第七十二章餐饮服务公司
谢振华的父亲谢春山是外文印刷厂的工人。
外文印刷厂,不是专门印刷外文的,而是外文局下属专门负责对外宣传印刷工作的,既然是搞对外宣传,当然都得用最好的东西,这里集中了国内最新、最顶端的印刷设备和工艺。
用国内最先进的印刷设备,给小哥几个印刷点复习资料有点高射炮打蚊子,大材小用的意思。
谢春山对儿子做的事情总是一贯的无条件支持,不管是摆摊卖卤煮还是做点什么小生意,这次利用职务之便,帮忙印刷点复习资料,当爹的当然没有二话。
只不过他没想到儿子一下子就要印刷一万多套、七万多册!这么大的数量着实吓了他一跳!
而且儿子对于印刷质量要求还挺高,封面必须用铜版纸彩印,内容所用纸张也必须都是七十克以上,这个标准可是远远超出了一般的教辅材料要求。
于是谢春山这位无所不能的车间资深老工人有点被难为住了。
“儿咂,你这玩意数量太大,要是少一点我带着夜班过一遍机器,神不知,鬼不觉的就能给办了,你这又是铜版纸又是要彩印的,得车间主任签条子机器才能动啊,有点不好办。”
谢老爪儿笑眯眯:“嘿,终于有你老谢办不成的事咯,这回咱哥们没想着占公家便宜,咱们公事公办签合同,我们也当一回你们厂的甲方,不过老爹你得保证工期质量,还得给我们核算一个最低价,要是这回合作愉快,以后这个活每年都得有,就都交给你们厂。”
看不惯儿子满脸的得瑟样,老谢佯装生气:“小兔崽子,你知道印这么多本得多少钱吗?你们拿的出来?”
“老谢你可别小看人,一万套起印就为了压低单本的成本,这两万块钱对我们来说不算事,但是你得帮我们争取先付定金,都完工以后提货再付全款。”谢老爪儿开始跟自己老爹讨价还价。
“你爹我就是一个车间工人,这些条件你得自己跟厂里谈。”老谢有点拿不准了,早说偷印点东西那不算事,但儿子这一单放在现在的厂里都算是个大单了,有些条件他就不敢信口开河。
没想到老谢这个态度被自家亲儿子给鄙视了:“老谢啊,我们这些练习册当你们厂里印,纯粹是照顾你,你能给厂里拉回去这一个单子,弄不好厂里还得给你奖励呢,你们厂现在什么样你自己不知道?天天没活干都开始印那种卖不出去的美女挂历了,听说食堂都穷的只给你们吃萝卜白菜,一天到晚都见不到荤腥,这时候你能拉回去这个订单,对你们厂来说就是救星,厂长都得供着你,谈点啥条件还不痛痛快快地答应你?”
谢春山脸上有点迷茫,嘴里有点不信:“儿咂,你说的是真的假的?真的有这么大的量?”
谢老爪儿就更嘚瑟了:“放心吧老谢,赶明儿我们的主编亲自上门跟你们签合同。”
……
此刻的姚远深深地认可了一位智人说过的话:想发财必须得先有对金钱深深地渴望。
其实归根到底姚远没想着发财,最起码没想着通过干餐饮来发财,在他看来,为了点阿堵物费劲巴拉的埋头苦干有点得不偿失。
真想发财的话只要买上几版猴票,坐等升值就好,从现在起但未来的三十年,几块钱一版的猴票,价格一路打着滚的往上飙升,最后能卖到了二百多万一版!这样的升值潜力超过了所有的投资回报,自己现在手里的先进买上几百版猴票完全没问题,放上个二十多年,那可就是价值几个亿!还完全不用费什么劲。
当然,房产、茅台酒都有不小的升值潜力,都超过做生意赚钱的速度。卖卤煮挣点小钱,然后用来投资这些,想发财不要太简单!
