第四十一张章 小蒸糕
第41章第四十一张章小蒸糕
“蛋糕!我们可以卖制作蛋糕的方子呀爹!这里可没有蛋糕!”
“那你得先做一个成品出来,你没有成品,人家凭啥买你的东西?光凭一张嘴是不行的。这做蛋糕得有烤炉吧?咱家暂时是整不出来。”
宁清西期待的看着王秀娟,“奶!不用烤炉可以做蛋糕吗?”
王秀娟点头,“可以,咱做小蛋糕,用咱家大锅蒸也行。”跟烤出来的可能会有一些区别,但这里人又没吃过,大差不差的就成。
宁长荣诧异,这他还真没想到,要是真能把卖方子卖出去,那可是不少钱。
“这好呀!娘,需要什么?家里有没有缺的?要不要我去县里买点?咱赶紧趁着年前消费力度大,赚它一笔,要是那些人不识货,我们就自己卖也能赚不少!”宁长荣想到他在县里买的那几块糕点就要了他四十几文钱!他们这糕点可从未出现过,方子得卖多少钱才划算?
王秀娟回忆一下家里卖的东西,“只做一两锅倒是没啥问题,要是多做的话,估计家里的材料就不够了。”
“行,缺什么娘您跟我说,我再去一趟县里买回来,估计我们得先自己卖个十天半个月。”
这糕点他们得自己卖火等人主动来买方子,主动上门的生意不是生意,会被人家狠狠的压价。
王秀娟报完需要买的材料,宁长荣就火急火燎的出了门朝县里赶去,赚钱的事不能等!
一路走到官道上搭了一辆牛车到县里买东西。
怕别人后面会打听到他们蛋糕的材料,宁长荣刻意分开买,还多买了几样用不到的食材让人猜不到他们的真实配方。
买完后又急急忙忙的往回赶。
看宁长荣提了一大袋东西到厨房,后脚王秀娟和宁清西也去了。
李大凤和方春梅主动上前去看看有什么需要帮忙。
做小蛋糕方法倒是不复杂,就是搅拌的时候费力气。
王秀娟往一个大碗里面打入五个鸡蛋,滴了几滴白醋让宁长荣搅拌。
还没等宁长荣上手,李大凤就主动上前,讨好的看了一眼王秀娟,然后对着宁长荣说,“大哥,这咋能让你来?厨房的事交给我就成。”
宁长荣不方便跟她争抢,站在一旁把位置让给李大凤。
“我刚说咋搅拌你听到了没?”王秀娟看她这脸有些好笑,勉强忍住笑意。知道李大凤这是想讨好她,生怕她还记得李大凤先前的胡言乱语。
李大凤手上顺着一个方向旋转,憨笑道:“记住了,记住了,娘,你就放心吧,我刚才记得清清楚楚,搅拌到起泡然后加糖继续搅拌,等这小竹签放进去也不会倒的时候就去叫您。”
王秀娟满意的点点头,把这块交给李大凤后,又去忙其他的。
家里没有牛奶,只能做小蒸糕,她还得和宁清西宁长荣叠买回来油纸,做成一个一个小纸杯的样子。
这东西价钱还不便宜,到时候都得算到成本里。
宁清西做的那个纸只能擦擦屁股,写字也只适合用炭笔。拿来蒸蛋糕完全不行,怕是到时候会跟蛋糕融为一体。
现做的话也来不及。只能先买一些应急,后面有需要的话再看看。
用筷子搅拌鸡蛋搅的李大凤胳膊酸痛才终于达到了王秀娟的要求。
宁清西进来时还看到李大凤偷偷的捏肩膀。
心想着人力打发鸡蛋,这一次两次还好,要是她们以此为生,天天做的话,这可真是要了命了。
本来还想着第一次做家里人吃的话就用碗蒸,也省一些纸钱,犹豫半天最后王秀娟还是直接用了纸杯,只有这样才能准确的判断具体情况,才能知道这纸味会不会粘到蛋糕上,这毕竟和她们现代的纸不一样。
厨房里香香甜甜的味道越传越远,宁长荣期待地看着锅里,这都是钱呐!
半小时后宁家人,人手一个小蛋糕。
“娘,这是啥呀?这咋没见过?”跟他们娘从县里带回来的那些糕点看起来很不一样,白白胖胖松松软软的。不等王秀娟回答,李大凤从自己的纸碗里用手揪了一点放进嘴里,甜甜的,比那糕点还甜,吃起来软软的还不黏牙。
“嗯!娘,这也太好吃了吧!”就是太费胳膊了……
“老二老三你们也尝尝,看看跟我从县里带回来的糕点有啥区别。”王秀娟三人已经尝过了,没有牛奶感觉还缺了点啥,不过总体来说还是不错的,有一股香甜的味道。
“娘,好吃!”宁老二一口吃完之后言简意赅地形容道。
宁老三一脸享受,“娘,您手艺也太好了吧?咋啥都会做?这可比县里的那糕点好吃多了!要我说这要是拿出去卖肯定比他们卖的更好!”
