第195章快餐
菜单也早早弄好了,有二十种菜和四个汤,对于一个这么大的酒楼来说是少了些,可也是没有办法的事,苏其元会做的菜也就那么几道,为了酒楼以后每月能够出新的菜食,只能这样了。
这日,苏老爷子抱着小蛮在饭馆子的院子里走来走去,笑呵呵的逗弄着她,逗的小蛮咿咿呀呀笑出声。
小蛮的名字定了下来,叫苏蛮星,苏幽幽也很喜欢。苏老爷子不忙的时候会过来带带小蛮,小蛮真的很乖,除了饿和拉粑粑的时候会哭外,别的时候都不会哭,大家一有空闲就过来逗她。
苏暖在院子里低头想着事,来饭馆子里吃饭的大部分都是县里的人,饭菜的价格对那些平民百姓来说还是略高的,他们一日才赚二十几三十文,这一个菜的价格就顶他们两三日的工钱,谁愿意来吃呀。
但是让他们把饭菜的价格降下去,那是不可能的,先不说菜和肉的价格不便宜,就是那些份量都是很多的,这么多份量再降价格他们就得没银子赚了。
哎,等等,份量大?
份量大可以把份量弄少一些不就行了?
苏暖眼睛一亮,她想到了前世的快餐,先提前把菜做好,罢放一个桌子前,弄素菜和浑菜上去,可以让别人自己选,饭可以随便加,但是要一碗一文钱,这样一来,平民百姓也能吃得上了。
这么想着,苏暖哒哒哒跑去主街的酒楼找苏其正,他在那安排事宜呢。
大老远的就能瞧见酒楼里有不少人在打扫卫生,这些人都是临时招来的,这个地方最不缺的就是人工了,只要有银子赚,他们都会立马过来。
苏其正在门口看着上方空荡荡的,想着应该取一个什么样的名字挂上去好,他低头想了许久都没能想出来,叹了口气,打算回去和苏老爷子商量商量。
扭过头看见了急急跑过来的苏暖,他急忙迎了上去,“暖宝来了,可是有事?”
苏暖这几日不是和苏老爷子去看诊就是窝在家里看医书,苏其正才有此一问。
苏暖抹了把脸上的汗,拉着苏其正的手就往屋里走,边走边喘着气,“大伯,我想到了一事,与你说说。”
两人到了屋里,在柜台一旁坐着,苏暖把想法仔仔细细和他说了一遍。
苏其正拍了下她的脑门笑呵呵道:“你这小脑袋瓜是怎么长的呀,怎么能想出这么好的事来。”
苏暖嘿嘿笑了下,“就想着想着,脑子里蹦哒出来的。”
她其实不聪明,如果不是有现代的经历,啥也不懂。
“一会儿我叫你二伯去木匠那边看看,能不能做出来。”苏其正看着手里的纸说。
这纸上面画着一张桌子,不过与别的不一样,是一张长方形的,上面满是凹下去的正方形的模样,挺大。
这是苏暖按照前世见过卖快餐的桌子画出来的,那些凹下去的正方形可以去定制小一些的正方形盘子放下去,换菜的时候方便又省事,洗的时候也不麻烦。
“好。”苏暖点点脑袋,这个木桌子不难,都没有衣柜难打,定能弄出来的。
果不其然,当苏其庆带着苏暖去木匠铺子里的时候,木匠这样说的,“可以打出来,最迟后日,到时直接送去酒楼那边吗?”
