第二百零六章 让人惊讶的茶叶
并不是说这位老者制作的龙井茶叶就是好茶,毕竟陈陌和林晚柠还只是闻到了茶叶罢了,而两人也是觉得茶叶的香味有点儿特别。
“大爷,这茶叶能尝尝吗?”
林晚柠和陈陌领着几人走到了茶叶的香味来源处,正是一位头发花白的老者,在被询问的时候老人显然像是刚刚从睡梦之中清醒过来,老人的旁边放着一个铁罐装着的茶叶,在铁罐旁边有着一把紫砂壶以及几个茶杯。
茶杯之中沏好的茶还是温热的,冒着几缕白烟,听到林晚柠的话,老人抬头看向了林晚柠,眼神之中充满了惊奇和不解,因为在这种地方年轻人还真是少见,毕竟看看周围就知道了。
不过随后还是点了点头,他倒是也好奇有些面前这四个人能品尝出什么门道,林晚柠看到老人点了点头,立马露出了脸上的笑容,随后端起两杯茶,给一旁的苏明递上一杯。
陈陌和司南也是各拿起一杯龙井茶开始品尝起来了,陈陌喝下去之后,随即便开始了分辨滋味,但是陈陌却突然睁开眼睛。
此时的陈陌眼珠子都瞪大了,并且眼神之中的惊讶和难以置信变得无可附加,并不是因为眼前的龙井茶太过好喝,也不是太过难喝,而是...太过颠覆认知了!
陈陌看着眼前的龙井茶,随后又抬眼看向了面前的老者,老者依旧老神在在,不过在看到陈陌望向自己的目光,咧嘴笑了笑。
一旁的林晚柠喝完茶之后和陈陌不同的是她此时看着杯中的茶汤,目光之中充满了疑惑,因为这不在她的认知范围之内啊。
“老人家,这是什么茶?这...这不对吧?”
林晚柠又尝了一口,但是这和她印象中的龙井茶确实有着截然不同的感觉,就好像...就好像眼前的这杯茶不是龙井!
“陈陌,这茶怎么和你送我的那么像?”
一旁的司南疑惑的看着手中的茶杯,陈陌闻言转头看向了司南机械地点了点头,司南最近一直和陈陌在一起,对于茶的味道也有了自己的一些心得了。
陈陌和司南此时都发现了,这茶和陈陌当初做的六安瓜片好像啊!甚至可以说,这好像就是六安瓜片啊。
“看这位小哥的样子,好像是品尝出来了?”
这时候,靠在椅子上老神在在的老者终于是说话了,看着陈陌似乎有所发现,随即就笑着问陈陌。
但是陈陌此时也不敢说话,因为这不对啊,林晚柠和他说过,现在的斗茶更像是给各家的茶叶评级的大会,在这里举行的便是龙井茶的评级,大家都是拿着龙井茶来,用同一种茶叶来分高低。
所以,怎么可能会有人拿着一盒六安瓜片的茶叶混进来呢?这不对啊,这不就是挂羊头卖狗肉吗?主办方也不会同意啊。
陈陌看着还没盖住的铁盒,里面的正是老人带来的茶叶,茶叶好像是刚炒制出来了,而且...而且这些茶叶似乎都是大叶,不是龙井茶常用的嫩芽
而就在这时候,陈陌慢慢放下了手中的茶杯,这就像是在一片黑暗中,原本还在迷茫,但是这时候就像是门开了似得照进来一道光芒。
“你这茶是用的龙井的梗叶,但是并不是炒制。”
陈陌笃定的说道,一旁的林晚柠闻言有点儿懵,龙井茶不炒制难道还能用别的办法吗?