所以打根上,姚远就没有干成一番事业的心思。
奈何,天不遂人愿。
暑假期间为了挣点生活费,同时也为了好玩,出街摆了个卤煮摊,然后就一发不可收拾,为了谢老爪儿也为了满城,又搞出来个卤肉铺。
然后天上就掉下来个党建国,利落又能干。
为了不辜负满城和党建国,为了让顾阎王给介绍几个退伍炊事兵,姚远又吹牛把党建国推出来,说卤肉铺准备扩大再生产,要成立一个餐饮服务社,建立卤肉连锁店,要把自家的卤肉卖到全市各个地方!
吹了这么大的一个牛,目的只有一个,就是让顾阎王能放心介绍点好人才。反复强调咱家是个正规企业,能帮忙解决退伍军人安置问题,如果可以的话,甚至可以挂出来军地联营的牌子。
党建国作为餐饮公司的第一任经理,这些天忙的脚不沾地,又是跑街道、又是跑工商,也幸亏现在对连锁企业还没有什么特殊规定,手续简便了许多;也幸亏顾阎王对这件事上了心,不遗余力的帮忙;更多亏党大哥退伍兵的身份,让大家多有好感,没有发生那些所谓“吃拿卡要”的现象,终于一个餐饮服务公司的执照办了下来。
其实一个餐饮企业的婆婆特别多,工商、税务、卫生防疫、消防、治安、街道这一系列单位都能管得到,想起一个执照,得一关一关地过,当中少不了人情来往、请客送礼,一套手续走下来,没有个把月想都不用想。
就没想到,为了多找来几个退伍兵,姚远一拍脑袋打出来军民共建的牌子起了奇效,居委会主任魏大妈听说后居然全程帮忙,在她的帮助下整个过程一路绿灯,就这么顺顺利利地办了下来,用时也就一个多礼拜。
执照拿到手,再加上明天顾阎王介绍的两位退伍兵就能来了,听说还是驻冀省的王牌野战部队下来的炊事兵,姚远和党大哥就特别期待,尤其是党大哥,摩拳擦掌地准备大干一场。
有喜事必然会有忧愁,姚远从来没有为钱这么发愁过。
餐饮服务公司注册没有什么资金门槛,姚远凑出来三万块作为注册资金,同时,这三万也是服务公司的启动资金,用作先期的原件食材采购、厨房设备用品更新、还有门脸租赁应该足够了,可是就这三万块已经耗尽了姚远手头所有的现金。
当然,手里已经预留出了部分现金,用于支付“三年高考五年模拟”那边的印刷费和人工费。
然后,姚远手里就彻底没钱了。
可是还有一个大笔的资金需求没有着落。
前些天忽悠着齐磊,说要成立一个文化出版公司,专门用来运营“三年高考五年模拟”这个项目。
准备成立的文化出版公司是股份制,工商规定股份制公司注册资金不能少于三十万,眼看着练习册已经进入到印刷阶段,马上该开始发行了,公司执照还没影呢,执照没有,公章当然也不可能有,没有公章就连和印刷厂签合同都没法签,不由得姚远不着急。
怎么一不小心搞出来这么多事情?
姚远有点想不通。
不过可以肯定的是,现在的他对金钱充满着无比的渴望。
想起来也可笑,一个高三的考生,不好好复习功课,居然还能这么不务正业!
夜市上,姚远手起刀落切着大肠,脑子里千头万绪,搅得他有点心绪不宁。
……
“卧槽!卧槽!卧槽!”当发现街对面新开的摊子也是卖卤煮的时候,小胖儿嘴里一连就是三个“卧槽”!
八点过后,街对面新支出来一个小吃摊,煤气罐灶上架着口大锅,锅里沸腾的味道和自己摊上一模一样!就连售价跟自己一模一样,也是四块钱一碗!