因着酒楼打了不少桌椅板凳,都是来这打的,都很熟悉了。木匠就显的很热情,接了这么一大个单子,可是赚了不少银子,可马虎不得。
苏其庆摇了摇头道:“不送去酒楼,直接送饭馆子去。”
木匠收下图纸,大手一挥道:“好勒,后日就送过去,还有桌椅板凳做的也差不多了,也一并送过去。”
说完事情,两人回了饭馆子。因着要开酒楼,夜里吴氏就教陈珍、苏幽幽和小陈氏做菜,当然了,教前签了契约的,不能泄露且没有得到允许的情况下不能自己单干,不然就得陪许多违约金。
苏幽幽是自家人,不担心,陈珍和小陈氏人品不错,但都是暂时的,防人之心不可无啊,所以才这么做的。
对此三人一点意见都没有,特别是小陈氏,她做梦都能笑醒,东家说了,只要学的好,以后做了厨娘工钱就能加六百文,那就是每月一两银子,整整一两啊。
有了这一两银子,狗蛋不仅能进学,家里也能过上富足的日子了。为此,她格外的卖力,每日干活累了,夜里还认认真真的学,这份实在,苏家人都看在了眼里。
苏老爷子回来几日,知道他回来的人少,所以寻他看病的人就少了,他就充当起了照顾奶娃娃,每日带着溜达,这里溜溜那里走走。
小蛮同学也喜欢他的紧,整日笑个不停。
而苏怀涑中了秀才的通告也在这日到了县衙,王兴由于忙着查案的事,没有来祝贺,是几个衙役过来说的,让他们一家回村等着,午时衙役会敲锣打鼓的过去,让村民们都知道这个消息。
苏其正干脆关了饭馆子,贴了张打烊的纸在门口,一家人坐着牛车赶回去了。
最为高兴的就是吴氏了,听见这个消息时激动不已,锅里的菜炒糊了都不自知,还是苏幽幽把她的神智拉了回来。
儿子回来后她本是想抽空问的,可太忙了,忙的晕头转向,就她一人做菜,夜里回屋到头就睡,早晨又得起的早早的,以至于忘了这事,这会儿得知中了秀才,可高兴了。
牛车晃晃悠悠回了灵药村,村里都是一些年纪稍大的老人、小孩和女人在,别的都去找活干去了。
坐村口闲聊的老人见有牛车赶来,个个都探头去看,等牛车停了下来,才看清楚来人是谁。
一位头发花百的老人站了起来,对着下牛车的苏老爷子道:“柱山老弟回来了?”
苏老爷子点头,“回来了。”
苏怀涑要考秀才村子里的村民都是知晓的,这会儿回来了,就有人问:“怀涑考的怎么样了?”
苏怀涑扶着吴氏下了牛车,走到问话的老人面前,行了一礼道:“还成,多谢林奶奶关心。”
问话的老人姓林,是苏二狗隔壁苏铁牛的老娘,为人嘴碎了些,可人品还是不错的,知什么能说,什么不能说。
林奶奶露出两颗发黄的门牙,笑呵呵道:“不愧是苏大夫的孙子,真有出息。”
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这日,苏老爷子抱着小蛮在饭馆子的院子里走来走去,笑呵呵的逗弄着她,逗的小蛮咿咿呀呀笑出声。
小蛮的名字定了下来,叫苏蛮星,苏幽幽也很喜欢。苏老爷子不忙的时候会过来带带小蛮,小蛮真的很乖,除了饿和拉粑粑的时候会哭外,别的时候都不会哭,大家一有空闲就过来逗她。
苏暖在院子里低头想着事,来饭馆子里吃饭的大部分都是县里的人,饭菜的价格对那些平民百姓来说还是略高的,他们一日才赚二十几三十文,这一个菜的价格就顶他们两三日的工钱,谁愿意来吃呀。
但是让他们把饭菜的价格降下去,那是不可能的,先不说菜和肉的价格不便宜,就是那些份量都是很多的,这么多份量再降价格他们就得没银子赚了。
哎,等等,份量大?
份量大可以把份量弄少一些不就行了?
苏暖眼睛一亮,她想到了前世的快餐,先提前把菜做好,罢放一个桌子前,弄素菜和浑菜上去,可以让别人自己选,饭可以随便加,但是要一碗一文钱,这样一来,平民百姓也能吃得上了。
这么想着,苏暖哒哒哒跑去主街的酒楼找苏其正,他在那安排事宜呢。
大老远的就能瞧见酒楼里有不少人在打扫卫生,这些人都是临时招来的,这个地方最不缺的就是人工了,只要有银子赚,他们都会立马过来。
苏其正在门口看着上方空荡荡的,想着应该取一个什么样的名字挂上去好,他低头想了许久都没能想出来,叹了口气,打算回去和苏老爷子商量商量。
扭过头看见了急急跑过来的苏暖,他急忙迎了上去,“暖宝来了,可是有事?”
