第一百六十一章 叫太阳
[新]
除了成衣店,许恒洲还准备开一家小餐馆,餐馆开在一个中学附近,离得不远还有个小学,占着这个地理位置,只要东西干净,味道不错,不怕没生意。
餐馆里的大师傅是李老介绍来的,姓黄,这位阿姨原先有个儿子,给李老当过勤务兵,后来没了。黄阿姨丈夫死的早,一个人把独子带大,现在儿子也没了,孤苦伶仃的可怜得很。
黄阿姨做的一手好面食,包饺子包包子蒸馒头花卷拉面条,各有各的味道,都好吃的不得了。原先黄阿姨的儿子回乡探亲的时候,就给战友带过他妈做的包子,就没一个说不好吃的。
许恒洲发愁找不到可靠的人看店的时候,李老就提起了黄阿姨,她一个人在乡下过得也不好,问问她愿不愿意来。
黄阿姨一接到李老的信,当下就收拾行李过来了,她先是死了丈夫,后来又死了儿子,乡下人家,不知道从什么时候起,说她命硬,克死丈夫又克儿子。
黄阿姨面上没什么,心里却不是不在意,一个人活得没滋没味,有一天算一天的样子。
接到李老的信,对黄阿姨是个鼓励,她原先老听儿子说起他领导,详细的肯定不能说,黄阿姨只知道李老是个好人,帮了她儿子很多,是他们家的大恩人。既然恩人让她过去做事,她当然是愿意的。
黄阿姨的户口问题李老顺便也给解决了,许恒洲跟他承诺,只要黄阿姨做得好,以后养老问题他给解决。
黄阿姨手艺确实好,她来了就没闲着,先包了顿饺子给他们吃,那个馅儿调的,也不知道她怎么弄的,就是香的不得了。向辰连吃了两大碗,都舍不得停嘴。
许恒洲在铺子附近给黄阿姨租了间屋子,先住着,他手上没有余钱再买房子了。没开业之前,黄阿姨换着花样给他们做吃的,向辰学习忙,她就送到学校去,包的严严实实,送到的时候包子还是热的,人家还以为那是向辰的妈妈。
第一次黄阿姨去的时候,向辰的同学不知道情况,对着教室喊了一句:“向辰你妈妈找你。”
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当时黄阿姨的眼泪就下来了,吓得向辰的同学手足无措,还是向辰跑出来稳住局面。
向辰知道,黄阿姨这是想她儿子了,他听李老说过黄阿姨的儿子的事。黄阿姨的儿子当兵的时候年纪还小,离家很早,人没的时候也就跟向辰差不多大。
打那以后,不知道是向辰自带的好感光环又起了作用,还是黄阿姨的移情,反正对向辰更好了,嘘寒问暖的。向辰是那种人家对他好,他一定要回报的性格,对黄阿姨本来就很尊重,现在更亲近了,双方感情处得更好。
双方人员到位,货源备足之后,就该开店了。两家店名字一样,都叫阳光,阳光成衣店,阳光小吃铺。
名字是许恒洲取的,他取这么个普通的名字实属无奈。当初要忙的事太多,快开业了许恒洲才想起来店名还没起,就跟向辰商量。
向辰跟接了重要任务似的,写了一大堆名字,考虑了两天,才一本正经地跟许恒洲说:“叫太阳吧。”
许恒洲:“......为什么叫这个名字?”
向辰便跟他解释:“我的名字加上你的名字,就是恒星,恒星听着太学术化了,不够贴近群众,换一下,恒星就太阳啊!”
许恒洲实在不能理解向辰的逻辑,他艰难地劝道:“我觉得,只是一个普通的小店子,用不着咱们两个的名字,要不换个普通一点儿的吧,上次李明不是说,和顺挺好的,当时不觉得,现在一想,这名字还真不错。”
“不行,太土了。”向辰拒绝:“而且不是普通的小店子,是你开的第一家店,咱们应该慎重点儿,万一你以后开连锁店了呢?”
