32 第 32 章
这是什么运气,方锦绣又惊又喜,她账户上从来没有过这么多余额!
而且这次钱到账,竟然出奇的快,前脚蜂蜜卖出去,后脚就收货了?
当着其他人面,不好细问,方锦绣藏住喜意,跟景年说:“是蜂蜜,特别好的东西。”
景年抽了抽小鼻子:“甜甜哒,是好吃的吗?”
一瞬间方锦绣脑海里闪过各种加蜂蜜的美食,从蜂蜜柚子水到蜜汁烤鸡,都散发着诱人的气息。
方锦绣咽了口口水,摸摸景年发顶:“是好吃的,回去姐姐给你做……”
她卡住了,那些菜她好像都不会做……
“姐姐给你冲蜂蜜水喝。”方锦绣微笑道。
没问题,蜂蜜水她可以的,温水冲泡就好了。
“好哦。”好在年宝是个容易满足的好宝宝,让方锦绣不至于在弟弟面前频频翻车。
一行人收获满满地踏上归途,景年依旧坐在筐里,让石头叔挑着,他下午睡够了,回去的路上睡不着,趴在筐沿上,跟哥哥姐姐们说说笑笑。
万忠叔还扯了几根草茎,给几个孩子编了几个草蚱蜢,小家伙儿们提着草蚱蜢,笑声飘出去老远。
回到村子里,已经是傍晚了,村里炊烟袅袅,各家各户都在张罗晚饭。
各回各家,方石头把方锦绣买的东西帮忙送到她家里,幸亏之前方锦绣买了不少桶和盆回来,不然这些肉和骨头,还有其他东西都没地儿放。
“绣儿,你这些东西,咋寄过去啊?”田婶子替她发愁。
方锦绣把早就想好的说辞拿出来:“回头我问问李小圆,看能不能帮我找一些罐头瓶,把这些装到罐头瓶里寄出去。”
“这办法不错。”田婶子放心了。
是她想岔了,有在供销社工作的朋友,找几个罐头瓶不是轻轻松松的事儿。
“明天让你石头叔砍了柴火给你送来。”田婶子留下句话,先走了。
她们也算商量好了,方锦绣想买柴,买谁家的都一样,方石头打了柴送来,还能赚点儿外快。
柴火价格很便宜,跟鸡蛋一样,市场价很固定,一担柴火大约一百斤,是那种两头捆起来能把中间挑柴人完全挡住的体积,熟练的砍柴人要在山上待大半天,不停歇地干活,才能凑够一担柴。
这样一担柴火,才卖一毛钱。
人力在这个时候,真的是不值钱。
要不然方锦绣宁愿花钱买柴呢,那一担柴火,她砍一个星期都砍不下来。
对了,她家柴刀也没了,不用说,被方老太那家子拿走了,之前她都是去山里捡柴火,一次抱一小捆下来。
没了也行,方锦绣并不打算重修砍柴技能,这活儿她真的干不来。
“姐姐,晚上吃肉肉吗?”景年蹲在装着猪肉的木盆旁边,目光灼灼。
“吃,咱们吃红烧肉!”方锦绣斗志昂扬地开始挽袖子,然后拉开app,开始搜红烧肉料包。
有钱,任性!
对了,她这次钱怎么到账这么快来着?方锦绣暗搓搓地问app。
光屏弹出一个回复,老长一条,方锦绣仔细看了一会儿,大致明白了,就是说她送进去的一些商品,app鉴定的时候如果给出一个优质评价,她又没有改动建议价格,只要有人拍,货款就会立刻到账。
懂了,就是她的蜂蜜质量特别好呗!
方锦绣心动了,她喝过超市买的蜂蜜,说是野生纯蜂蜜,但是就一股甜味儿,没别的特殊味道,觉得很一般,很少碰。
连app都说她的蜂蜜是优质品,不知道到底是怎么个优质法。
方锦绣很想直接冲一杯蜂蜜水尝尝,但是想到她喝不能不给年宝喝,小家伙儿今天不能再吃糖了,况且红烧肉说不定还带甜味儿,就放弃了这个想法,明天再试也来得及。
真正的野生蜂蜜保质期比较长,也不容易坏,方锦绣还担心明天田婶子她们万一过来,没看到东西不好交代,就没有急着把这些东西都收进货柜里。
红烧肉调料包从三块到两百多不等,后者其实没那么贵,是整箱或者整桶的产品,大份量的。
方锦绣当然不需要这么多,按照她穿越后抠抠搜搜的购买习惯,本来应该买最便宜的,但是想到今天算是发了一笔,好歹奢侈一把,就买了相对比较贵的一款,一包调料要七块多呢。
这个调料好就好在,据说除了肉和调料包,不用再放其他东西。
方锦绣就喜欢这样简单直白的烹饪方式,多适合她啊,肯定不会失败的。
至于份量,她拿捏不太准,打算把调味包当盐,先多放点儿水,淡了加调味包,咸了加水。
猪肉焯水她还是晓得的,野猪肉应该比家猪血气更重,家里有葱,没有姜,让景年去邻居家要点儿生姜。
景年特别乐意帮姐姐做事,一接到任务,兴奋得跟什么似的,倒腾着小短腿,甩着小胳膊,啪嗒啪嗒往秋云婶子家跑。
这些佐料都是自己种的,自己种自己吃,听说方锦绣在家烧肉,秋云婶子不但给景年装了一兜生姜,还给装了些其他佐料。
景年提着东西回来,方锦绣一看,乐了:“怎么这么多?”
