第 27 章 婚礼?东坡肉?
张语歆离开后,人事暂且都没有了变动,伴随着夏季最后的余热,时间忽然平静下来,转眼一晃就到了九月中旬。
四面窗户紧关的房间内,任焰正在计算本年度的支出。
猪舍建造面积2000平方米,400一个平方,就是80万,加上其他零零总总的建筑打包合计100万;一年饲料费用80,疫苗10,新厂设备加老厂折旧的设备费用少说也得40万。
水电人工每月10万,加上他买的车子冰箱之类,一年算下来得近250万,而且这钱都没算土地承包费用和种子肥料费,毕竟向阳说了今年免费,算是贪了便宜。
但这算下来也有250万左右的支出,也就说每个月20来万。
猪场今年出栏就一千来头,鸡鸭的盈利都先不算,每头猪2100,就是210万,这么一看,还是入不敷出啊,想挣钱,还得看明年。
想到每个月20来万的支出,任焰心里就沉甸甸的,真是不当家不知道柴米油盐的贵啊。
房间里,任焰叹了口气,决定出去散散心。
出门就看到张伯晒在院子里的番薯干,一条条泛着澄清的深红色,有点像是正当季的柿子,一看就很甜很有嚼劲,任焰走过还拿了两根,边走边嚼。
两边田地都长出了新鲜的嫩叶,或是连成一片的大叶子,或是单株的小叶,一眼望过去,在风里吹起绿色波浪。再走远一点,靠近桃园的地方可以看到一个相距不远的鸡舍和鸭舍。
鸡鸭舍成本较低,而且是半开放式圈养,平日里都可以养在果园和池塘边上,一方面是节约成本,另一方面是通过放养方式增加肉的鲜美,否则他一农村的鸡鸭整的跟大工业化养殖似的,人家消费者也是有话要说的。
今年的计划是先养500只鸡和200只鸭看看,他和果园的阿叔阿婶也打了招呼,跟他们签了一个协议,每年付给他们场地使用费,总不能白占人家便宜,人情是人情,该给的还得给。
另一头鱼塘的鱼苗也下去了,很多人有个误区觉得鸭子养在鱼塘不是会把鱼给吃了么,但其实鸭子吃的更多的是鱼塘里的青蛙、蝌蚪、水生昆虫,还能有效地清除鱼塘中的青苔、藻类,改善水质,有利于鱼类的生长。
但要注意的是让鸭子无限制在水上玩耍的话,鸭粪沉积,水色浑浊,也会影响整个鱼塘生态,所以要定期消毒,注入清水。
任焰走了一圈下来,看了猪看了鸡鸭看了正在做工中的施工队,快回到办公室的时候,他在路上遇到了三叔,他也正朝着办公室方向走来,脸上欲言又止。
“怎么了,三叔”
“是这样的啊”
紧接着,三叔向他讲述了一件上周末发生的事。那是周日午后两点,三叔家里来了个人,是同村一位做建材师傅的。
他是这么说的“长普镇有个做生意的老板,他女儿国庆要结婚,但又不喜欢酒店,说想要在自由一点的地方,但是市里其他
办婚礼的地方国庆都订满了,正好他女儿跟女婿在网上看到你们的工厂,听说你们地方很大,而且师傅做菜好吃,想请你们帮忙办。”
江辞渔的作品被雪藏后我当上了养猪场老板最新章节由全网首发更新,域名来看最新章节完整章节
“这种婚宴场地不是提前好久就预订好了的么,怎么会临时约不到”
三叔“呃,我问了,听说他女儿跟女婿结婚前一段时间都闹分手了,后来又和好了,两家家长累了,就决定让他们尽快结婚,免得又闹得分手。”
任焰“”突然,就突然。
他甩甩脑袋摒除自己想要听八卦的心思“那三叔你是怎么想的”
“我想着,我们以后总是要办农家乐的,有个练手的也不错,而且人家说了,会按正规场地付我们钱。”
他伸出一只手“场地费2万,如果师傅的菜真的跟网上说的好吃,酒席也给我们办,一桌1888”
任焰