宁清西看着这一家人那夸张的表情,有些怀疑,这东西真有那么好吃吗?难道她们吃的不是同一个蛋糕?好吃是好吃,但也没那么夸张吧?连牛奶都没放,少了一股奶香味。
别不是慑于她奶的威严,不敢说实话吧?
宁长荣这下心里有底了,“本来就是准备做出来,拿去县里卖的。今晚咱们再多做几锅,明天我拿出去卖。”
“啥?!真要拿出去卖?能行吗?”宁老三有些迟疑,虽然他们觉得好吃,但人家县里的人啥好东西没见过,能卖得出去吗?
“老三,你啥意思?你刚才不是还说好吃吗?难道你是骗娘的?”
宁老三有些手足无措,一脸赫色,“不是大哥,我,我没骗娘,只是人家县里人的口味跟我们一样吗?”
王秀娟早就看出来了,宁老三也就跟家里人耍耍嘴皮子,出去就不行了。
“这你就别管了,你大哥去买先试试看怎么样。”
当天晚上吃完饭,一家人在厨房里忙活了半宿。
宁长荣入城时因为多了一个背篓交了三文钱。
此时正在东市的一个摊位上卖小蛋糕。东市的摊位也是要钱的,一文钱一天。
来来往往看的人不少,但是一问价钱全都吓跑了。
鸡蛋大小的小蛋糕宁长荣叫价十文钱一个。
一个素包子才一文,糕点铺子卖的那些糕点,要是按个算的话,一个估计也在十文左右,但人家糕点比他的蛋糕重,算起来还是这蛋糕更贵。
他这十文钱一个着实是吓到了不少人。
但蛋糕价值不能这么算,那素包子啥也没有,他这蛋糕不仅有鸡蛋还有糖。这年头的鸡蛋和糖多值钱呀!更何况他这糕点还是独一无二!单单是这独一份的名头就值十文钱。
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“蛋糕!我们可以卖制作蛋糕的方子呀爹!这里可没有蛋糕!”
“那你得先做一个成品出来,你没有成品,人家凭啥买你的东西?光凭一张嘴是不行的。这做蛋糕得有烤炉吧?咱家暂时是整不出来。”
宁清西期待的看着王秀娟,“奶!不用烤炉可以做蛋糕吗?”
王秀娟点头,“可以,咱做小蛋糕,用咱家大锅蒸也行。”跟烤出来的可能会有一些区别,但这里人又没吃过,大差不差的就成。
宁长荣诧异,这他还真没想到,要是真能把卖方子卖出去,那可是不少钱。
“这好呀!娘,需要什么?家里有没有缺的?要不要我去县里买点?咱赶紧趁着年前消费力度大,赚它一笔,要是那些人不识货,我们就自己卖也能赚不少!”宁长荣想到他在县里买的那几块糕点就要了他四十几文钱!他们这糕点可从未出现过,方子得卖多少钱才划算?
王秀娟回忆一下家里卖的东西,“只做一两锅倒是没啥问题,要是多做的话,估计家里的材料就不够了。”
“行,缺什么娘您跟我说,我再去一趟县里买回来,估计我们得先自己卖个十天半个月。”
这糕点他们得自己卖火等人主动来买方子,主动上门的生意不是生意,会被人家狠狠的压价。
王秀娟报完需要买的材料,宁长荣就火急火燎的出了门朝县里赶去,赚钱的事不能等!