葱姜蒜都有,还有干辣椒段干花椒之类的。
“婶婶一定要我拿呀!”景年小大人一样叹气:“姐姐,怎么办呀?”
“没事儿,一会儿肉做好了端一碗过去。”方锦绣笑着安慰他。
生怕葱姜还不够用,方锦绣还奢侈的买了一瓶料酒,这就是优质蜂蜜给她的底气,她没打算全卖光,就算只卖一半,也能卖个千把块,只买吃喝的东西,够用好长时间了。
一共才买了两斤多的肉,一顿吃完好像太奢侈了,方锦绣想了想,切了大概三分之一的五花肉,八九两不到一斤的样子,然后又切了两根肋排,都是切成小块。
切好的肉块和排骨焯过血水,按照红烧肉调料包上的说明开始做,那个调料包的展示图片上,还加了鹌鹑蛋,方锦绣没有鹌鹑蛋,她琢磨了一下,煮了两个鸡蛋放进去一起炖。
这加起来大概有一斤多的肉和排骨,但方锦绣还是觉得有点儿少,她现在可是大胃王,年宝别看人小,也很能吃。
她在厨房里转悠了一圈,又削了几个土豆切块,放进去一起煮。
按理说红烧肉配大米饭,是绝配,但是家里只有一个锅,锅上炖着肉,就没办法再蒸米饭了,柴火灶蒸米饭也急不得。
这时候就觉出秋云婶子提醒她买炉子的好处了,要是有个炉子,这会儿就能趁着炖肉的时候,把饭给做了。
肉炖上一会儿后,那个香味儿渐渐散出来了,在锅里咕嘟咕嘟的红烧肉,发出绝妙诱人的香气。
景年馋得直咽口水,盯着锅盖一个劲儿问:“姐姐,好了吗?肉肉能吃了吗?能吃了吧,好香好香了!”
“再等一会儿。”方锦绣也跟着咽口水,以前也没觉着红烧肉有这么香啊,难道是她买的调味料包格外好?
她不太清楚肉要炖多久才能好,但是宁愿吃炖烂的,也不能吃没熟的,小娃娃肠胃弱,把年宝吃坏了怎么办。
中间揭了几次锅盖,方锦绣学她妈以前煮肉的手法,拿一根筷子去戳肉,看能不能戳透。
还要沾一点儿汤尝味道,尝尝咸淡。
因为她多加了鸡蛋还有土豆,水也多添了一些,就多加了一些酱料进去。
每次锅盖一掀开,那个扑鼻的香气,姐弟俩差点儿香得没忍住直接拿筷子吃起来。
一直到连排骨肉都能用筷子轻松插进去,方锦绣才宣布:“好了,可以吃了。”
她夹了一块肉:“姐姐先尝尝哈。”
夹的是块五花肉,带一点儿肥膘的那种,以前方锦绣不吃肥肉,但是不知道怎么回事,今天就特别馋,特别想吃一点儿肥的。
五花肉炖的时间够久,肥肉里面的油都炖出来了,一点儿都不腻,特别香,香得方锦绣感觉都没咬几下,肉块已经进了肚子。
景年捧着他的碗,举得高高的:“姐姐,给年宝吃一个,年宝也想吃!”
“烫,吹吹。”方锦绣夹了块肉,吹凉了喂进景年嘴里。
“呜呜好次,好好次……”小家伙儿话都说不全了,囫囵咬着香甜的红烧肉,好吃得直哼哼。
“好吃吧。”方锦绣也觉得今天这个红烧肉炖的不错,她又尝了块土豆,土豆也好吃的,糯糯的吸满了红烧肉的汤汁,滋味浓郁,味道不比肉差。
自己吃一块,也没忘了景年,景年咬着土豆,奇怪道:“姐姐,这是什么呀?”
“这是土豆呀,你刚才不是看着姐姐放的吗?我们年宝还帮姐姐洗土豆了。”方锦绣笑着说
景年不敢相信地睁大眼睛:“土豆怎么会这么好吃?”
其实他还挺喜欢吃土豆的,妈妈炒的土豆丝很香的,但是土豆哪有肉肉好吃,这个土豆跟肉肉一样好吃啦。
方锦绣忍俊不禁:“可能因为土豆跟肉一起煮,染了肉的味道吧。”
景年若有所思:“姐姐,那我们以后煮肉,放多多的土豆吧,那样好吃的土豆就变多啦。”
看见小家伙儿像发现了一个大秘密一样,方锦绣恶趣味爆发,逗他说:“可是那样,就是肉肉变成土豆的味道了。”
“啊?”景年一愣,还能这样?