“哟呵,没想到这么多人喝来喝去喝不出来,你小子居然喝出来。”
老人闻言却来了兴趣,看样子陈陌是说对了,因为这茶叶确实不是炒制出来的,而是用的烘青绿茶的做法制作的。
不然的话,老者的茶叶不会被那么多人品尝了,看看那铁罐就知道了,已经喝了有不少了,这就是大家都来品尝才会喝那么多。
而之所以那么多人来品尝,原因也很简单,那便是因为茶汤的香味太高扬了,这便是烘青绿茶的特点,茶香浓郁、香气高扬,能够在如此之多的龙井茶之中杀出重围让陈陌和林晚柠第一时间就过来,就已经很说明问题了。
“不同于正宗龙井茶炒制之后香高味浓,烘青绿茶则是将浓郁的茶香发挥到极致的!这就是为什么我和林晚柠会第一时间过来品尝这里茶叶的原因。”
陈陌解释给周围的几人,苏明和司南闻言也是点了点头,还是第一次见这么玩儿的,他俩是真长见识了。
其实不光是他俩,林晚柠和陈陌也是长了见识,尤其是陈陌,他还从来没想过原来还能这么玩儿的,陈陌是会这两种制茶技艺的,但是他从来没有想过,两种完全不同的东西居然能做出这种融合?
虽然陈陌一直在喊着要触类旁通,但是他好像并没有在现实中有这样的做法,龙井与六安瓜片似乎在他这里有着天然的割裂一般。
“好小子,你果然看出来了,听刚刚你朋友说的,看样子你也是位制茶的师傅?哪天有机会了让老家伙我尝尝你做的茶。”
陈陌闻言,都是不好意思的苦笑了:“老师傅,你可就别折煞我了,我这还都是连蒙带猜的。”
谁知老者却连连摆手:“哎,怎么能说折煞呢?刚刚来品尝我这茶的人也不少,但是一个知道的都没有,他们啊,都是徒有虚名。”
说着老者笑得十分得意,看着周围人的眼神之中都是充满了鄙夷之色,似乎对这些品茶的人没什么好感。
“制茶师傅的工作就是用自己最大的能力,将茶叶做到最好,只要技术好,鹰爪、雀舌也能做出比肩莲心的味道,这是我拿最次的梗叶做出来的茶叶,味道怎么样?就算是旗枪那一级的茶叶也是平分秋色吧?
现在那些个人啊,不光不会喝,也不会做。光是追求原料上的好坏,那还要我们这些制茶师傅干什么?直接采摘之后就确定品级不就好了?我们师傅的双手,就是赋予这些有些先天不足的茶叶后天的光彩的!”
PS:这种茶叶并不是杜撰,六安那边就有这种用龙井43号制作出来六安瓜片,不过嘛,味道就不知道了,毕竟那不是作者君这种小菜鸡能消费得起的,有消费过的大老可以说说味道。
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“大爷,这茶叶能尝尝吗?”
林晚柠和陈陌领着几人走到了茶叶的香味来源处,正是一位头发花白的老者,在被询问的时候老人显然像是刚刚从睡梦之中清醒过来,老人的旁边放着一个铁罐装着的茶叶,在铁罐旁边有着一把紫砂壶以及几个茶杯。
茶杯之中沏好的茶还是温热的,冒着几缕白烟,听到林晚柠的话,老人抬头看向了林晚柠,眼神之中充满了惊奇和不解,因为在这种地方年轻人还真是少见,毕竟看看周围就知道了。
不过随后还是点了点头,他倒是也好奇有些面前这四个人能品尝出什么门道,林晚柠看到老人点了点头,立马露出了脸上的笑容,随后端起两杯茶,给一旁的苏明递上一杯。
陈陌和司南也是各拿起一杯龙井茶开始品尝起来了,陈陌喝下去之后,随即便开始了分辨滋味,但是陈陌却突然睁开眼睛。
此时的陈陌眼珠子都瞪大了,并且眼神之中的惊讶和难以置信变得无可附加,并不是因为眼前的龙井茶太过好喝,也不是太过难喝,而是...太过颠覆认知了!
陈陌看着眼前的龙井茶,随后又抬眼看向了面前的老者,老者依旧老神在在,不过在看到陈陌望向自己的目光,咧嘴笑了笑。
一旁的林晚柠喝完茶之后和陈陌不同的是她此时看着杯中的茶汤,目光之中充满了疑惑,因为这不在她的认知范围之内啊。
“老人家,这是什么茶?这...这不对吧?”
林晚柠又尝了一口,但是这和她印象中的龙井茶确实有着截然不同的感觉,就好像...就好像眼前的这杯茶不是龙井!
“陈陌,这茶怎么和你送我的那么像?”