他以前不知道从哪里听说的,酒席一桌利润有3050,哪怕他良心点赚个30,一桌也能赚600,那种老板请的客人想来也不会少,随便来个三四十桌,也能赚上4。
一天4,他倒不是在意钱,就是,得给新婚夫妻一个美满快乐的回忆,您说是不是吧
但这件事不是任焰一个人能决定的,他踌躇片刻,道
“我去问下张伯,这事主要还是得他来。”
张伯一听,婚宴
“以前倒是经常做,1888的酒席的话,菜色也很常规,不难。”
任焰一听这话就明白了“那您是愿意了”
“都是生意,你决定就好。”
他这家常菜烧多了,手也有点痒,总觉得平时这些个简单的菜不是味。
嗯,得搞点高端复杂的东西玩玩才行。
“那好,那我让三叔跟他朋友说下,我们交换个联系方式。”
当天下午,三叔说的那个同村的男人就跟任焰联系上了。
那人还挺不好意思,一个劲地跟任焰道谢。
“现在都九月下旬了,国庆就要结婚,这事情嘛急是急了点,但总是好事嘛,总不能耽误两孩子结婚啊。”
任焰能说什么,他只能附和道“是,是。”
“所以现在新人就急两个事,一是场地够不够大,能不能让他们办一个中西结合的婚礼,二是酒席好不好吃,能不能让大家都满意,就这两个。”
“那新人的意思是”
“他们想亲自过来确认。”
“那没问题,既然时间紧迫,您让他们明天就过来吧。”
“好嘞。”
那人联系了新人,新人回复明天过来没问题,又让双方互相加上微信,他这个中间人就算是功成身退了。
第二天上午,一辆红色的奥迪s5势入了工厂内圈,车子停下后,一对年轻男女从车上下来,看穿着倒是也普普通通,显得很朴素的样子。
任焰和三叔提前两分钟在楼下等,
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蒋先生,两位早上好。”
“你就是他们说的那位年轻的老老板你长好帅啊”乔雯欣眼睛一亮,立刻觉得自己眼前闪亮了起来。
她脑中还倏忽地飘过一个念头,但一时半会沉浸在美色中没想起来。
蒋辞也觉得眼前的小老板很帅,但这不耽误他酸溜溜地说“都结婚的关头了,你还打算变心么”
“胡说什么呢,证都领了还能离不成,要提前一个月的话倒也不是不行”
任焰已经有点明白他们家长为什么会要求她们紧急结婚了,这两宝贝一天天的,心脏实在是受不住。
幸好不是自己的儿子女儿。
任焰庆幸了下,道“早上太阳还好,我先带两位看下场地。”
任焰带他们看的是本来用于圈做农家乐吃喝玩乐的那块地,也是被农田所包围的地方,这一块从前因为没人管长满了草,后来翻地的时候把所有的地都清理了一遍,就把上面长得高的草都给割了,剩下的草高度就一两厘米,一眼望过去,青草绿绿,就仿佛铺了草皮似的,特天然。
乔雯欣用力跳了几下,泥土没松软,她很满意。
任焰“最近这段日子都是艳阳高照,上回下雨还是一个礼拜前,只要不突然下暴雨就没问题。”
“这上面有石头么”
“可以提前清理。”
乔雯欣张开双臂往草地中央走着,仿佛在构思婚礼现场。
她男朋友蒋辞向她走近,从身后搂着她
“我觉得可以,地方应该够大,我们在那个地方搭建一个宣誓台,红毯一路铺上去,两边都是鲜花和气球,婚礼仪式结束后,孩子们可以在周边跑,我们也可以各处去拍照”
乔雯欣被他搂在怀里,随着他的畅想露出笑容。
“好啊,这里空气也很好,爸妈会喜欢的。”
场地的问题解决,剩下就只有酒席了。
任焰把他们领到食堂“现在还没到午餐时间,我让师傅准备了几个菜,可以感受一下味道。”
“够了,好不好吃,看个几样菜就知道了。”
张伯从早上开始准备,一共准备了四道菜,一道东坡肉,一道爆炒猪颈肉,一个清炒藕片,还有一个拍黄瓜。