你这么一说,更不想叫太阳了。许恒洲默默腹诽道。
虽然现在太阳还没被发展出其他含义,但是许恒洲还是非常不愿意叫这个名字,就跟向辰说的一样,虽然他志不在餐饮业和服装业,但万一就开成连锁店了呢。
最后许恒洲苦口婆心,想尽办法,终于劝说向辰同意把名字改成阳光,对比一下太阳,觉得这个名字真是顺耳又好听,一点儿都不土气呢。
其实虽然在后世这个名字烂大街了,但是这时候,阳光其实还是个挺洋气的名字,一听就让人心中暖洋洋的。
定了店名,许恒洲找人做了招牌,又随大流挑了个好日子,他们家两家店铺同时开业了。
开业那天,引来了许多人围观,国家刚刚开放政策,还有很多人不清楚,甚至有人以为他们投机倒把,会被公安抓走的。
李明和黄阿姨早就接受过许恒洲培训,摆出一副很专业的姿态。服装店里的衣服款式新颖又好看,围观的群众,尤其是女同志们,各个心动不已。
小吃店里食物飘香,黄阿姨拿出看家本领,包子蒸了好几锅,还熬了鸡汤,准备下馄饨,馋的围观群众直咽口水。
可是围观的人再多,没人敢进去,李明还好,黄阿姨心里头直发怯,这么多粮食啊,要是没人来买,可怎么是好哦。
没人买就算了,一个公安从这里过的时候,甚至有围观群众拉着公安举报,说李明他们投机倒把是犯罪。
公安哭笑不得,当着众人面解释,国家现在已经允许个体户存在,他们不是投机倒把。
其实这公安还是许恒洲跟街道的公安局打好了关系,请他们多过来转转,免得有人浑水摸鱼惹事。
有公安做背书,当即围观群众们顾虑都没了,这个公安巡视的是黄阿姨的铺子,所以小吃店先开了张。
也不管是不是饭点儿,一大群人瞬间涌了进来,价格早就做了价目表挂在墙上,开始围观的时候已经被人反复讨论过了。最后得出的结论是,虽然比国营饭店贵,但是不收粮票,还是挺划算的。
包子有素包子和肉包子,素包子又包括白菜豆腐的,酸菜粉条的,萝卜豆腐的,肉的就猪肉大葱的,还有韭菜鸡蛋,这个比素包子贵比肉包子便宜。
都是常吃的味道,自家也是常做的,但是买了一个站在店里先啃一口,立刻感受到和自家做的不同。
面皮暄软,馅儿料调的刚刚好,就算是素馅儿,吃着也不会没味道,反而香的不得了。肉包子就更不得了了,一口咬开,都能看见四溢的肉汁浸染包子皮,把里层的包子皮染成了肉褐色,那肉也又香又嫩,吃了一口想两口。
黄阿姨手忙脚乱的收钱,还是许恒洲有先见之明,找了两个小姑娘给李明和黄阿姨打下手,开始黄阿姨还不同意,觉得她一个人忙的过来,多请个人浪费钱,现在才知道许恒洲的做法多么正确了,她们两个都差点忙不过来。
黄阿姨收钱,小姑娘包了包子递给人家,这是许恒洲交代的,收钱的人不能用拿钱的手再给顾客拿食物,餐饮业别的不说,卫生一定要注意。
黄阿姨不放心小姑娘收钱,就让她给人拿包子,这边正忙着,那头先买到的已经吃完了,迫不及待的又挤进来买下一个。
因为素包子最便宜,开始买的都是买素的,等尝着好味道了,各种口味都要,摞起来的五大笼包子,没一会儿就被人抢了个干干净净。
黄阿姨看着空荡荡的笼屉都懵了,要不是钱在自己腰包里,她都要以为包子是自己消失了,这么多包子呢,咋能卖这么快,她还以为今天都卖不完。
客人可不会给黄阿姨发呆的时间,一个个挥舞着钞票催黄阿姨,让她再拿些包子出来,黄阿姨原地转了两圈,手足无措的,不知道该怎么办是好,给她帮工的小姑娘更是只会缩在后面。
好在向辰和许恒洲课上完了赶了过来,许恒洲去了李明那边,向辰来找黄阿姨,见到这种情况,当即大声道:“请大家不要挤,包子卖光了,我们店里还有包好的馄饨和饺子,下了就能吃,有需要的可以试一试。”