方锦绣忍着笑:“对呀,肉多的时候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味儿了。”
“那还是不要放多多的土豆了。”景年连忙改口,他还是更想吃肉味的土豆,不想吃土豆味的肉。
方锦绣憋笑,怕被年宝发现还扭着头,小家伙现在有气性了,要是被发现在笑他,嘴巴噘得能挂油瓶,非得姐姐亲亲才能哄好。
她找了个洗干净的新做的木头饭盆,把红烧肉炖土豆盛起来,另外单独盛了一碗,准备给秋云婶子家送去,里面有肉有排骨也有土豆,没有特意挑拣。
菜盛起来后,把锅刷干净了,再添水烧水,准备下面条。
因为没有开水瓶,也没有烧水壶,家里一直用锅烧水,添进去的是冷水,等烧开还要一会儿。
方锦绣看着火,让景年把肉给邻居送过去,原本想自己送,放年宝一个人在家里看火,她不放心。
秋云婶子家饭也好了,看见景年端了一碗肉,吓了一跳,连忙把碗接过来要送回去。
景年一呆,抱着门柱子不走:“姐姐让我送哒!”
“不能收,这么多肉……”秋云婶子为难道。
景年一脸茫然:“婶婶刚还给我拿了好多好多东西,我都拿回家了,我们家的肉肉,婶婶为什么不要?”
秋云婶子哭笑不得,这怎么能比,那些东西都是自己种的或者山里采的,不要钱,这肉多贵,她今天看见方锦绣买的,一斤好几毛呢。
“要嘛要嘛。”景年撒起娇来:“我姐姐做的肉肉可好吃了,你们尝一尝,真的特别好吃!”
他不说大家也相信,刚才方锦绣炖肉的时候,就有香味飘过来了,家里小孩儿馋得直咽口水。
好在孩子懂事,没有哭闹,但现在肉送到自家,这碗肉端进来,那香味儿更明显了。
秋云婶子看见儿子咬着手指,看着她手里的肉口水直流,小女儿刚会说话,在姐姐怀里朝她伸着小手,咿咿呀呀道:“吃、吃……”
叹了口气,秋云婶子摸摸景年发顶:“年宝等等。”
她去找了个干净的碗,把自己晚上做的炒白菜盛了一碗,给景年端回去:“别嫌弃啊,也尝尝婶子的手艺。”
“谢谢婶婶。”景年不嫌弃任何吃的东西,嗯,今天那个味道怪怪的汤除外,他真的喝不下去。
景年又小心翼翼端回去一碗菜,拿给姐姐看:“婶婶给哒,让尝尝她的手艺。”
方锦绣已经煮好面条了,柴火灶烧猛火,煮饭很快的。
“一荤一素,完美。”
姐弟俩就在厨房吃饭,灶里有余火,暖和,用水也方便。
两个小板凳,中间放一张瘸腿用石头垫着的小桌子,桌子是方老太还回来的,先前手上钱不多,只能将就着用。
方锦绣给弟弟夹菜,大海碗盛半碗面条,加肉加排骨加烧土豆,最后再浇上红烧肉的汤汁一拌。
等她拌好,把筷子递给景年,小家伙接过去,迫不及待吃起来。
“好吃,太好吃了!”小崽崽手小,筷子用得不是很好,尤其是夹面条的时候。
他把面条卷在筷子上,卷成一个面卷,再嗷呜一口吃掉,吃了面,再吃口肉,美死了。
吃肉多了腻口,就吃两口大白菜清爽清爽,小半盆红烧肉炖土豆,让姐弟俩拌着面条吃了个精光,盆地的汤汁都拿来拌面了。
两人坐在凳子上,都腆着肚子不想动弹,吃得太饱了,歇歇。
“姐姐。”景年舔着唇,意犹未尽:“我们下次,还吃这个肉肉好不好?”