东坡肉是浙江名菜,又多用酱油,糖,是浙江人最喜欢的味道,但这道菜做得好的人不多,想吃正宗的东坡肉,非得去大饭店,否则东坡肉没有焖到味,吃起来不说辱了浙江吧,至少侮辱了苏东坡。
这道菜体现了张伯焖菜的功夫,也是酱汁调料调配的功底。
至于爆炒猪颈肉和清炒藕片则是基本炒菜功夫,猪颈肉要切得厚度均匀,才能使得受热匀称最后出锅的肉片酥脆爽嫩一个不缺,外加辣椒爆炒,那味道嘶,不说了。
而拍黄瓜是前菜,说是简单想做好却难,它就像是一个六边形
战士,但凡你一点酸一点咸过了,那味道就如埃菲尔铁塔原地倒塌,整个就是毁了,料理虽然简单,却很考验功夫。
这对新人看到东坡肉出来时眼睛就亮了,闻到爆炒猪颈肉味时喉咙都在动,最后他们的眼睛深深地被吸在几个盘子上,手指不懂摩挲着做出夹筷子的动作,新郎蒋辞忍不住说了一句
“有饭么”
dquo8来看最新章节完整章节”
张伯从屋里拿出两碗白米饭,两人一接过就迫不及待拿起了筷子
“呜,这个猪颈肉,好酥好脆,好辣又好爽啊”
浙江人不常吃辣,所以碰到对自己刚刚合适的辣度就会大呼“好辣好好吃”,真是人菜瘾大了。
“好香,有点油香但又不肥不腻。”
张伯“是把猪肉本身的油炸出来了,不是额外添加的油味,所以不腻。”
“怪不得,师傅,你太厉害了”
才吃了一道菜呢,就已经被折服了。
乔雯欣语调向上扬着,轻飘飘地说“我要吃这个东坡肉了”
东坡肉是两块装了一小盅,不多,但胜在精致。
两人早已对东坡肉期待值拉满,因此吃的时候格外小心,饶是如此,第一口肉入口的时候,女生还是忍不住眯起了眼睛。
好嫩好滑,在嘴巴里融化了。又香又肥又有酱香,管别人喜不喜欢,反正她喜欢。
“呜”乔雯欣发出餍足的叹息。
“有这么好吃么,你别引诱我哇”
这两人反应这么夸张,任焰在旁边看着都忍不住笑了。
但是幸福的表情没有一丝作假,就是品尝到了美食时的心情。
“这个东坡肉吧,就是先感觉到肉香,然后酱油和糖的味道在嘴巴里扩散开,紧接着肉香又回来了,韵味无穷。”
蒋辞非常粗糙地解释了一回,最后说
“我就是俗,我就喜欢酱油很多的肉味。”
任焰心说不寒碜,咱浙江人就喜欢酱油。
两人在肉之间快速回来筷子,等肚子有三分饱了,才终于将筷子伸向一旁的藕片和黄瓜,虽然已经满足了大半,但吃到两个蔬菜时还是很惊喜。
“这个藕片比我想象的还要脆口,而且没有油腥味,这个拍黄瓜,在我至今为止吃到了拍黄瓜里绝对能名列前三名,特别开胃。”
“喜欢就好。”
品尝了这几道菜,两位新人对张伯是五体投地,一个字服
“酒席交给张伯那真是太明智了,张伯,你先做一份1888的名单,要是菜价格贵了,再上涨一档也没有问题。”
任焰此前就听说新人女方家里有钱,男方也是小富,果然听他们说话就是不在乎钱。
任焰脸上笑意更深“没问题,做好菜单后先发给你们看。”
“好嘞。”
“你们还有什么问题么”
“”两新婚夫妻对视一眼“暂时没了,我们先回去把场地定了这事告诉爸妈,之后的具体安排,我们再联系。”
“好,你们计划发我一份,好协调。”
“没问题。”
任焰说说笑笑地把两人送到门口,目送他们坐上奥迪开车走了。
三叔笑呵呵说“看来这生意是能成了,给新人办婚宴,也算是功德一件。”
“是啊。”
“对了”
“等等三叔”任焰伸出一只手忽然叫停。
“抱歉,我有个急事,其他事等会再说”
他说完,深吸了口气,猛地转身往食堂方面狂奔而去。
“张伯张伯,我刚看到你做了两盅东坡肉,留一块给我啊我好歹也是老板”
三叔“”