顾不得做生意,小胖儿跑过去买了一碗回来,偷偷尝过以后,小胖儿脸色有点怪异,还有些凝重。
而姚远尝过以后就眉头紧锁。
对方选用的材料都不错,肺头处理的也不错,清洗的很干净,完全没有那种脏器味儿,五花肉给的也挺大方,主料选用的也是大肠,估计也和自己是同样的考虑,如果选小肠的话,那种丰腴的感觉会稍微差一点,总之,一碗卤煮从选料、处理、分量上中规中矩,挑不出来任何毛病。
而对方汤底的味道似乎有点门道,一尝就知道是位老师傅出手,汤底味道醇厚、咸香为主,还带了些药料的香味。
再仔细咂摸,就发现有些不同寻常,对方肯定用了什么秘方,汤底回味更悠长,有丝丝的似麻非麻的感觉刺激味蕾,然后就是一种冲脑门的香。
这就麻烦了,这回算是碰见对手了。
作为厨子,姚远非常熟悉这种感觉,餐饮业里可没有什么版权保护这一说,一家餐厅开发出来个新菜一旦受人欢迎,马上会有无数家蜂拥而上,然后总会有人站在别人肩膀上能对菜品做出升华和超越。
其实作为一个有经验的厨师,破解一个菜式的做法其实并不是那么难,天下很少有能靠一个单一产品、单一秘方吃一辈子的事,作为一碗技术含量不是很高的卤煮,如今被人仿制出来,并且在对面打起了擂台,这种事情姚远早就料到了,只是没想到能发生的这么快。
有了对手,自家这边的生意明显就差了许多,再也没有那种应接不暇的感觉了,食客们好像都喜欢尝鲜,对于新出的摊子总愿意去尝尝。
倒是李铁龙和焦三毫不动摇地照例坐在摊上咂摸着小酒,不知道是出于不好意思还是舍不得姚远这边摊子上的几种卤味,不过这两位投过来的眼神明显带了些怪异,似乎是同情?又或是好奇?好奇这样当面锣对面鼓的抢生意,这几个小年轻会怎么应对。
今天晚上小胖儿好像看谁都不太顺眼,原来摊子上大呼小叫地,跟老食客臭贫打趣的小胖子,今天鼓着腮帮子,爱谁都不理。
一晚上姚远没怎么说话,直到收摊回到小院。
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外文印刷厂,不是专门印刷外文的,而是外文局下属专门负责对外宣传印刷工作的,既然是搞对外宣传,当然都得用最好的东西,这里集中了国内最新、最顶端的印刷设备和工艺。
用国内最先进的印刷设备,给小哥几个印刷点复习资料有点高射炮打蚊子,大材小用的意思。
谢春山对儿子做的事情总是一贯的无条件支持,不管是摆摊卖卤煮还是做点什么小生意,这次利用职务之便,帮忙印刷点复习资料,当爹的当然没有二话。
只不过他没想到儿子一下子就要印刷一万多套、七万多册!这么大的数量着实吓了他一跳!
而且儿子对于印刷质量要求还挺高,封面必须用铜版纸彩印,内容所用纸张也必须都是七十克以上,这个标准可是远远超出了一般的教辅材料要求。
于是谢春山这位无所不能的车间资深老工人有点被难为住了。
“儿咂,你这玩意数量太大,要是少一点我带着夜班过一遍机器,神不知,鬼不觉的就能给办了,你这又是铜版纸又是要彩印的,得车间主任签条子机器才能动啊,有点不好办。”
谢老爪儿笑眯眯:“嘿,终于有你老谢办不成的事咯,这回咱哥们没想着占公家便宜,咱们公事公办签合同,我们也当一回你们厂的甲方,不过老爹你得保证工期质量,还得给我们核算一个最低价,要是这回合作愉快,以后这个活每年都得有,就都交给你们厂。”
看不惯儿子满脸的得瑟样,老谢佯装生气:“小兔崽子,你知道印这么多本得多少钱吗?你们拿的出来?”