得,刚吃完这顿,就想着下顿了,干饭崽实至名归。
“行,姐姐明天再给年崽做。”方锦绣一口答应了。
看来她的厨艺,也不是没有拯救的可能嘛,看看,这不是做得挺好。
殊不知秋云婶子家也在讨论方锦绣的厨艺,景年送来的那碗肉,让一家子给分吃了,她家人口不多,连带老太太一共才六口人,每人都分到了两口。
“没想到绣儿厨艺这么好,以前阿雯还说绣儿不太会做饭呢,看来她们读书人,就是爱谦虚。”秋云婶子吃了块烧排骨,感叹道。
她倒是想把肉让给孩子,让给老人,让给她男人吃,但孩子心疼妈妈,男人也心疼妻子,最后那碗肉是分着吃的。
红妮儿本就崇拜方锦绣,觉得这个邻居姐姐有文化有见识,现在发现她厨艺也这么好,心里更加佩服。
剩下两个孩子年纪还小,只知道吃,连碗底的汤汁都拿饼子擦干净吃掉了。
秋云婶子还是觉得过意不去:“回头再看看有什么能送点儿过去的。”
万忠琢磨了一下,说:“别愁了,我看看能不能给年宝编个小背篓,他能背的那种。”
平常的小背篓是相对大人而言的,对于那么小的小崽崽而言,就很大了。
有次景年背着姐姐的小背篓出来,村里一个婶子送他一颗大白菜,放进背篓里,直接坠得小家伙儿身子一仰,摔了个屁墩。
“我看行,你编得好看点儿。”秋云婶子叮嘱道。
那么小的小背篓,装饰作用远大于储存作用,当然要做好看一点儿。
吃饱喝足,洗过碗,跑了一天的姐弟俩都累了,洗洗上床睡觉去了。
这个时间村里大部分人家都熄了灯躺下了,乡下缺少娱乐活动,睡得都早。
方老太家里,却有人翻来覆去睡不着觉。
方老太已经躺在床上有一个小时了,还是丝毫睡意都没有。
今天在县城丢了个大脸,当时只顾着害怕了,回过头来,老太太顿觉丢脸,她一把年纪,竟然在县里,在公家单位里头,让人给教训了!
她不敢怨怪穿制服的,只能把这怨恨记在方锦绣头上,都是这个野种,害她丢脸。
想到方锦绣,又想到方林,然后就想到神婆批的那个命。
这些年要破除封建迷信,不准相信这些东西,方老太不敢再提,但心里从没忘记过,打心眼里还是信的。
不信不行啊!方老太想,神婆说得多准,老二从生下来起,就给她找不自在。
瞅瞅,人都没了,还留下这么个野种给她添堵。
她越想越气,越想越过不去,但是又不能发泄,把自己气得直掉眼泪。
嗨呀,她一把年纪了啊,为什么要受这个委屈。
方老太难过死了,黑夜里情绪被放大,越发觉得自己可怜,默默哭了一会儿,老泪横流,也越发的不甘心。
不行,不能就这么算了。
方老太坐起来,她还是不相信方锦绣能有什么城里亲戚,不应该呀,从她外婆到她妈,一个个的都死了,这会儿亲戚冒出来了?
但是方锦绣拿到包裹,是她亲眼看见的,包裹里有什么还没打听出来的,但是光看拿拿出来的糖果,就是高档品,里头其他东西,肯定也差不了。
方老太想到那些东西,心里酸得要死,方锦绣可是她儿子收养了的,那些东西应该归她呀!
这会儿又不嫌弃方锦绣是个野种了,也忘了自己数次在村人面前放话说绝对不会认她,就惦记着人家东西了。
“不知道里头有啥好宝贝。”方老太想破脑袋也想不出来。
“她哪来的什么舅舅,隔那老远的亲戚,来认这个亲,图啥,又不是她亲爹……”方老太自言自语,突然停住。
“等等,亲爹?”方老太眼睛欻的一下子亮了,在夜里跟蹲在床上的大老鼠似的。
越想越觉得有道理,对呀,没听说方锦绣那死鬼外婆还有啥厉害亲戚,但是万一是方锦绣亲爹找来了呢?
虽然她不愿意承认,但张琳玉当初确实是去外省念大学去了,通知书她还看过,张大树举着在村里逛了一圈,全村人都看见了。
她不识字,但那啥通知书上的字村长念了一遍,总不能是假的。
张琳玉一个女大学生,长得也不差,看上的总不会是一般男人。
之前她说不出肚子里孩子父亲的身份,方老太也琢磨过,想过很多种可能,可能张琳玉让男人给玩弄了,可能是她自己不检点跟男同学啥的发生关系,人家不肯承认。
又或者干脆再往坏了想,张琳玉就是浪荡,自己也不知道孩子父亲是谁。
方老太不吝于用最恶毒的心思来揣度张琳玉肚子里孩子父亲的身份。
现在一想,或许还有一种可能。
有没有可能,方锦绣她爸其实是个有身份的,而张琳玉给人家当外室了?人家大老婆发现了,就把张琳玉撵回来了?
越想越觉得有这个可能,哪个表舅隔那么老远关系,闲着没事来接济一个乡下穷亲戚,那必须得是亲爹。
方老太觉得自己这个想法很对,方锦绣亲爹身份肯定有问题,不然怎么不出现?肯定是嫌这个私生子丢人,给点儿东西打发了。
嗨呀,她怎么这么聪明!
方老太一拍大腿,觉得自己想得太对了。
黑夜里,她两眼放光,不行,她不能这么放过方锦绣。
怎么整治这死丫头呢?敢喊人来对付她,这村里可不是她一个黄毛丫头说了算。
方老太很快想好了对策,她明天就去找方福山,找方余田,这些老家伙最重脸面,让他们知道方锦绣身份这般不堪,说不定会把这死丫头撵走,不让她再姓方了。
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而且这次钱到账,竟然出奇的快,前脚蜂蜜卖出去,后脚就收货了?