一路走到官道上搭了一辆牛车到县里买东西。
怕别人后面会打听到他们蛋糕的材料,宁长荣刻意分开买,还多买了几样用不到的食材让人猜不到他们的真实配方。
买完后又急急忙忙的往回赶。
看宁长荣提了一大袋东西到厨房,后脚王秀娟和宁清西也去了。
李大凤和方春梅主动上前去看看有什么需要帮忙。
做小蛋糕方法倒是不复杂,就是搅拌的时候费力气。
王秀娟往一个大碗里面打入五个鸡蛋,滴了几滴白醋让宁长荣搅拌。
还没等宁长荣上手,李大凤就主动上前,讨好的看了一眼王秀娟,然后对着宁长荣说,“大哥,这咋能让你来?厨房的事交给我就成。”
宁长荣不方便跟她争抢,站在一旁把位置让给李大凤。
“我刚说咋搅拌你听到了没?”王秀娟看她这脸有些好笑,勉强忍住笑意。知道李大凤这是想讨好她,生怕她还记得李大凤先前的胡言乱语。
李大凤手上顺着一个方向旋转,憨笑道:“记住了,记住了,娘,你就放心吧,我刚才记得清清楚楚,搅拌到起泡然后加糖继续搅拌,等这小竹签放进去也不会倒的时候就去叫您。”
王秀娟满意的点点头,把这块交给李大凤后,又去忙其他的。
家里没有牛奶,只能做小蒸糕,她还得和宁清西宁长荣叠买回来油纸,做成一个一个小纸杯的样子。
这东西价钱还不便宜,到时候都得算到成本里。
宁清西做的那个纸只能擦擦屁股,写字也只适合用炭笔。拿来蒸蛋糕完全不行,怕是到时候会跟蛋糕融为一体。
现做的话也来不及。只能先买一些应急,后面有需要的话再看看。
用筷子搅拌鸡蛋搅的李大凤胳膊酸痛才终于达到了王秀娟的要求。
宁清西进来时还看到李大凤偷偷的捏肩膀。
心想着人力打发鸡蛋,这一次两次还好,要是她们以此为生,天天做的话,这可真是要了命了。
本来还想着第一次做家里人吃的话就用碗蒸,也省一些纸钱,犹豫半天最后王秀娟还是直接用了纸杯,只有这样才能准确的判断具体情况,才能知道这纸味会不会粘到蛋糕上,这毕竟和她们现代的纸不一样。
厨房里香香甜甜的味道越传越远,宁长荣期待地看着锅里,这都是钱呐!
半小时后宁家人,人手一个小蛋糕。
“娘,这是啥呀?这咋没见过?”跟他们娘从县里带回来的那些糕点看起来很不一样,白白胖胖松松软软的。不等王秀娟回答,李大凤从自己的纸碗里用手揪了一点放进嘴里,甜甜的,比那糕点还甜,吃起来软软的还不黏牙。
“嗯!娘,这也太好吃了吧!”就是太费胳膊了……
“老二老三你们也尝尝,看看跟我从县里带回来的糕点有啥区别。”王秀娟三人已经尝过了,没有牛奶感觉还缺了点啥,不过总体来说还是不错的,有一股香甜的味道。
“娘,好吃!”宁老二一口吃完之后言简意赅地形容道。
宁老三一脸享受,“娘,您手艺也太好了吧?咋啥都会做?这可比县里的那糕点好吃多了!要我说这要是拿出去卖肯定比他们卖的更好!”
宁清西看着这一家人那夸张的表情,有些怀疑,这东西真有那么好吃吗?难道她们吃的不是同一个蛋糕?好吃是好吃,但也没那么夸张吧?连牛奶都没放,少了一股奶香味。
别不是慑于她奶的威严,不敢说实话吧?
宁长荣这下心里有底了,“本来就是准备做出来,拿去县里卖的。今晚咱们再多做几锅,明天我拿出去卖。”
“啥?!真要拿出去卖?能行吗?”宁老三有些迟疑,虽然他们觉得好吃,但人家县里的人啥好东西没见过,能卖得出去吗?
“老三,你啥意思?你刚才不是还说好吃吗?难道你是骗娘的?”
宁老三有些手足无措,一脸赫色,“不是大哥,我,我没骗娘,只是人家县里人的口味跟我们一样吗?”
王秀娟早就看出来了,宁老三也就跟家里人耍耍嘴皮子,出去就不行了。
“这你就别管了,你大哥去买先试试看怎么样。”
当天晚上吃完饭,一家人在厨房里忙活了半宿。
宁长荣入城时因为多了一个背篓交了三文钱。
此时正在东市的一个摊位上卖小蛋糕。东市的摊位也是要钱的,一文钱一天。
来来往往看的人不少,但是一问价钱全都吓跑了。
鸡蛋大小的小蛋糕宁长荣叫价十文钱一个。
一个素包子才一文,糕点铺子卖的那些糕点,要是按个算的话,一个估计也在十文左右,但人家糕点比他的蛋糕重,算起来还是这蛋糕更贵。
他这十文钱一个着实是吓到了不少人。
但蛋糕价值不能这么算,那素包子啥也没有,他这蛋糕不仅有鸡蛋还有糖。这年头的鸡蛋和糖多值钱呀!更何况他这糕点还是独一无二!单单是这独一份的名头就值十文钱。
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