“老谢你可别小看人,一万套起印就为了压低单本的成本,这两万块钱对我们来说不算事,但是你得帮我们争取先付定金,都完工以后提货再付全款。”谢老爪儿开始跟自己老爹讨价还价。
“你爹我就是一个车间工人,这些条件你得自己跟厂里谈。”老谢有点拿不准了,早说偷印点东西那不算事,但儿子这一单放在现在的厂里都算是个大单了,有些条件他就不敢信口开河。
没想到老谢这个态度被自家亲儿子给鄙视了:“老谢啊,我们这些练习册当你们厂里印,纯粹是照顾你,你能给厂里拉回去这一个单子,弄不好厂里还得给你奖励呢,你们厂现在什么样你自己不知道?天天没活干都开始印那种卖不出去的美女挂历了,听说食堂都穷的只给你们吃萝卜白菜,一天到晚都见不到荤腥,这时候你能拉回去这个订单,对你们厂来说就是救星,厂长都得供着你,谈点啥条件还不痛痛快快地答应你?”
谢春山脸上有点迷茫,嘴里有点不信:“儿咂,你说的是真的假的?真的有这么大的量?”
谢老爪儿就更嘚瑟了:“放心吧老谢,赶明儿我们的主编亲自上门跟你们签合同。”
……
此刻的姚远深深地认可了一位智人说过的话:想发财必须得先有对金钱深深地渴望。
其实归根到底姚远没想着发财,最起码没想着通过干餐饮来发财,在他看来,为了点阿堵物费劲巴拉的埋头苦干有点得不偿失。
真想发财的话只要买上几版猴票,坐等升值就好,从现在起但未来的三十年,几块钱一版的猴票,价格一路打着滚的往上飙升,最后能卖到了二百多万一版!这样的升值潜力超过了所有的投资回报,自己现在手里的先进买上几百版猴票完全没问题,放上个二十多年,那可就是价值几个亿!还完全不用费什么劲。
当然,房产、茅台酒都有不小的升值潜力,都超过做生意赚钱的速度。卖卤煮挣点小钱,然后用来投资这些,想发财不要太简单!
所以打根上,姚远就没有干成一番事业的心思。
奈何,天不遂人愿。
暑假期间为了挣点生活费,同时也为了好玩,出街摆了个卤煮摊,然后就一发不可收拾,为了谢老爪儿也为了满城,又搞出来个卤肉铺。
然后天上就掉下来个党建国,利落又能干。
为了不辜负满城和党建国,为了让顾阎王给介绍几个退伍炊事兵,姚远又吹牛把党建国推出来,说卤肉铺准备扩大再生产,要成立一个餐饮服务社,建立卤肉连锁店,要把自家的卤肉卖到全市各个地方!
吹了这么大的一个牛,目的只有一个,就是让顾阎王能放心介绍点好人才。反复强调咱家是个正规企业,能帮忙解决退伍军人安置问题,如果可以的话,甚至可以挂出来军地联营的牌子。
党建国作为餐饮公司的第一任经理,这些天忙的脚不沾地,又是跑街道、又是跑工商,也幸亏现在对连锁企业还没有什么特殊规定,手续简便了许多;也幸亏顾阎王对这件事上了心,不遗余力的帮忙;更多亏党大哥退伍兵的身份,让大家多有好感,没有发生那些所谓“吃拿卡要”的现象,终于一个餐饮服务公司的执照办了下来。
其实一个餐饮企业的婆婆特别多,工商、税务、卫生防疫、消防、治安、街道这一系列单位都能管得到,想起一个执照,得一关一关地过,当中少不了人情来往、请客送礼,一套手续走下来,没有个把月想都不用想。
就没想到,为了多找来几个退伍兵,姚远一拍脑袋打出来军民共建的牌子起了奇效,居委会主任魏大妈听说后居然全程帮忙,在她的帮助下整个过程一路绿灯,就这么顺顺利利地办了下来,用时也就一个多礼拜。
执照拿到手,再加上明天顾阎王介绍的两位退伍兵就能来了,听说还是驻冀省的王牌野战部队下来的炊事兵,姚远和党大哥就特别期待,尤其是党大哥,摩拳擦掌地准备大干一场。
有喜事必然会有忧愁,姚远从来没有为钱这么发愁过。
餐饮服务公司注册没有什么资金门槛,姚远凑出来三万块作为注册资金,同时,这三万也是服务公司的启动资金,用作先期的原件食材采购、厨房设备用品更新、还有门脸租赁应该足够了,可是就这三万块已经耗尽了姚远手头所有的现金。
当然,手里已经预留出了部分现金,用于支付“三年高考五年模拟”那边的印刷费和人工费。
然后,姚远手里就彻底没钱了。
可是还有一个大笔的资金需求没有着落。
前些天忽悠着齐磊,说要成立一个文化出版公司,专门用来运营“三年高考五年模拟”这个项目。
准备成立的文化出版公司是股份制,工商规定股份制公司注册资金不能少于三十万,眼看着练习册已经进入到印刷阶段,马上该开始发行了,公司执照还没影呢,执照没有,公章当然也不可能有,没有公章就连和印刷厂签合同都没法签,不由得姚远不着急。
怎么一不小心搞出来这么多事情?