当着其他人面,不好细问,方锦绣藏住喜意,跟景年说:“是蜂蜜,特别好的东西。”
景年抽了抽小鼻子:“甜甜哒,是好吃的吗?”
一瞬间方锦绣脑海里闪过各种加蜂蜜的美食,从蜂蜜柚子水到蜜汁烤鸡,都散发着诱人的气息。
方锦绣咽了口口水,摸摸景年发顶:“是好吃的,回去姐姐给你做……”
她卡住了,那些菜她好像都不会做……
“姐姐给你冲蜂蜜水喝。”方锦绣微笑道。
没问题,蜂蜜水她可以的,温水冲泡就好了。
“好哦。”好在年宝是个容易满足的好宝宝,让方锦绣不至于在弟弟面前频频翻车。
一行人收获满满地踏上归途,景年依旧坐在筐里,让石头叔挑着,他下午睡够了,回去的路上睡不着,趴在筐沿上,跟哥哥姐姐们说说笑笑。
万忠叔还扯了几根草茎,给几个孩子编了几个草蚱蜢,小家伙儿们提着草蚱蜢,笑声飘出去老远。
回到村子里,已经是傍晚了,村里炊烟袅袅,各家各户都在张罗晚饭。
各回各家,方石头把方锦绣买的东西帮忙送到她家里,幸亏之前方锦绣买了不少桶和盆回来,不然这些肉和骨头,还有其他东西都没地儿放。
“绣儿,你这些东西,咋寄过去啊?”田婶子替她发愁。
方锦绣把早就想好的说辞拿出来:“回头我问问李小圆,看能不能帮我找一些罐头瓶,把这些装到罐头瓶里寄出去。”
“这办法不错。”田婶子放心了。
是她想岔了,有在供销社工作的朋友,找几个罐头瓶不是轻轻松松的事儿。
“明天让你石头叔砍了柴火给你送来。”田婶子留下句话,先走了。
她们也算商量好了,方锦绣想买柴,买谁家的都一样,方石头打了柴送来,还能赚点儿外快。
柴火价格很便宜,跟鸡蛋一样,市场价很固定,一担柴火大约一百斤,是那种两头捆起来能把中间挑柴人完全挡住的体积,熟练的砍柴人要在山上待大半天,不停歇地干活,才能凑够一担柴。
这样一担柴火,才卖一毛钱。
人力在这个时候,真的是不值钱。
要不然方锦绣宁愿花钱买柴呢,那一担柴火,她砍一个星期都砍不下来。
对了,她家柴刀也没了,不用说,被方老太那家子拿走了,之前她都是去山里捡柴火,一次抱一小捆下来。
没了也行,方锦绣并不打算重修砍柴技能,这活儿她真的干不来。
“姐姐,晚上吃肉肉吗?”景年蹲在装着猪肉的木盆旁边,目光灼灼。
“吃,咱们吃红烧肉!”方锦绣斗志昂扬地开始挽袖子,然后拉开app,开始搜红烧肉料包。
有钱,任性!
对了,她这次钱怎么到账这么快来着?方锦绣暗搓搓地问app。
光屏弹出一个回复,老长一条,方锦绣仔细看了一会儿,大致明白了,就是说她送进去的一些商品,app鉴定的时候如果给出一个优质评价,她又没有改动建议价格,只要有人拍,货款就会立刻到账。
懂了,就是她的蜂蜜质量特别好呗!
方锦绣心动了,她喝过超市买的蜂蜜,说是野生纯蜂蜜,但是就一股甜味儿,没别的特殊味道,觉得很一般,很少碰。
连app都说她的蜂蜜是优质品,不知道到底是怎么个优质法。
方锦绣很想直接冲一杯蜂蜜水尝尝,但是想到她喝不能不给年宝喝,小家伙儿今天不能再吃糖了,况且红烧肉说不定还带甜味儿,就放弃了这个想法,明天再试也来得及。
真正的野生蜂蜜保质期比较长,也不容易坏,方锦绣还担心明天田婶子她们万一过来,没看到东西不好交代,就没有急着把这些东西都收进货柜里。
红烧肉调料包从三块到两百多不等,后者其实没那么贵,是整箱或者整桶的产品,大份量的。
方锦绣当然不需要这么多,按照她穿越后抠抠搜搜的购买习惯,本来应该买最便宜的,但是想到今天算是发了一笔,好歹奢侈一把,就买了相对比较贵的一款,一包调料要七块多呢。
这个调料好就好在,据说除了肉和调料包,不用再放其他东西。
方锦绣就喜欢这样简单直白的烹饪方式,多适合她啊,肯定不会失败的。
至于份量,她拿捏不太准,打算把调味包当盐,先多放点儿水,淡了加调味包,咸了加水。
猪肉焯水她还是晓得的,野猪肉应该比家猪血气更重,家里有葱,没有姜,让景年去邻居家要点儿生姜。
景年特别乐意帮姐姐做事,一接到任务,兴奋得跟什么似的,倒腾着小短腿,甩着小胳膊,啪嗒啪嗒往秋云婶子家跑。
这些佐料都是自己种的,自己种自己吃,听说方锦绣在家烧肉,秋云婶子不但给景年装了一兜生姜,还给装了些其他佐料。
景年提着东西回来,方锦绣一看,乐了:“怎么这么多?”