有嫌他们家馄饨饺子贵的,向辰就好声好气的解释,他们家馄饨是用鸡汤下的,味道很鲜。饺子分量很足,有自制的蘸料,如果嫌贵,可以先买素的尝尝,这给比荤的便宜,但味道一样好。
其实就算素饺子,也比包子贵很多,但是客人听他这样一说,好像确实可以尝一尝,当即就有人点单。
有一个就有两个,向辰来了,黄阿姨就算找到主心骨了,不用说就帮忙去下饺子馄饨。
从第一碗出锅,闻着鸡汤的鲜香,剩下犹豫的客人纷纷把钱给向辰,在店里找了地方坐下,眼巴巴瞅着在锅灶钱忙碌的黄阿姨,等着自己的那碗。
帮工的小姑娘就帮着端碗,送到人家桌上,这又跟国营饭店不一样,好些客人受宠若惊的,在国营饭店吃饭要看服务员脸色,哪像这家,小姑娘送到面前,客客气气的,让人舒心的很。
再尝一尝味道,就跟向辰说的一样,他们家饺子馄饨都特别好吃,馄饨一口一个,吃着就停不下来,明明分量不少,好像没一会儿就吃光了,但是嘴里还依然回味着,很想再吃一碗。
好在还有馄饨汤,鸡汤做底汤的馄饨汤,鲜香可口,吃完了馄饨慢慢喝汤,好像把最后一点儿余味也送进了嘴里。
饺子比馄饨敦实,吃起来更实在,一口下去,煮的刚刚好的面皮裹着香喷喷的饺子馅,让人控制不住咀嚼的欲望,吃一个满口喷香。
黄阿姨自制的蘸料更是备受好评,还有客人吃了来问,蘸料卖不卖,他想带回家拌面条吃。
作者有话要说:其实取名废不是向辰,是我......
谢谢哈喽QAQ、旸、白溪、珮茶、糖吃多了会牙疼、Mumuzi3lll和yaan1990小天使的营养液,么么啾~
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除了成衣店,许恒洲还准备开一家小餐馆,餐馆开在一个中学附近,离得不远还有个小学,占着这个地理位置,只要东西干净,味道不错,不怕没生意。
餐馆里的大师傅是李老介绍来的,姓黄,这位阿姨原先有个儿子,给李老当过勤务兵,后来没了。黄阿姨丈夫死的早,一个人把独子带大,现在儿子也没了,孤苦伶仃的可怜得很。
黄阿姨做的一手好面食,包饺子包包子蒸馒头花卷拉面条,各有各的味道,都好吃的不得了。原先黄阿姨的儿子回乡探亲的时候,就给战友带过他妈做的包子,就没一个说不好吃的。
许恒洲发愁找不到可靠的人看店的时候,李老就提起了黄阿姨,她一个人在乡下过得也不好,问问她愿不愿意来。
黄阿姨一接到李老的信,当下就收拾行李过来了,她先是死了丈夫,后来又死了儿子,乡下人家,不知道从什么时候起,说她命硬,克死丈夫又克儿子。
黄阿姨面上没什么,心里却不是不在意,一个人活得没滋没味,有一天算一天的样子。
接到李老的信,对黄阿姨是个鼓励,她原先老听儿子说起他领导,详细的肯定不能说,黄阿姨只知道李老是个好人,帮了她儿子很多,是他们家的大恩人。既然恩人让她过去做事,她当然是愿意的。
黄阿姨的户口问题李老顺便也给解决了,许恒洲跟他承诺,只要黄阿姨做得好,以后养老问题他给解决。
黄阿姨手艺确实好,她来了就没闲着,先包了顿饺子给他们吃,那个馅儿调的,也不知道她怎么弄的,就是香的不得了。向辰连吃了两大碗,都舍不得停嘴。
许恒洲在铺子附近给黄阿姨租了间屋子,先住着,他手上没有余钱再买房子了。没开业之前,黄阿姨换着花样给他们做吃的,向辰学习忙,她就送到学校去,包的严严实实,送到的时候包子还是热的,人家还以为那是向辰的妈妈。
第一次黄阿姨去的时候,向辰的同学不知道情况,对着教室喊了一句:“向辰你妈妈找你。”
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向辰跟接了重要任务似的,写了一大堆名字,考虑了两天,才一本正经地跟许恒洲说:“叫太阳吧。”
许恒洲:“......为什么叫这个名字?”