姚远有点想不通。
不过可以肯定的是,现在的他对金钱充满着无比的渴望。
想起来也可笑,一个高三的考生,不好好复习功课,居然还能这么不务正业!
夜市上,姚远手起刀落切着大肠,脑子里千头万绪,搅得他有点心绪不宁。
……
“卧槽!卧槽!卧槽!”当发现街对面新开的摊子也是卖卤煮的时候,小胖儿嘴里一连就是三个“卧槽”!
八点过后,街对面新支出来一个小吃摊,煤气罐灶上架着口大锅,锅里沸腾的味道和自己摊上一模一样!就连售价跟自己一模一样,也是四块钱一碗!
顾不得做生意,小胖儿跑过去买了一碗回来,偷偷尝过以后,小胖儿脸色有点怪异,还有些凝重。
而姚远尝过以后就眉头紧锁。
对方选用的材料都不错,肺头处理的也不错,清洗的很干净,完全没有那种脏器味儿,五花肉给的也挺大方,主料选用的也是大肠,估计也和自己是同样的考虑,如果选小肠的话,那种丰腴的感觉会稍微差一点,总之,一碗卤煮从选料、处理、分量上中规中矩,挑不出来任何毛病。
而对方汤底的味道似乎有点门道,一尝就知道是位老师傅出手,汤底味道醇厚、咸香为主,还带了些药料的香味。
再仔细咂摸,就发现有些不同寻常,对方肯定用了什么秘方,汤底回味更悠长,有丝丝的似麻非麻的感觉刺激味蕾,然后就是一种冲脑门的香。
这就麻烦了,这回算是碰见对手了。
作为厨子,姚远非常熟悉这种感觉,餐饮业里可没有什么版权保护这一说,一家餐厅开发出来个新菜一旦受人欢迎,马上会有无数家蜂拥而上,然后总会有人站在别人肩膀上能对菜品做出升华和超越。
其实作为一个有经验的厨师,破解一个菜式的做法其实并不是那么难,天下很少有能靠一个单一产品、单一秘方吃一辈子的事,作为一碗技术含量不是很高的卤煮,如今被人仿制出来,并且在对面打起了擂台,这种事情姚远早就料到了,只是没想到能发生的这么快。
有了对手,自家这边的生意明显就差了许多,再也没有那种应接不暇的感觉了,食客们好像都喜欢尝鲜,对于新出的摊子总愿意去尝尝。
倒是李铁龙和焦三毫不动摇地照例坐在摊上咂摸着小酒,不知道是出于不好意思还是舍不得姚远这边摊子上的几种卤味,不过这两位投过来的眼神明显带了些怪异,似乎是同情?又或是好奇?好奇这样当面锣对面鼓的抢生意,这几个小年轻会怎么应对。
今天晚上小胖儿好像看谁都不太顺眼,原来摊子上大呼小叫地,跟老食客臭贫打趣的小胖子,今天鼓着腮帮子,爱谁都不理。
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