葱姜蒜都有,还有干辣椒段干花椒之类的。
“婶婶一定要我拿呀!”景年小大人一样叹气:“姐姐,怎么办呀?”
“没事儿,一会儿肉做好了端一碗过去。”方锦绣笑着安慰他。
生怕葱姜还不够用,方锦绣还奢侈的买了一瓶料酒,这就是优质蜂蜜给她的底气,她没打算全卖光,就算只卖一半,也能卖个千把块,只买吃喝的东西,够用好长时间了。
一共才买了两斤多的肉,一顿吃完好像太奢侈了,方锦绣想了想,切了大概三分之一的五花肉,八九两不到一斤的样子,然后又切了两根肋排,都是切成小块。
切好的肉块和排骨焯过血水,按照红烧肉调料包上的说明开始做,那个调料包的展示图片上,还加了鹌鹑蛋,方锦绣没有鹌鹑蛋,她琢磨了一下,煮了两个鸡蛋放进去一起炖。
这加起来大概有一斤多的肉和排骨,但方锦绣还是觉得有点儿少,她现在可是大胃王,年宝别看人小,也很能吃。
她在厨房里转悠了一圈,又削了几个土豆切块,放进去一起煮。
按理说红烧肉配大米饭,是绝配,但是家里只有一个锅,锅上炖着肉,就没办法再蒸米饭了,柴火灶蒸米饭也急不得。
这时候就觉出秋云婶子提醒她买炉子的好处了,要是有个炉子,这会儿就能趁着炖肉的时候,把饭给做了。
肉炖上一会儿后,那个香味儿渐渐散出来了,在锅里咕嘟咕嘟的红烧肉,发出绝妙诱人的香气。
景年馋得直咽口水,盯着锅盖一个劲儿问:“姐姐,好了吗?肉肉能吃了吗?能吃了吧,好香好香了!”
“再等一会儿。”方锦绣也跟着咽口水,以前也没觉着红烧肉有这么香啊,难道是她买的调味料包格外好?
她不太清楚肉要炖多久才能好,但是宁愿吃炖烂的,也不能吃没熟的,小娃娃肠胃弱,把年宝吃坏了怎么办。
中间揭了几次锅盖,方锦绣学她妈以前煮肉的手法,拿一根筷子去戳肉,看能不能戳透。
还要沾一点儿汤尝味道,尝尝咸淡。
因为她多加了鸡蛋还有土豆,水也多添了一些,就多加了一些酱料进去。
每次锅盖一掀开,那个扑鼻的香气,姐弟俩差点儿香得没忍住直接拿筷子吃起来。
一直到连排骨肉都能用筷子轻松插进去,方锦绣才宣布:“好了,可以吃了。”
她夹了一块肉:“姐姐先尝尝哈。”
夹的是块五花肉,带一点儿肥膘的那种,以前方锦绣不吃肥肉,但是不知道怎么回事,今天就特别馋,特别想吃一点儿肥的。
五花肉炖的时间够久,肥肉里面的油都炖出来了,一点儿都不腻,特别香,香得方锦绣感觉都没咬几下,肉块已经进了肚子。
景年捧着他的碗,举得高高的:“姐姐,给年宝吃一个,年宝也想吃!”
“烫,吹吹。”方锦绣夹了块肉,吹凉了喂进景年嘴里。
“呜呜好次,好好次……”小家伙儿话都说不全了,囫囵咬着香甜的红烧肉,好吃得直哼哼。
“好吃吧。”方锦绣也觉得今天这个红烧肉炖的不错,她又尝了块土豆,土豆也好吃的,糯糯的吸满了红烧肉的汤汁,滋味浓郁,味道不比肉差。
自己吃一块,也没忘了景年,景年咬着土豆,奇怪道:“姐姐,这是什么呀?”
“这是土豆呀,你刚才不是看着姐姐放的吗?我们年宝还帮姐姐洗土豆了。”方锦绣笑着说
景年不敢相信地睁大眼睛:“土豆怎么会这么好吃?”
其实他还挺喜欢吃土豆的,妈妈炒的土豆丝很香的,但是土豆哪有肉肉好吃,这个土豆跟肉肉一样好吃啦。
方锦绣忍俊不禁:“可能因为土豆跟肉一起煮,染了肉的味道吧。”
景年若有所思:“姐姐,那我们以后煮肉,放多多的土豆吧,那样好吃的土豆就变多啦。”
看见小家伙儿像发现了一个大秘密一样,方锦绣恶趣味爆发,逗他说:“可是那样,就是肉肉变成土豆的味道了。”
“啊?”景年一愣,还能这样?
