没吃呢。
而就在众人准备有动作的时候,公良瑾突然说道:“最好还是按照神级春笋白拌鸡、神级红烧茄子、神级开水白菜这样的顺序来品尝,体验会更好一些。”
平永寿点头道:“既然是老鬼说的,那一定是对的了。”
薛阳成也点头表示同意,但他的脸上依旧有好奇之色浮现,“老鬼,你为何会在每一道菜前边都加上神级二字?”
这话一出,吃过秦风菜品的平永寿、公良瑾、小跟班三人全都乐了。
“你们笑什么?”薛阳成有点懵。
“老薛,你以前吃过清蒸鲈鱼这道菜吗?”平永寿笑眯眯的问道。
“当然,不光闽菜清蒸鲈鱼,老家粤菜的我更是吃过不少次。”薛阳成道。
“那跟秦小子的相比,你觉得如何?”平永寿再问。
“那还用说吗?怎么可能会跟秦小师傅的有可比性呢,你这老家伙净会开玩笑!”薛阳成立刻摆手笑了起来。
“那差距有多大呢,你形容一下。”平永寿道。
“天壤之别。”这四个字,是薛阳成不假思索就直接说出来的。
“既然如此,这道菜的前边,又能不能加上“神级”这二字前缀呢?”平永寿笑问道。
薛阳成先是一怔,两秒后,自己就忍不住笑了起来,“能!那可是太能了!原来这前缀是这么来的!”
平永寿贼兮兮的说道,“你先自己乐吧,我要吃好吃的喽!”
说完,立刻伸手夹起两片鸡肉塞进嘴里,美滋滋的吧唧着嘴巴。
薛阳成一愣神,然后立刻张口骂道:“好你个老平头,你不讲道义啊,搞偷袭还!”
话音落下,几人也赶紧不甘示弱的品尝着剩下的三道菜品。
春笋白拌鸡的鸡肉已经完全被煮烂了,没有一丝的涩口之意,而且,煮烂的鸡肉之中也融合了这其中的汤汁以及春笋的滋味,并且,夹杂着的少许绍酒吃到嘴中第一秒会有些辛辣,但下一秒却全只剩下了美味!
请收藏本站:https://www.jiandao8.cc。剑道小说网手机版:https://m.jiandao8.cc