苏暖这几日不是和苏老爷子去看诊就是窝在家里看医书,苏其正才有此一问。
苏暖抹了把脸上的汗,拉着苏其正的手就往屋里走,边走边喘着气,“大伯,我想到了一事,与你说说。”
两人到了屋里,在柜台一旁坐着,苏暖把想法仔仔细细和他说了一遍。
苏其正拍了下她的脑门笑呵呵道:“你这小脑袋瓜是怎么长的呀,怎么能想出这么好的事来。”
苏暖嘿嘿笑了下,“就想着想着,脑子里蹦哒出来的。”
她其实不聪明,如果不是有现代的经历,啥也不懂。
“一会儿我叫你二伯去木匠那边看看,能不能做出来。”苏其正看着手里的纸说。
这纸上面画着一张桌子,不过与别的不一样,是一张长方形的,上面满是凹下去的正方形的模样,挺大。
这是苏暖按照前世见过卖快餐的桌子画出来的,那些凹下去的正方形可以去定制小一些的正方形盘子放下去,换菜的时候方便又省事,洗的时候也不麻烦。
“好。”苏暖点点脑袋,这个木桌子不难,都没有衣柜难打,定能弄出来的。
果不其然,当苏其庆带着苏暖去木匠铺子里的时候,木匠这样说的,“可以打出来,最迟后日,到时直接送去酒楼那边吗?”
因着酒楼打了不少桌椅板凳,都是来这打的,都很熟悉了。木匠就显的很热情,接了这么一大个单子,可是赚了不少银子,可马虎不得。
苏其庆摇了摇头道:“不送去酒楼,直接送饭馆子去。”
木匠收下图纸,大手一挥道:“好勒,后日就送过去,还有桌椅板凳做的也差不多了,也一并送过去。”
说完事情,两人回了饭馆子。因着要开酒楼,夜里吴氏就教陈珍、苏幽幽和小陈氏做菜,当然了,教前签了契约的,不能泄露且没有得到允许的情况下不能自己单干,不然就得陪许多违约金。
苏幽幽是自家人,不担心,陈珍和小陈氏人品不错,但都是暂时的,防人之心不可无啊,所以才这么做的。
对此三人一点意见都没有,特别是小陈氏,她做梦都能笑醒,东家说了,只要学的好,以后做了厨娘工钱就能加六百文,那就是每月一两银子,整整一两啊。
有了这一两银子,狗蛋不仅能进学,家里也能过上富足的日子了。为此,她格外的卖力,每日干活累了,夜里还认认真真的学,这份实在,苏家人都看在了眼里。
苏老爷子回来几日,知道他回来的人少,所以寻他看病的人就少了,他就充当起了照顾奶娃娃,每日带着溜达,这里溜溜那里走走。
小蛮同学也喜欢他的紧,整日笑个不停。
而苏怀涑中了秀才的通告也在这日到了县衙,王兴由于忙着查案的事,没有来祝贺,是几个衙役过来说的,让他们一家回村等着,午时衙役会敲锣打鼓的过去,让村民们都知道这个消息。
苏其正干脆关了饭馆子,贴了张打烊的纸在门口,一家人坐着牛车赶回去了。
最为高兴的就是吴氏了,听见这个消息时激动不已,锅里的菜炒糊了都不自知,还是苏幽幽把她的神智拉了回来。
儿子回来后她本是想抽空问的,可太忙了,忙的晕头转向,就她一人做菜,夜里回屋到头就睡,早晨又得起的早早的,以至于忘了这事,这会儿得知中了秀才,可高兴了。
牛车晃晃悠悠回了灵药村,村里都是一些年纪稍大的老人、小孩和女人在,别的都去找活干去了。
坐村口闲聊的老人见有牛车赶来,个个都探头去看,等牛车停了下来,才看清楚来人是谁。
一位头发花百的老人站了起来,对着下牛车的苏老爷子道:“柱山老弟回来了?”
苏老爷子点头,“回来了。”
苏怀涑要考秀才村子里的村民都是知晓的,这会儿回来了,就有人问:“怀涑考的怎么样了?”
苏怀涑扶着吴氏下了牛车,走到问话的老人面前,行了一礼道:“还成,多谢林奶奶关心。”
问话的老人姓林,是苏二狗隔壁苏铁牛的老娘,为人嘴碎了些,可人品还是不错的,知什么能说,什么不能说。
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