方锦绣忍着笑:“对呀,肉多的时候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味儿了。”
“那还是不要放多多的土豆了。”景年连忙改口,他还是更想吃肉味的土豆,不想吃土豆味的肉。
方锦绣憋笑,怕被年宝发现还扭着头,小家伙现在有气性了,要是被发现在笑他,嘴巴噘得能挂油瓶,非得姐姐亲亲才能哄好。
她找了个洗干净的新做的木头饭盆,把红烧肉炖土豆盛起来,另外单独盛了一碗,准备给秋云婶子家送去,里面有肉有排骨也有土豆,没有特意挑拣。
菜盛起来后,把锅刷干净了,再添水烧水,准备下面条。
因为没有开水瓶,也没有烧水壶,家里一直用锅烧水,添进去的是冷水,等烧开还要一会儿。
方锦绣看着火,让景年把肉给邻居送过去,原本想自己送,放年宝一个人在家里看火,她不放心。
秋云婶子家饭也好了,看见景年端了一碗肉,吓了一跳,连忙把碗接过来要送回去。
景年一呆,抱着门柱子不走:“姐姐让我送哒!”
“不能收,这么多肉……”秋云婶子为难道。
景年一脸茫然:“婶婶刚还给我拿了好多好多东西,我都拿回家了,我们家的肉肉,婶婶为什么不要?”
秋云婶子哭笑不得,这怎么能比,那些东西都是自己种的或者山里采的,不要钱,这肉多贵,她今天看见方锦绣买的,一斤好几毛呢。
“要嘛要嘛。”景年撒起娇来:“我姐姐做的肉肉可好吃了,你们尝一尝,真的特别好吃!”
他不说大家也相信,刚才方锦绣炖肉的时候,就有香味飘过来了,家里小孩儿馋得直咽口水。
好在孩子懂事,没有哭闹,但现在肉送到自家,这碗肉端进来,那香味儿更明显了。
秋云婶子看见儿子咬着手指,看着她手里的肉口水直流,小女儿刚会说话,在姐姐怀里朝她伸着小手,咿咿呀呀道:“吃、吃……”
叹了口气,秋云婶子摸摸景年发顶:“年宝等等。”
她去找了个干净的碗,把自己晚上做的炒白菜盛了一碗,给景年端回去:“别嫌弃啊,也尝尝婶子的手艺。”
“谢谢婶婶。”景年不嫌弃任何吃的东西,嗯,今天那个味道怪怪的汤除外,他真的喝不下去。
景年又小心翼翼端回去一碗菜,拿给姐姐看:“婶婶给哒,让尝尝她的手艺。”
方锦绣已经煮好面条了,柴火灶烧猛火,煮饭很快的。
“一荤一素,完美。”
姐弟俩就在厨房吃饭,灶里有余火,暖和,用水也方便。
两个小板凳,中间放一张瘸腿用石头垫着的小桌子,桌子是方老太还回来的,先前手上钱不多,只能将就着用。
方锦绣给弟弟夹菜,大海碗盛半碗面条,加肉加排骨加烧土豆,最后再浇上红烧肉的汤汁一拌。
等她拌好,把筷子递给景年,小家伙接过去,迫不及待吃起来。
“好吃,太好吃了!”小崽崽手小,筷子用得不是很好,尤其是夹面条的时候。
他把面条卷在筷子上,卷成一个面卷,再嗷呜一口吃掉,吃了面,再吃口肉,美死了。
吃肉多了腻口,就吃两口大白菜清爽清爽,小半盆红烧肉炖土豆,让姐弟俩拌着面条吃了个精光,盆地的汤汁都拿来拌面了。
两人坐在凳子上,都腆着肚子不想动弹,吃得太饱了,歇歇。
“姐姐。”景年舔着唇,意犹未尽:“我们下次,还吃这个肉肉好不好?”