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四面窗户紧关的房间内,任焰正在计算本年度的支出。
猪舍建造面积2000平方米,400一个平方,就是80万,加上其他零零总总的建筑打包合计100万;一年饲料费用80,疫苗10,新厂设备加老厂折旧的设备费用少说也得40万。
水电人工每月10万,加上他买的车子冰箱之类,一年算下来得近250万,而且这钱都没算土地承包费用和种子肥料费,毕竟向阳说了今年免费,算是贪了便宜。
但这算下来也有250万左右的支出,也就说每个月20来万。
猪场今年出栏就一千来头,鸡鸭的盈利都先不算,每头猪2100,就是210万,这么一看,还是入不敷出啊,想挣钱,还得看明年。
想到每个月20来万的支出,任焰心里就沉甸甸的,真是不当家不知道柴米油盐的贵啊。
房间里,任焰叹了口气,决定出去散散心。
出门就看到张伯晒在院子里的番薯干,一条条泛着澄清的深红色,有点像是正当季的柿子,一看就很甜很有嚼劲,任焰走过还拿了两根,边走边嚼。
两边田地都长出了新鲜的嫩叶,或是连成一片的大叶子,或是单株的小叶,一眼望过去,在风里吹起绿色波浪。再走远一点,靠近桃园的地方可以看到一个相距不远的鸡舍和鸭舍。
鸡鸭舍成本较低,而且是半开放式圈养,平日里都可以养在果园和池塘边上,一方面是节约成本,另一方面是通过放养方式增加肉的鲜美,否则他一农村的鸡鸭整的跟大工业化养殖似的,人家消费者也是有话要说的。
今年的计划是先养500只鸡和200只鸭看看,他和果园的阿叔阿婶也打了招呼,跟他们签了一个协议,每年付给他们场地使用费,总不能白占人家便宜,人情是人情,该给的还得给。
另一头鱼塘的鱼苗也下去了,很多人有个误区觉得鸭子养在鱼塘不是会把鱼给吃了么,但其实鸭子吃的更多的是鱼塘里的青蛙、蝌蚪、水生昆虫,还能有效地清除鱼塘中的青苔、藻类,改善水质,有利于鱼类的生长。
但要注意的是让鸭子无限制在水上玩耍的话,鸭粪沉积,水色浑浊,也会影响整个鱼塘生态,所以要定期消毒,注入清水。
任焰走了一圈下来,看了猪看了鸡鸭看了正在做工中的施工队,快回到办公室的时候,他在路上遇到了三叔,他也正朝着办公室方向走来,脸上欲言又止。
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“是这样的啊”
紧接着,三叔向他讲述了一件上周末发生的事。那是周日午后两点,三叔家里来了个人,是同村一位做建材师傅的。
他是这么说的“长普镇有个做生意的老板,他女儿国庆要结婚,但又不喜欢酒店,说想要在自由一点的地方,但是市里其他
办婚礼的地方国庆都订满了,正好他女儿跟女婿在网上看到你们的工厂,听说你们地方很大,而且师傅做菜好吃,想请你们帮忙办。”
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三叔“呃,我问了,听说他女儿跟女婿结婚前一段时间都闹分手了,后来又和好了,两家家长累了,就决定让他们尽快结婚,免得又闹得分手。”
任焰“”突然,就突然。
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“我想着,我们以后总是要办农家乐的,有个练手的也不错,而且人家说了,会按正规场地付我们钱。”
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任焰