向辰便跟他解释:“我的名字加上你的名字,就是恒星,恒星听着太学术化了,不够贴近群众,换一下,恒星就太阳啊!”
许恒洲实在不能理解向辰的逻辑,他艰难地劝道:“我觉得,只是一个普通的小店子,用不着咱们两个的名字,要不换个普通一点儿的吧,上次李明不是说,和顺挺好的,当时不觉得,现在一想,这名字还真不错。”
“不行,太土了。”向辰拒绝:“而且不是普通的小店子,是你开的第一家店,咱们应该慎重点儿,万一你以后开连锁店了呢?”
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可是围观的人再多,没人敢进去,李明还好,黄阿姨心里头直发怯,这么多粮食啊,要是没人来买,可怎么是好哦。
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有公安做背书,当即围观群众们顾虑都没了,这个公安巡视的是黄阿姨的铺子,所以小吃店先开了张。
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包子有素包子和肉包子,素包子又包括白菜豆腐的,酸菜粉条的,萝卜豆腐的,肉的就猪肉大葱的,还有韭菜鸡蛋,这个比素包子贵比肉包子便宜。
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黄阿姨不放心小姑娘收钱,就让她给人拿包子,这边正忙着,那头先买到的已经吃完了,迫不及待的又挤进来买下一个。
因为素包子最便宜,开始买的都是买素的,等尝着好味道了,各种口味都要,摞起来的五大笼包子,没一会儿就被人抢了个干干净净。
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客人可不会给黄阿姨发呆的时间,一个个挥舞着钞票催黄阿姨,让她再拿些包子出来,黄阿姨原地转了两圈,手足无措的,不知道该怎么办是好,给她帮工的小姑娘更是只会缩在后面。
好在向辰和许恒洲课上完了赶了过来,许恒洲去了李明那边,向辰来找黄阿姨,见到这种情况,当即大声道:“请大家不要挤,包子卖光了,我们店里还有包好的馄饨和饺子,下了就能吃,有需要的可以试一试。”
有嫌他们家馄饨饺子贵的,向辰就好声好气的解释,他们家馄饨是用鸡汤下的,味道很鲜。饺子分量很足,有自制的蘸料,如果嫌贵,可以先买素的尝尝,这给比荤的便宜,但味道一样好。
其实就算素饺子,也比包子贵很多,但是客人听他这样一说,好像确实可以尝一尝,当即就有人点单。
有一个就有两个,向辰来了,黄阿姨就算找到主心骨了,不用说就帮忙去下饺子馄饨。
从第一碗出锅,闻着鸡汤的鲜香,剩下犹豫的客人纷纷把钱给向辰,在店里找了地方坐下,眼巴巴瞅着在锅灶钱忙碌的黄阿姨,等着自己的那碗。
帮工的小姑娘就帮着端碗,送到人家桌上,这又跟国营饭店不一样,好些客人受宠若惊的,在国营饭店吃饭要看服务员脸色,哪像这家,小姑娘送到面前,客客气气的,让人舒心的很。
再尝一尝味道,就跟向辰说的一样,他们家饺子馄饨都特别好吃,馄饨一口一个,吃着就停不下来,明明分量不少,好像没一会儿就吃光了,但是嘴里还依然回味着,很想再吃一碗。
好在还有馄饨汤,鸡汤做底汤的馄饨汤,鲜香可口,吃完了馄饨慢慢喝汤,好像把最后一点儿余味也送进了嘴里。
饺子比馄饨敦实,吃起来更实在,一口下去,煮的刚刚好的面皮裹着香喷喷的饺子馅,让人控制不住咀嚼的欲望,吃一个满口喷香。
黄阿姨自制的蘸料更是备受好评,还有客人吃了来问,蘸料卖不卖,他想带回家拌面条吃。
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