得,刚吃完这顿,就想着下顿了,干饭崽实至名归。
“行,姐姐明天再给年崽做。”方锦绣一口答应了。
看来她的厨艺,也不是没有拯救的可能嘛,看看,这不是做得挺好。
殊不知秋云婶子家也在讨论方锦绣的厨艺,景年送来的那碗肉,让一家子给分吃了,她家人口不多,连带老太太一共才六口人,每人都分到了两口。
“没想到绣儿厨艺这么好,以前阿雯还说绣儿不太会做饭呢,看来她们读书人,就是爱谦虚。”秋云婶子吃了块烧排骨,感叹道。
她倒是想把肉让给孩子,让给老人,让给她男人吃,但孩子心疼妈妈,男人也心疼妻子,最后那碗肉是分着吃的。
红妮儿本就崇拜方锦绣,觉得这个邻居姐姐有文化有见识,现在发现她厨艺也这么好,心里更加佩服。
剩下两个孩子年纪还小,只知道吃,连碗底的汤汁都拿饼子擦干净吃掉了。
秋云婶子还是觉得过意不去:“回头再看看有什么能送点儿过去的。”
万忠琢磨了一下,说:“别愁了,我看看能不能给年宝编个小背篓,他能背的那种。”
平常的小背篓是相对大人而言的,对于那么小的小崽崽而言,就很大了。
有次景年背着姐姐的小背篓出来,村里一个婶子送他一颗大白菜,放进背篓里,直接坠得小家伙儿身子一仰,摔了个屁墩。
“我看行,你编得好看点儿。”秋云婶子叮嘱道。
那么小的小背篓,装饰作用远大于储存作用,当然要做好看一点儿。
吃饱喝足,洗过碗,跑了一天的姐弟俩都累了,洗洗上床睡觉去了。
这个时间村里大部分人家都熄了灯躺下了,乡下缺少娱乐活动,睡得都早。
方老太家里,却有人翻来覆去睡不着觉。
方老太已经躺在床上有一个小时了,还是丝毫睡意都没有。
今天在县城丢了个大脸,当时只顾着害怕了,回过头来,老太太顿觉丢脸,她一把年纪,竟然在县里,在公家单位里头,让人给教训了!
她不敢怨怪穿制服的,只能把这怨恨记在方锦绣头上,都是这个野种,害她丢脸。
想到方锦绣,又想到方林,然后就想到神婆批的那个命。
这些年要破除封建迷信,不准相信这些东西,方老太不敢再提,但心里从没忘记过,打心眼里还是信的。
不信不行啊!方老太想,神婆说得多准,老二从生下来起,就给她找不自在。
瞅瞅,人都没了,还留下这么个野种给她添堵。
她越想越气,越想越过不去,但是又不能发泄,把自己气得直掉眼泪。
嗨呀,她一把年纪了啊,为什么要受这个委屈。
方老太难过死了,黑夜里情绪被放大,越发觉得自己可怜,默默哭了一会儿,老泪横流,也越发的不甘心。
不行,不能就这么算了。
方老太坐起来,她还是不相信方锦绣能有什么城里亲戚,不应该呀,从她外婆到她妈,一个个的都死了,这会儿亲戚冒出来了?
但是方锦绣拿到包裹,是她亲眼看见的,包裹里有什么还没打听出来的,但是光看拿拿出来的糖果,就是高档品,里头其他东西,肯定也差不了。
方老太想到那些东西,心里酸得要死,方锦绣可是她儿子收养了的,那些东西应该归她呀!
这会儿又不嫌弃方锦绣是个野种了,也忘了自己数次在村人面前放话说绝对不会认她,就惦记着人家东西了。
“不知道里头有啥好宝贝。”方老太想破脑袋也想不出来。
“她哪来的什么舅舅,隔那老远的亲戚,来认这个亲,图啥,又不是她亲爹……”方老太自言自语,突然停住。
“等等,亲爹?”方老太眼睛欻的一下子亮了,在夜里跟蹲在床上的大老鼠似的。
越想越觉得有道理,对呀,没听说方锦绣那死鬼外婆还有啥厉害亲戚,但是万一是方锦绣亲爹找来了呢?
虽然她不愿意承认,但张琳玉当初确实是去外省念大学去了,通知书她还看过,张大树举着在村里逛了一圈,全村人都看见了。
她不识字,但那啥通知书上的字村长念了一遍,总不能是假的。
张琳玉一个女大学生,长得也不差,看上的总不会是一般男人。
之前她说不出肚子里孩子父亲的身份,方老太也琢磨过,想过很多种可能,可能张琳玉让男人给玩弄了,可能是她自己不检点跟男同学啥的发生关系,人家不肯承认。
又或者干脆再往坏了想,张琳玉就是浪荡,自己也不知道孩子父亲是谁。
方老太不吝于用最恶毒的心思来揣度张琳玉肚子里孩子父亲的身份。
现在一想,或许还有一种可能。
有没有可能,方锦绣她爸其实是个有身份的,而张琳玉给人家当外室了?人家大老婆发现了,就把张琳玉撵回来了?
越想越觉得有这个可能,哪个表舅隔那么老远关系,闲着没事来接济一个乡下穷亲戚,那必须得是亲爹。
方老太觉得自己这个想法很对,方锦绣亲爹身份肯定有问题,不然怎么不出现?肯定是嫌这个私生子丢人,给点儿东西打发了。
嗨呀,她怎么这么聪明!
方老太一拍大腿,觉得自己想得太对了。
黑夜里,她两眼放光,不行,她不能这么放过方锦绣。
怎么整治这死丫头呢?敢喊人来对付她,这村里可不是她一个黄毛丫头说了算。
方老太很快想好了对策,她明天就去找方福山,找方余田,这些老家伙最重脸面,让他们知道方锦绣身份这般不堪,说不定会把这死丫头撵走,不让她再姓方了。
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