一旁的司南疑惑的看着手中的茶杯,陈陌闻言转头看向了司南机械地点了点头,司南最近一直和陈陌在一起,对于茶的味道也有了自己的一些心得了。
陈陌和司南此时都发现了,这茶和陈陌当初做的六安瓜片好像啊!甚至可以说,这好像就是六安瓜片啊。
“看这位小哥的样子,好像是品尝出来了?”
这时候,靠在椅子上老神在在的老者终于是说话了,看着陈陌似乎有所发现,随即就笑着问陈陌。
但是陈陌此时也不敢说话,因为这不对啊,林晚柠和他说过,现在的斗茶更像是给各家的茶叶评级的大会,在这里举行的便是龙井茶的评级,大家都是拿着龙井茶来,用同一种茶叶来分高低。
所以,怎么可能会有人拿着一盒六安瓜片的茶叶混进来呢?这不对啊,这不就是挂羊头卖狗肉吗?主办方也不会同意啊。
陈陌看着还没盖住的铁盒,里面的正是老人带来的茶叶,茶叶好像是刚炒制出来了,而且...而且这些茶叶似乎都是大叶,不是龙井茶常用的嫩芽
而就在这时候,陈陌慢慢放下了手中的茶杯,这就像是在一片黑暗中,原本还在迷茫,但是这时候就像是门开了似得照进来一道光芒。
“你这茶是用的龙井的梗叶,但是并不是炒制。”
陈陌笃定的说道,一旁的林晚柠闻言有点儿懵,龙井茶不炒制难道还能用别的办法吗?
“哟呵,没想到这么多人喝来喝去喝不出来,你小子居然喝出来。”
老人闻言却来了兴趣,看样子陈陌是说对了,因为这茶叶确实不是炒制出来的,而是用的烘青绿茶的做法制作的。
不然的话,老者的茶叶不会被那么多人品尝了,看看那铁罐就知道了,已经喝了有不少了,这就是大家都来品尝才会喝那么多。
而之所以那么多人来品尝,原因也很简单,那便是因为茶汤的香味太高扬了,这便是烘青绿茶的特点,茶香浓郁、香气高扬,能够在如此之多的龙井茶之中杀出重围让陈陌和林晚柠第一时间就过来,就已经很说明问题了。
“不同于正宗龙井茶炒制之后香高味浓,烘青绿茶则是将浓郁的茶香发挥到极致的!这就是为什么我和林晚柠会第一时间过来品尝这里茶叶的原因。”
陈陌解释给周围的几人,苏明和司南闻言也是点了点头,还是第一次见这么玩儿的,他俩是真长见识了。
其实不光是他俩,林晚柠和陈陌也是长了见识,尤其是陈陌,他还从来没想过原来还能这么玩儿的,陈陌是会这两种制茶技艺的,但是他从来没有想过,两种完全不同的东西居然能做出这种融合?
虽然陈陌一直在喊着要触类旁通,但是他好像并没有在现实中有这样的做法,龙井与六安瓜片似乎在他这里有着天然的割裂一般。
“好小子,你果然看出来了,听刚刚你朋友说的,看样子你也是位制茶的师傅?哪天有机会了让老家伙我尝尝你做的茶。”
陈陌闻言,都是不好意思的苦笑了:“老师傅,你可就别折煞我了,我这还都是连蒙带猜的。”
谁知老者却连连摆手:“哎,怎么能说折煞呢?刚刚来品尝我这茶的人也不少,但是一个知道的都没有,他们啊,都是徒有虚名。”
说着老者笑得十分得意,看着周围人的眼神之中都是充满了鄙夷之色,似乎对这些品茶的人没什么好感。
“制茶师傅的工作就是用自己最大的能力,将茶叶做到最好,只要技术好,鹰爪、雀舌也能做出比肩莲心的味道,这是我拿最次的梗叶做出来的茶叶,味道怎么样?就算是旗枪那一级的茶叶也是平分秋色吧?
现在那些个人啊,不光不会喝,也不会做。光是追求原料上的好坏,那还要我们这些制茶师傅干什么?直接采摘之后就确定品级不就好了?我们师傅的双手,就是赋予这些有些先天不足的茶叶后天的光彩的!”
PS:这种茶叶并不是杜撰,六安那边就有这种用龙井43号制作出来六安瓜片,不过嘛,味道就不知道了,毕竟那不是作者君这种小菜鸡能消费得起的,有消费过的大老可以说说味道。
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