他以前不知道从哪里听说的,酒席一桌利润有3050,哪怕他良心点赚个30,一桌也能赚600,那种老板请的客人想来也不会少,随便来个三四十桌,也能赚上4。
一天4,他倒不是在意钱,就是,得给新婚夫妻一个美满快乐的回忆,您说是不是吧
但这件事不是任焰一个人能决定的,他踌躇片刻,道
“我去问下张伯,这事主要还是得他来。”
张伯一听,婚宴
“以前倒是经常做,1888的酒席的话,菜色也很常规,不难。”
任焰一听这话就明白了“那您是愿意了”
“都是生意,你决定就好。”
他这家常菜烧多了,手也有点痒,总觉得平时这些个简单的菜不是味。
嗯,得搞点高端复杂的东西玩玩才行。
“那好,那我让三叔跟他朋友说下,我们交换个联系方式。”
当天下午,三叔说的那个同村的男人就跟任焰联系上了。
那人还挺不好意思,一个劲地跟任焰道谢。
“现在都九月下旬了,国庆就要结婚,这事情嘛急是急了点,但总是好事嘛,总不能耽误两孩子结婚啊。”
任焰能说什么,他只能附和道“是,是。”
“所以现在新人就急两个事,一是场地够不够大,能不能让他们办一个中西结合的婚礼,二是酒席好不好吃,能不能让大家都满意,就这两个。”
“那新人的意思是”
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“那没问题,既然时间紧迫,您让他们明天就过来吧。”
“好嘞。”
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任焰和三叔提前两分钟在楼下等,
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“你就是他们说的那位年轻的老老板你长好帅啊”乔雯欣眼睛一亮,立刻觉得自己眼前闪亮了起来。
她脑中还倏忽地飘过一个念头,但一时半会沉浸在美色中没想起来。
蒋辞也觉得眼前的小老板很帅,但这不耽误他酸溜溜地说“都结婚的关头了,你还打算变心么”
“胡说什么呢,证都领了还能离不成,要提前一个月的话倒也不是不行”
任焰已经有点明白他们家长为什么会要求她们紧急结婚了,这两宝贝一天天的,心脏实在是受不住。
幸好不是自己的儿子女儿。
任焰庆幸了下,道“早上太阳还好,我先带两位看下场地。”
任焰带他们看的是本来用于圈做农家乐吃喝玩乐的那块地,也是被农田所包围的地方,这一块从前因为没人管长满了草,后来翻地的时候把所有的地都清理了一遍,就把上面长得高的草都给割了,剩下的草高度就一两厘米,一眼望过去,青草绿绿,就仿佛铺了草皮似的,特天然。
乔雯欣用力跳了几下,泥土没松软,她很满意。
任焰“最近这段日子都是艳阳高照,上回下雨还是一个礼拜前,只要不突然下暴雨就没问题。”
“这上面有石头么”
“可以提前清理。”
乔雯欣张开双臂往草地中央走着,仿佛在构思婚礼现场。
她男朋友蒋辞向她走近,从身后搂着她
“我觉得可以,地方应该够大,我们在那个地方搭建一个宣誓台,红毯一路铺上去,两边都是鲜花和气球,婚礼仪式结束后,孩子们可以在周边跑,我们也可以各处去拍照”
乔雯欣被他搂在怀里,随着他的畅想露出笑容。
“好啊,这里空气也很好,爸妈会喜欢的。”
场地的问题解决,剩下就只有酒席了。
任焰把他们领到食堂“现在还没到午餐时间,我让师傅准备了几个菜,可以感受一下味道。”
“够了,好不好吃,看个几样菜就知道了。”
张伯从早上开始准备,一共准备了四道菜,一道东坡肉,一道爆炒猪颈肉,一个清炒藕片,还有一个拍黄瓜。
东坡肉是浙江名菜,又多用酱油,糖,是浙江人最喜欢的味道,但这道菜做得好的人不多,想吃正宗的东坡肉,非得去大饭店,否则东坡肉没有焖到味,吃起来不说辱了浙江吧,至少侮辱了苏东坡。
这道菜体现了张伯焖菜的功夫,也是酱汁调料调配的功底。
至于爆炒猪颈肉和清炒藕片则是基本炒菜功夫,猪颈肉要切得厚度均匀,才能使得受热匀称最后出锅的肉片酥脆爽嫩一个不缺,外加辣椒爆炒,那味道嘶,不说了。
而拍黄瓜是前菜,说是简单想做好却难,它就像是一个六边形
战士,但凡你一点酸一点咸过了,那味道就如埃菲尔铁塔原地倒塌,整个就是毁了,料理虽然简单,却很考验功夫。
这对新人看到东坡肉出来时眼睛就亮了,闻到爆炒猪颈肉味时喉咙都在动,最后他们的眼睛深深地被吸在几个盘子上,手指不懂摩挲着做出夹筷子的动作,新郎蒋辞忍不住说了一句
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“呜,这个猪颈肉,好酥好脆,好辣又好爽啊”
浙江人不常吃辣,所以碰到对自己刚刚合适的辣度就会大呼“好辣好好吃”,真是人菜瘾大了。
“好香,有点油香但又不肥不腻。”
张伯“是把猪肉本身的油炸出来了,不是额外添加的油味,所以不腻。”
“怪不得,师傅,你太厉害了”
才吃了一道菜呢,就已经被折服了。
乔雯欣语调向上扬着,轻飘飘地说“我要吃这个东坡肉了”
东坡肉是两块装了一小盅,不多,但胜在精致。
两人早已对东坡肉期待值拉满,因此吃的时候格外小心,饶是如此,第一口肉入口的时候,女生还是忍不住眯起了眼睛。
好嫩好滑,在嘴巴里融化了。又香又肥又有酱香,管别人喜不喜欢,反正她喜欢。
“呜”乔雯欣发出餍足的叹息。
“有这么好吃么,你别引诱我哇”
这两人反应这么夸张,任焰在旁边看着都忍不住笑了。
但是幸福的表情没有一丝作假,就是品尝到了美食时的心情。
“这个东坡肉吧,就是先感觉到肉香,然后酱油和糖的味道在嘴巴里扩散开,紧接着肉香又回来了,韵味无穷。”
蒋辞非常粗糙地解释了一回,最后说
“我就是俗,我就喜欢酱油很多的肉味。”
任焰心说不寒碜,咱浙江人就喜欢酱油。
两人在肉之间快速回来筷子,等肚子有三分饱了,才终于将筷子伸向一旁的藕片和黄瓜,虽然已经满足了大半,但吃到两个蔬菜时还是很惊喜。
“这个藕片比我想象的还要脆口,而且没有油腥味,这个拍黄瓜,在我至今为止吃到了拍黄瓜里绝对能名列前三名,特别开胃。”
“喜欢就好。”
品尝了这几道菜,两位新人对张伯是五体投地,一个字服
“酒席交给张伯那真是太明智了,张伯,你先做一份1888的名单,要是菜价格贵了,再上涨一档也没有问题。”
任焰此前就听说新人女方家里有钱,男方也是小富,果然听他们说话就是不在乎钱。
任焰脸上笑意更深“没问题,做好菜单后先发给你们看。”
“好嘞。”
“你们还有什么问题么”
“”两新婚夫妻对视一眼“暂时没了,我们先回去把场地定了这事告诉爸妈,之后的具体安排,我们再联系。”
“好,你们计划发我一份,好协调。”
“没问题。”
任焰说说笑笑地把两人送到门口,目送他们坐上奥迪开车走了。
三叔笑呵呵说“看来这生意是能成了,给新人办婚宴,也算是功德一件。”
“是啊。”
“对了”
“等等三叔”任焰伸出一只手忽然叫停。
“抱歉,我有个急事,其他事等会再说”
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